牛油果的功效

1.抗氧抗衰老：牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤(rùn)而不膩，是天然的抗氧衰老劑，不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽(yáng)光照射，防止曬黑曬傷。果仁里提取的牛油果油營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。

2.豐胸：牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性，含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。

水果的種類(lèi)繁多，你吃過(guò)牛油果嗎，是一種熱帶水果，價(jià)格方面稍微會(huì)高一些。但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好?？梢匝a(bǔ)充豐富的鐵質(zhì)啊，鈣質(zhì)，礦物質(zhì)等等。你知道牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎，還有它的功效，一起來(lái)看看吧。

牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，各種保健、美容功效備受消費(fèi)者親睞。牛油果富含多種維生素（A、C、E及B族系列維生素等）、多種礦質(zhì)元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）。

牛油果的功效與作用

1、美容護(hù)膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對(duì)皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級(jí)化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。經(jīng)常吃牛油果的話可以有美容養(yǎng)顏的作用，而且也有很多護(hù)膚品種有牛油果的成分。

很多人都知道牛油果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是并沒(méi)有深入的進(jìn)行了解。而且由于價(jià)格比較貴，因此很多人都覺(jué)得牛油果是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的絕佳水果，并沒(méi)有想過(guò)自己適不適合吃這種水果。那牛油果什么人不適合吃呢？

牛油果什么人不適合吃

1、減肥人群

牛油果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，屬于高能量食物，減肥時(shí)期的人群不適合多吃，以免能量攝入過(guò)多，引起肥胖。

牛油果是一種集果、糧、油于一身的保健果品，因其果實(shí)含油量高，熱帶美洲人把它當(dāng)作糧食食用，牛油果口感綿密細(xì)致，有著淡淡的香味，還可以止咳、化痰、清燥。那么，吃牛油果有什么好處？牛油果的功效及食用禁忌有哪些呢？

牛油果的功效：

1、減肥瘦身

在日常生活中，牛油果是一種很受歡迎的水果，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么，牛油果什么時(shí)候成熟？牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效作用有哪些呢？

牛油果什么季節(jié)成熟？

牛油果在晚夏秋初成熟。在我國(guó)南方有種植這種水果，我國(guó)的牛油果在3月開(kāi)花，8月份成熟，因此，想要食用新鮮的牛油果需在8~9月份去南方食用，但是我國(guó)市場(chǎng)上的牛油果大多屬于進(jìn)口貨，主要是中南亞地區(qū)進(jìn)口，這類(lèi)果子在世界各地都能種植，因此，一年四季都能吃到牛油果。

牛油果在我國(guó)南方在3月開(kāi)花，8～9月果成熟，一般栽種3～4年結(jié)果。牛油果為肉質(zhì)核果，成熟時(shí)果皮從黃綠色、紅棕色到棕色，果長(zhǎng)5～20厘米，直徑3～14厘米，熟后果皮變成黃綠色、乳黃色、褐色或暗綠色。果肉微軟，肉色乳白、淡黃或乳黃，肉質(zhì)極細(xì)膩，具蛋黃味，略甜，單果重150～1500克。

牛油果品種眾多，但是引進(jìn)我國(guó)的時(shí)間還不長(zhǎng)，我國(guó)于1918年開(kāi)始引進(jìn)，現(xiàn)在也僅僅是廣東、福建、臺(tái)灣、云南等地區(qū)有少量種植。目前許多的高級(jí)餐廳也出現(xiàn)了它的身影，各種菜品甜品都是用牛油果作原材料。牛油果富含的不飽和脂肪和維生素更是加深了人們對(duì)它的喜愛(ài)，一時(shí)間將牛油果推上了水果中的***，那么，牛油果有什么功效？多少錢(qián)一斤？如何挑選？下面就讓小編帶大家一起了解一下吧。

一、牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

1、100克牛油的果肉中，就含有70多克水，其余的基本都是油，就相當(dāng)于是油水混合之后形成的固體，同時(shí)還含有少量的膳食纖維和蛋白質(zhì)。

2、牛油果還含有豐富的多酚化合物，可以抗氧化、強(qiáng)化血管壁、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)腸胃消化、利尿、降低血脂和血壓的作用。而且牛油果中的油含有不飽和脂肪，如果用它代替動(dòng)物油更有利于心血管健康。

牛油果產(chǎn)地美洲，是一種著名的熱帶水果，也是木本油料樹(shù)種之一。牛油果價(jià)格“高冷”，營(yíng)養(yǎng)卻很豐富，是一種非常適合嬰幼兒食用的水果。牛油果具有強(qiáng)大的美容功效，深受女性朋友的喜愛(ài)，對(duì)于牛油果有什么好處，吃牛油果有什么禁忌？

牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

牛油果外形與梨相似，又因表面粗糙似鱷魚(yú)，所以也得名“鱷梨”。牛油果營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素A/E/B、膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、葉酸、植物乳化劑以及鈣、磷、鉀、鎂、鈉、鋅、硒、錳、銅等多種微量元素，被世界百科全書(shū)稱(chēng)為有營(yíng)養(yǎng)的水果，故有“一顆牛油果3顆雞蛋”的說(shuō)法。牛油果雖然脂肪含量很高，但有80%為不飽和脂肪，且含糖量低，是典型的低糖高能水果。

牛油果的功效與作用：

1、預(yù)防便秘

牛油果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，味道也很獨(dú)特，果肉柔軟，似乳酪，有核桃的香味，是一種不可多得的水果，日常適用對(duì)身體也是極好的，牛油果的功效與作用，牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

牛油果的功效與作用：

1、降低膽固醇

油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。

2、美容護(hù)膚