近年來,我國大力發(fā)展林下種植、林下養(yǎng)殖、相關(guān)產(chǎn)品采集加工和森林景觀利用等為主要內(nèi)容的林下經(jīng)濟(jì)。我國浙江等地的竹林多以單純種植毛竹為主,應(yīng)當(dāng)大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),可推動林地資源綜合利用,加快林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,對農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收有重要作用。竹林套種魚腥草有哪些好處?竹林套種魚腥草的技術(shù)要點有哪些?
竹林套種魚腥草有哪些好處?
魚腥草,又名折耳根、岑草、蕺、紫蕺、野花麥等,屬雙子葉植物三白草科蕺菜屬的多年生草本植物。據(jù)測定,魚腥草含粗蛋白質(zhì)2.0%,粗脂肪0.4%,多糖類6.0%,鈣0.07%、磷0.053%,揮發(fā)油0.12%~0.05%,還含有蕺菜堿。因其根、莖、葉有腥味,故名魚腥草。魚腥草性寒、味辛、微溫、苦,具有抗菌、抗病毒、利尿等功效,還可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,具有極高的藥用價值。魚腥草可作蔬菜食用,其莖、葉、根質(zhì)嫩而脆,可涼拌、炒食,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富;還可加工成魚腥草茶、酒、汽水等保健飲料及食品。隨著魚腥草加工制品不斷開發(fā),魚腥草被破壞性采挖,野生資源遠(yuǎn)不能滿足市場需求,人工栽培擴(kuò)大產(chǎn)量迫在眉睫。
竹林套種魚腥草,利用魚腥草喜陰濕的生長特性,借助竹林自然的遮蔭條件及土壤濕度,模擬魚腥草的生長環(huán)境,不但可以提高魚腥草的產(chǎn)量,提升魚腥草的品質(zhì),而且對竹林也起到“生草覆蓋”的作用,可實現(xiàn)雙贏。竹林套種魚腥草,對實現(xiàn)土地資源高效利用、促進(jìn)魚腥草種植業(yè)、竹產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)生產(chǎn)、帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境都具有重要意義。