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萵筍育苗方法、種植時(shí)間、種植方法、施肥技術(shù)、病蟲害防治

發(fā)布時(shí)間：2018-4-26　　　閱讀量：27374　　　信息分類：熱點(diǎn)話題
>導(dǎo)語

萵筍又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。下面重點(diǎn)介紹萵筍育苗方法、萵筍種植時(shí)間、萵筍

目錄
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萵筍什么時(shí)候種比較好？萵筍的種植時(shí)間

種植作物看起來雖然容易，卻處處充滿了學(xué)問，什么時(shí)候播種，什么時(shí)候采收，如何種植等等，都在考驗(yàn)著農(nóng)戶們的種植技巧，那么萵筍什么時(shí)候種比較好？萵筍的種植時(shí)間一般在什么時(shí)候呢？

萵筍的種植時(shí)間：

萵筍的種植時(shí)間需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、品種特性、設(shè)施條件以及全年種植茬安排，制定適宜的萵筍種植時(shí)間。

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萵筍早秋怎么種植？萵筍早秋種植技術(shù)

萵筍早秋一定要按照科學(xué)的方法才能取得高產(chǎn)，那么萵筍早秋怎么種植？萵筍早秋的種植技術(shù)您都了解嗎？不了解沒有關(guān)系，接下來小編就詳細(xì)的為您介紹下萵筍早秋的種植技術(shù)。

萵筍早秋的種植技術(shù)：

播種：

首先要選擇耐熱的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的萵筍種子在合適的時(shí)候進(jìn)行種植，記得在萵筍播種前一定要對(duì)種子進(jìn)行低溫催芽處理，有條件的可以用高脂膜進(jìn)行拌種，可以有效的驅(qū)除地下害蟲，提高萵筍的出苗率。

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萵筍種植方法，萵筍的種植時(shí)間

萵筍又稱之為萵莒，種植前選用優(yōu)質(zhì)、抗病品種播種，同時(shí)，應(yīng)了解萵筍的種植方法，萵筍的種植時(shí)間，可提高作物產(chǎn)量。

萵筍種植之品種選擇，越冬萵筍、春萵筍選用耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，抽薹遲的品種，如“耐寒白葉實(shí)”、“若蔓葉”等。夏、秋萵筍，選用耐熱的早熟品種，如“耐寒白葉實(shí)”、“耐熱大花葉”等。

萵筍的種植時(shí)間，春萵筍，12月至3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵筍，4月至5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮陽網(wǎng)覆蓋，直播或高密度栽植。秋萵筍，7-9月利用遮陽網(wǎng)覆蓋播種，育苗移栽。越冬萵筍，10月至11月露地育苗。

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萵筍的種植方法和時(shí)間，萵筍的田間管理

萵筍在市場(chǎng)上比較常見，種植的也比較多，今天就和大家分享一下萵筍的種植方法和時(shí)間，萵筍的田間管理。

萵筍的種植時(shí)間需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、品種特性、設(shè)施條件以及全年種植茬□安排，制定適宜的萵筍種植時(shí)間。長(zhǎng)江流域的萵筍露地越冬，以春萵筍為主，一般于笫一年秋季9-10月播種，40-50天當(dāng)苗具5-6片真葉定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分時(shí)間生長(zhǎng)葉叢，4-5月收獲就能獲得高產(chǎn)。

一、萵筍的種植環(huán)境

1、萵筍是半耐寒的蔬菜，喜冷涼，稍耐霜凍，怕高溫，炎熱季節(jié)生長(zhǎng)不良。

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萵筍增產(chǎn)用肥必學(xué)技巧

萵筍乃是南方部分縣市冬春主栽蔬菜之一，想要萵筍高產(chǎn)，對(duì)肥料的施用量可不能吝嗇。以下介紹一些有關(guān)萵筍的用肥技巧，供大家互相交流。

在生產(chǎn)實(shí)際中常常由于不合理的施肥特別是大量地施用化學(xué)氮肥不僅會(huì)引起蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的下降還會(huì)使肥效降低并且污染環(huán)境給人類生活帶來諸多危害。秋季栽培莖用萵筍對(duì)肥水要求嚴(yán)格，通過合理水肥管理，前期葉面積迅速擴(kuò)大和后期肉質(zhì)莖的橫向膨大是取得較高產(chǎn)量和較好品質(zhì)的關(guān)鍵。施肥既強(qiáng)調(diào)氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等大中微量元素及有機(jī)、無機(jī)的合理配施，也突出養(yǎng)分關(guān)鍵期和養(yǎng)分最大效益期的科學(xué)管理，否則管理不當(dāng)不僅浪費(fèi)肥料，還會(huì)引起徒長(zhǎng)和過早抽薹，不能形成碩大肥嫩的肉質(zhì)莖。同時(shí)由于天氣原因容易引起霜霉病、白粉病等葉部病害的感染和傳播，多年重茬種植也容易引起菌核病的發(fā)生，嚴(yán)重影響銷售品質(zhì)，減少收益。因此合理肥水管理和科學(xué)病害管理是秋萵筍栽培成敗的技術(shù)要點(diǎn)。

1．萵筍定植一周前，在萵筍菌核病多發(fā)地塊，建議耕翻時(shí)每畝施用福美雙400克加多菌靈800克，和腐殖酸鉀肥25公斤、鈣鎂磷100公斤達(dá)到消毒和改善土質(zhì)效果。　　　　

2．土壤消毒一周后，每畝施入腐熟農(nóng)家肥1.5噸一同翻入田塊，曬垡7～10天后精細(xì)整地，1.8米～1.9米開墑定植。

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萵苣施什么肥？萵筍的施肥方法

萵筍是人們生活中經(jīng)常見到的蔬菜，并且還有很高的藥用價(jià)值，所以得到了消費(fèi)者和農(nóng)民朋友的青睞，那么在種植萵筍時(shí)，怎么保證萵筍高產(chǎn)呢？施肥是關(guān)鍵。下面就由小編詳細(xì)的為您介紹下萵筍施肥的方法，幫助大家更好的種植萵筍。

萵筍施肥的方法：

萵苣生產(chǎn)中有機(jī)肥施用量少，盲目偏施氮肥現(xiàn)象突出，磷鉀肥施用量不足，施肥時(shí)期和方式不合理等問題，應(yīng)增施有機(jī)肥，控制氮肥，增施磷、鉀肥；肥料分配方式以基、追結(jié)合為主。追肥以氮肥為主，合理配施鉀肥，并與光合營(yíng)養(yǎng)膜肥施用可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常規(guī)肥料、養(yǎng)料供給植物生長(zhǎng)發(fā)育至極限；室话闶┯靡淮胃燹r(nóng)家肥，其余部分在蓮座期和快速生長(zhǎng)初期分兩次追肥；酸化嚴(yán)重的菜園，應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑。同時(shí)定期噴施新高脂膜提高植物免疫力，促進(jìn)植物生長(zhǎng)。

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秋種萵筍要怎樣施加肥料？

秋天來了，秋播萵筍也要開始了，種植萵筍需要施加什么肥料，用量是多少應(yīng)該如何把握，這些都是農(nóng)民朋友應(yīng)該掌握的。

萵筍的播種分兩種，濕播和干播。使用濕播法，可在小苗頂土?xí)r輕灑一次水，1-2天后便出齊。使用干播法的須經(jīng)常噴水保持土壤濕潤(rùn)并降低地溫，注意噴水必須在早晚進(jìn)行。出苗后逐步撤去覆蓋物，加強(qiáng)對(duì)幼苗的鍛煉，之后先澆清水降低苗床溫度以防幼苗曬傷，以后仍要勤澆小水，保持土壤濕潤(rùn)，雨后及時(shí)澆井水降低地溫防死苗。及時(shí)除草，防蟲、間苗，3-4片真葉時(shí)隨水施一次性氮肥。

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萵筍的播種方法有哪些？

萵筍是菊科的一年生或二年生蔬菜，性喜冷涼濕潤(rùn)的氣候條件。適用性強(qiáng)，我國(guó)南北各地均普遍栽培。在長(zhǎng)江流域，原是3-5月春淡季的主要蔬菜之一，現(xiàn)隨著設(shè)施栽培的普及和技術(shù)的提高，也是9-10月秋淡的渡淡品種之一，更是菜農(nóng)獲得栽培的重要品種。過去萵筍僅以莖為食用部分，現(xiàn)在主要以葉為食用部分的品種在益陽栽培相當(dāng)普遍，而且是夏秋兩大季的主要葉類菜之一。

萵筍幼苗期在24℃氣溫條件下生長(zhǎng)旺盛，在29℃高溫下，生長(zhǎng)緩慢，高溫日曬常引起倒苗，莖葉生長(zhǎng)的適溫是11-18℃，幼苗能忍耐-6℃低溫，但葉片有。

萵筍的根群不深，在保水保肥的沃土栽培，可獲高產(chǎn)。它對(duì)土壤的酸堿值度反應(yīng)敏感，以PH值6.5時(shí)產(chǎn)量。植株生長(zhǎng)吸收鉀較多，因此，在栽培萵筍的技術(shù)上，配合施用鉀肥尤有必要。

以嫩葉作為食用部分的品種，四季均可播種。品種選用尖葉類。

9月前，由于氣溫較高，而種子在24℃以上時(shí)發(fā)芽困難，所以9月底前（有時(shí)10月上旬）播種的都必須對(duì)種子進(jìn)行低溫處理后，才可播種。

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秋天種植的萵筍肥料咋施加？

萵筍種植好了也可為農(nóng)民朋友帶來很多收入，我們搜集了萵筍的施加肥料辦法，助您萵筍大豐收。

基肥、追肥兩手都要抓，苗齡25～30天，有4～5片真葉時(shí)定植，在午后帶土定植，以利緩苗。定植前必須施足基礎(chǔ)肥料，為了防止秋萵筍抽薹，必須盡量滿足灌溉和肥料需求，使葉面積迅速擴(kuò)大。定植后淺澆勤澆直至緩苗，緩苗后施一次性氮肥，以后適當(dāng)減少澆水，進(jìn)行一次深中耕擴(kuò)展根系。團(tuán)棵時(shí)進(jìn)行第二次追加肥料，加速葉片的發(fā)生和葉面積擴(kuò)大。即將封壟前，莖部開始膨大時(shí)進(jìn)行第三次追加肥料，此次除施用性氮肥外，還要增施鉀肥，促使莖部肥大。

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如何給萵筍施肥？

萵筍微甜而脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜，很受人們喜愛。市場(chǎng)需求量也很大，要想種植要萵筍，就需要了解其施肥知識(shí)，那么，如何給萵筍施肥？

如何給萵筍施肥？一、萵筍需肥規(guī)律

1.需肥特性

萵筍是喜熱怕冷、喜水怕旱，喜肥耐肥，以膨大的地下根狀莖（藕）為主要食用產(chǎn)品的水生經(jīng)濟(jì)作物。要求土壤有機(jī)質(zhì)含量高，土壤軟化疏松，土層深厚透氣性好的泥壤土。

萵筍從萌芽到立葉出現(xiàn)，始發(fā)新根，主要靠藕貯藏的養(yǎng)分；旺長(zhǎng)期（立葉--結(jié)藕），養(yǎng)分需求量大，是追肥的關(guān)鍵期；結(jié)藕期（結(jié)藕--采收），藕和蓮子同步發(fā)育，養(yǎng)分吸收減少，莖稈和葉片養(yǎng)分大多向藕和蓮子轉(zhuǎn)移。

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冬種萵筍霜霉病必學(xué)病害防治

萵筍又稱之為萵莒、青筍、萵菜等。冬季萵筍適宜種植在土壤肥沃、通風(fēng)良好、排灌系統(tǒng)良好的生長(zhǎng)環(huán)境中，萵筍對(duì)土壤的酸堿性極為敏感。萵筍的根系較淺，吸收能力相對(duì)較弱，種植萵筍的土壤主要以沙壤土為。

冬種萵筍種植大棚進(jìn)行保護(hù)栽培，萵筍可以有效的提供四季的供應(yīng)。冬種萵筍在生長(zhǎng)期間遭受病害的侵襲，如：萵筍霜霉病。萵筍霜霉病又稱之為火風(fēng)，萵筍的主要病害之一。其病害主要危害萵筍葉片，發(fā)病初期侵染植株接近地面的葉片，隨后逐步蔓延，葉片最初呈現(xiàn)出淡黃色病斑，病斑逐漸擴(kuò)大，葉脈間呈現(xiàn)出不規(guī)則形狀，在病害嚴(yán)重時(shí)，病斑枯死，全株的葉片干枯，影響萵筍的正常生長(zhǎng)。在空氣較為潮濕時(shí)，該病害發(fā)病較為嚴(yán)重，會(huì)出現(xiàn)白色霜狀霉層。

為了有效的防治冬種萵筍霜霉病，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行防治。為了避免萵筍霜霉病的出現(xiàn)，在大棚內(nèi)種植，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)、加強(qiáng)棚內(nèi)萵筍的管理；選擇優(yōu)質(zhì)的抗病品種。據(jù)了解，尖葉萵筍較圓葉萵筍抗病，如白尖葉萵筍等較抗萵筍霜霉病；進(jìn)行合理的密植萵筍，保持棚內(nèi)的透光通風(fēng)；加強(qiáng)萵筍的管理，及時(shí)澆水施肥，能夠迅速的促進(jìn)萵筍的正常生長(zhǎng)；及時(shí)發(fā)現(xiàn)萵筍病害，將其帶離萵筍種植區(qū)域，進(jìn)行銷毀，防止病害蔓延；使用藥劑進(jìn)行有效防治：選用85%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，40%疫霉靈可濕性粉劑700倍液噴霧，交替用藥，每隔7-1O天噴施一次，連續(xù)噴2-3次，可以有效防治萵筍霜霉病，提高萵筍的產(chǎn)量和品質(zhì)，是農(nóng)業(yè)人士必學(xué)的萵筍霜霉病病害防治。

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栽培秋萵筍的正確方法

在夏天的時(shí)候，天氣非常炎熱，也正值秋萵筍播種的時(shí)期，炎熱的天氣導(dǎo)致萵筍的種子發(fā)芽比較困難，不容易全苗，幼苗徒長(zhǎng)，花芽的分化會(huì)比較早，抽苔迅速。所以，對(duì)壯苗進(jìn)行優(yōu)質(zhì)培育并且防止未熟抽苔能夠使萵筍栽培更容易成功。

萵筍的栽培中，需要重點(diǎn)注意的幾個(gè)方面：

1、對(duì)品種的選擇：應(yīng)該選用耐熱、生長(zhǎng)快、品質(zhì)好的早熟品種，就像特耐熱二白皮、耐熱白尖葉、正興三號(hào)等這些品種比較好。

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萵筍施肥的技術(shù)要點(diǎn)

萵筍的肉質(zhì)嫩，具有能增強(qiáng)胃液、刺激消化、增進(jìn)食欲，并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用，近年來在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所發(fā)展，成為當(dāng)前增加花式品種的主要蔬菜。今天中國(guó)農(nóng)化招商網(wǎng)的小編就和大家分享一下萵筍施肥的技術(shù)要點(diǎn)。

萵筍施肥的技術(shù)要點(diǎn)如下：

一、需肥特點(diǎn)

萵苣為直根系，根淺而密集，多分布在20-30cm耕層中，適于在有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥力強(qiáng)的微酸性壤土中栽培。萵苣是需肥較多的作物，在生長(zhǎng)初期生長(zhǎng)量和吸肥量均較少，隨生長(zhǎng)量的增加對(duì)“三要素”的吸收量也逐漸增大，尤其到結(jié)球期吸肥量呈“直線”猛增趨勢(shì)。萵苣整個(gè)生育時(shí)期對(duì)鉀肥的需求量最大，氮居中，磷最少，同時(shí)還需鈣、鎂、硫、鐵等多種中微量元素。針對(duì)萵苣的需肥特點(diǎn)，施肥應(yīng)以基肥為主，并掌握好追肥技巧，無論是葉用萵苣還是莖用萵苣都要在施足基肥的基礎(chǔ)上，搞好各生育時(shí)期的追肥，以滿足生長(zhǎng)需求。

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萵筍裂莖怎么辦？萵筍裂莖的防治措施

萵筍種植中，萵筍裂莖的防治非常關(guān)鍵，接下來小編就詳細(xì)的為您介紹下萵筍裂莖的防治方法，幫助大家更好的種植萵筍。

1、選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良萵筍品種，從根源上減少萵筍開裂現(xiàn)象。

2、加強(qiáng)肥水管理，萵筍進(jìn)入莖部膨大期需水需肥量較大，應(yīng)勤澆小水，保持土壤濕潤(rùn)，防治猛一澆水造成萵莖開裂。增施氮、磷、鉀肥，促使萵筍嫩莖膨大發(fā)育。配合葉面噴施蔬菜壯莖靈，激活萵筍生態(tài)生長(zhǎng)正能量，提高吸水吸肥力度，促使萵筍根莖粗壯、長(zhǎng)勢(shì)茂盛。

3、適時(shí)采收，當(dāng)萵筍主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時(shí)為收獲適期，此時(shí)肉質(zhì)莖已充分膨大，品質(zhì)脆嫩，不易出現(xiàn)莖裂。發(fā)現(xiàn)萵筍有輕微裂口現(xiàn)象時(shí)，需提前采收。

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苣怎么育苗？萵筍育苗的方法

萵筍的生長(zhǎng)離不開育苗，育苗很關(guān)鍵，是豐收的基礎(chǔ)，那么您知道萵筍怎么育苗嗎？接下來就由小編為您詳細(xì)的介紹下萵筍育苗的方法。

萵筍育苗的方法：

1.種子處理 夏季育苗因出苗率低，應(yīng)進(jìn)行種子低溫處理。其方法是先浸種12小時(shí)，后用紗布包好放入冰箱內(nèi)（2℃-5℃）處理2天，接著在陰涼處鋪開，待種子開裂發(fā)芽后再行播種。

2.播種 播種應(yīng)防止稀密不均，播前應(yīng)澆足1次底水；每平方米播種3克-3.5克；在地面覆蓋遮陽網(wǎng)降溫、保濕，出苗后揭除。

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萵筍怎么施肥才能高產(chǎn)？萵筍施肥技術(shù)

萵筍是很受大家喜歡的蔬菜之一，對(duì)肥料的需求量也較大。那萵筍怎么施肥才能高產(chǎn)呢？下面就給大家介紹一下萵筍的施肥技術(shù)。

在生產(chǎn)實(shí)際中常常由于不合理的施肥特別是大量地施用化學(xué)氮肥不僅會(huì)引起蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的下降還會(huì)使肥效降低并且污染環(huán)境給人類生活帶來諸多危害。秋季栽培莖用萵筍對(duì)肥水要求嚴(yán)格，通過合理水肥管理，前期葉面積迅速擴(kuò)大和后期肉質(zhì)莖的橫向膨大是取得較高產(chǎn)量和較好品質(zhì)的關(guān)鍵。

施肥既強(qiáng)調(diào)氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等大中微量元素及有機(jī)、無機(jī)的合理配施，也突出養(yǎng)分關(guān)鍵期和養(yǎng)分最大效益期的科學(xué)管理，否則管理不當(dāng)不僅浪費(fèi)肥料，還會(huì)引起徒長(zhǎng)和過早抽薹，不能形成碩大肥嫩的肉質(zhì)莖。同時(shí)由于天氣原因容易引起霜霉病、白粉病等葉部病害的感染和傳播，多年重茬種植也容易引起菌核病的發(fā)生，嚴(yán)重影響銷售品質(zhì)，減少收益。因此合理肥水管理和科學(xué)病害管理是秋萵筍栽培成敗的技術(shù)要點(diǎn)。

1.萵筍定植一周前，在萵筍菌核病多發(fā)地塊，建議耕翻時(shí)每畝施用福美雙400克加多菌靈800克，和腐殖酸鉀肥25公斤、鈣鎂磷100公斤達(dá)到消毒和改善土質(zhì)效果。

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怎么種萵筍？萵筍種植技術(shù)大全

萵筍原產(chǎn)地在地中海沿岸，大約在五世紀(jì)傳入中國(guó)，主要食用肉質(zhì)嫩莖，可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，嫩葉也可食用。吃起來美味，種植難，那么怎么種萵筍呢？萵筍種植技術(shù)大全為您匯總?cè)缦拢?/p>

萵筍種植技術(shù)：種植季節(jié)

萵筍適應(yīng)性廣，根據(jù)市場(chǎng)需求，選用不同品種可以做到排開播種，周年均衡生產(chǎn)供應(yīng)。通海（正季）主要以秋冬播種，冬春收獲為主，品種主要是玉棒一號(hào)、五號(hào)、圓葉1號(hào)、四季圓葉雜交等。夏季以大花葉、竹葉青為主。

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萵筍怎么種？萵筍的種植方法

萵筍肉質(zhì)鮮嫩，可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，嫩葉也可食用，是備受家庭餐桌歡迎的蔬菜。那么萵筍怎么種？種植萵筍有什么方法呢？

萵筍種植要點(diǎn)：

1、使用葉菜用的土壤，標(biāo)準(zhǔn)尺寸的花盆。

2、需要日照充足、通風(fēng)良好的地方。避免人工照明，長(zhǎng)時(shí)間光照會(huì)導(dǎo)致徒長(zhǎng)。

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萵筍種植時(shí)間是什么時(shí)候？具體幾月份？附詳細(xì)種植方法

萵筍是冬末時(shí)分最先長(zhǎng)出來的綠色蔬菜之一，它的上市預(yù)示著春天的來臨。那么萵筍種植時(shí)間是什么時(shí)候？具體幾月份？詳細(xì)種植方法有哪些？

一、萵筍的種植時(shí)間

萵筍的適應(yīng)力較強(qiáng)，耐半寒，喜冷涼環(huán)境，怕高溫，所以可以在春秋季節(jié)種植，它的種植時(shí)間還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驕囟拳h(huán)境來選擇。春萵筍種植時(shí)間是4-5月露地栽培，秋萵筍在9-10種植，在長(zhǎng)江流域可安全越冬。

二、萵筍的種植方法

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萵筍的種植時(shí)間是什么時(shí)候？萵筍種植時(shí)間如何安排？

萵筍的主要栽培季節(jié)是春季和秋季，現(xiàn)在由于保護(hù)措日趨完善，栽培技術(shù)不斷提高，基本上可以不受季節(jié)限制，周年供應(yīng)。按其收獲期可將其分為春萵筍、夏萵筍、秋萵筍和冬萵筍4類。那么萵筍什么時(shí)候種好？萵筍的種植時(shí)間是什么時(shí)候？萵筍種植時(shí)間如何安排呢？

1、春萵筍：春萵筍是指春節(jié)收獲的萵筍，要求供應(yīng)期盡量提早，以緩解春淡蔬菜市場(chǎng)供需矛盾。這茬萵筍，一般采用露地栽培，如能利用塑料棚溫室栽培，可使采收期比露地早1個(gè)月左右，效果更好。春萵筍播種期一般在9下旬至10月上旬，定植期在10月下旬至11月下旬，收獲期在3月下旬至4月上旬。

2、夏萵筍：夏萵筍是指6月~7月份收獲的萵筍。這茬萵筍生產(chǎn)中存在的主要問題是未熟抽苔，過早抽苔的萵筍，肉質(zhì)莖發(fā)育不良，細(xì)而長(zhǎng)，商品性差，產(chǎn)量低。所以應(yīng)盡可能用陰涼地栽培。夏萵筍播種期一般在2月下旬至3月中旬，定植期在4月上旬至4月下旬，收獲期在5月下旬至7月上旬。

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萵筍什么時(shí)候種，萵筍種植時(shí)間及種植方法

萵筍，又稱萵苣，地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質(zhì)脆嫩，成熟后轉(zhuǎn)變白綠色。萵苣中含有豐富的維他命C，能預(yù)防和治療壞血病。并且，萵筍種植也是個(gè)不錯(cuò)種植項(xiàng)目，那么，萵筍什么時(shí)候種，萵筍種植時(shí)間及種植方法你有知道多少？

萵筍種植時(shí)間

萵筍的種植時(shí)間需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、品種特性、設(shè)施條件以及全年種植茬口安排，制定適宜的萵筍種植時(shí)間。長(zhǎng)江流域的萵筍露地越冬，以春萵筍為主，一般于***年秋季9-10月播種，40-50天當(dāng)苗具5-6片真葉定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分時(shí)間生長(zhǎng)葉叢，4-5月收獲就能獲得高產(chǎn)。

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萵筍的種植管理技術(shù)，大棚萵筍種植技術(shù)

晚秋定植萵筍，在春節(jié)期間上市，經(jīng)濟(jì)效益顯著，吸引農(nóng)民朋友的種植興趣，接下來，小編就將萵筍的種植管理技術(shù)，大棚萵筍種植技術(shù)介紹給大家。

大棚萵筍種植技術(shù)

1、田塊選擇：萵筍忌連作，與禾本科作物輪作為佳，一般選用稻田土為宜。田塊要求地勢(shì)高，排灌方便。

2、品種選擇：選用耐寒耐凍的早熟品種。

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萵筍有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用方法

萵筍是春、秋、冬季常見蔬菜之一，莖、葉均可食用，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感脆爽，既是一種營(yíng)養(yǎng)蔬菜，又具有一定藥用價(jià)值。那么，萵筍有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？萵筍有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用方法？

萵筍有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？

萵筍含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括維生素A、維生素B1，B2，維生素E、蛋白質(zhì)、煙酸、胡蘿卜素、脂肪、膳食纖維以及微量元素鈣、鎂、磷、鈉、鉀等。每100g萵筍莖可食用部分含蛋白質(zhì)1g、膳食纖維0.6g、胡蘿卜素150微克、脂肪0.1g、維生素c 4mg、鉀212mg、鈉36.5mg、維生素A25微克、鎂19mg、鐵0.9mg、鈣23mg、磷48mg、錳0.19mg、鋅0.33mg、硒0.54微克。由此可見，萵筍莖營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，但是根據(jù)測(cè)定，萵筍葉中維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、糖分、鐵等成分含量遠(yuǎn)高于莖，所以吃萵筍的時(shí)候別丟棄葉子。

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萵筍病毒病是怎么發(fā)生的？有哪些危害？該如何防治？

萵筍是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，深的廣大消費(fèi)者的喜愛。但是在萵筍種植過程中，有些病害對(duì)萵筍生長(zhǎng)存在巨大威脅，如萵筍病毒病，如果不及時(shí)防治就會(huì)導(dǎo)致萵苣嚴(yán)重減產(chǎn)。那么，萵筍病毒病是怎么發(fā)生的？有哪些危害？該如何防治？

萵筍病毒病是怎么發(fā)生的？

萵筍病毒病主要靠土壤中蕓薹油壺菌的游動(dòng)孢子傳播，侵入根部以后釋放病毒，經(jīng)4-5周顯癥，該菌傳播的病毒可從豌豆、菠菜、韭菜、大黃和車錢等植物上分離到。

油壺菌可在土壤中存活10年，育苗時(shí)，如基質(zhì)帶毒，萵苣染病后4周顯癥，一般不易發(fā)現(xiàn)。但病株如栽植到營(yíng)養(yǎng)液膜系統(tǒng)中，油壺菌會(huì)產(chǎn)生大量游動(dòng)孢子，迅速傳播蔓延。此外，汁液接種到根部也可傳毒。

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萵筍菌核病有哪些危害癥狀？萵筍菌核病防治方法

萵筍菌核病是一種真菌性病害，多發(fā)生在近地面莖基部。萵筍菌核病除為害萵筍外，還可為害瓜類、番茄、蘿卜、白菜等多種作物，對(duì)作物危害極大。那么，萵筍菌核病有哪些危害癥狀呢？萵筍菌核病有沒有好的防治方法呢？一起來看下。

萵筍菌核病有哪些危害癥狀？

萵筍菌核病主要為害結(jié)球萵筍的莖基部或莖用萵筍的基部。莖染病，植株近地面莖部先受害，病斑初為褐色水漬狀，發(fā)展后成軟腐狀，并在被害部位密生絮狀白色菌絲體，后期產(chǎn)生黑色菌核。

葉片感病后變黃，萎蔫。留種植株發(fā)病后期，剝開莖部，內(nèi)壁可見有許多黑色菌核。發(fā)病嚴(yán)重的植株常因此病而腐爛死亡，或生長(zhǎng)不良，或不能食用。

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萵筍軟腐病有哪些危害？（附萵筍軟腐病防治方法）

萵筍是日常生活中常見的蔬菜之一，很多農(nóng)戶都在種植。但是在種植過程中，常出現(xiàn)軟腐病，對(duì)其品質(zhì)有很大的影響，那么我們?cè)撊绾斡行У姆乐芜@種病害？下面一起來了解下。

萵筍軟腐病危害癥狀：

萵筍軟腐病屬于細(xì)菌性病害，田間植株一般從蓮坐期開始發(fā)生。常見的癥狀是植株病情由外向內(nèi)發(fā)展，外葉上葉柄基部與根莖交界處先發(fā)病。初成水漬狀，外葉晴天中午萎蔫，早晚或陰雨天尚可恢復(fù)，幾天后外葉平貼地面，不再恢復(fù)。病葉癱倒在地露出心葉，葉柄、莖基部、心髓組織腐爛，充滿白色和黃褐色粘稠物，臭氣四溢，莖基部變褐色腐爛，并伴有惡臭。

另一種癥狀是植株病情由內(nèi)向外發(fā)展，即病菌先從菜心基部開始侵入引起發(fā)病，而植株生長(zhǎng)正常，心葉逐漸向外腐爛發(fā)展，充滿黃色粘稠液，病株一拔即起，濕度大時(shí)腐爛并發(fā)出惡臭。

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萵筍霜霉病有哪些危害癥狀？該如何防治？萵筍霜霉病防治措施

霜霉病是萵筍的主要病害。春萵筍、秋萵筍均有發(fā)生，尤以春季萵筍受害較重，在春萵筍封行時(shí)***易發(fā)生。那么，萵筍霜霉病有哪些危害癥狀呢？農(nóng)戶該如何防治萵筍霜霉病呢？一起來看下。

萵筍霜霉病有哪些危害癥狀？

苗期、成株期均可發(fā)病，主要危害葉片。發(fā)病初期，植株下部葉片出現(xiàn)淡黃色近圓形病斑，病斑擴(kuò)展時(shí)因受葉脈限制而呈多角形，病葉由下往上發(fā)展。在潮濕條件下，病斑背面長(zhǎng)有白色霜狀霉層，嚴(yán)重時(shí)葉片正反兩面均有白色霜狀霉層，即病原菌的孢囊梗和孢子囊。后期病斑變?yōu)辄S褐色，***后多個(gè)病斑連成一片，致全葉干枯。

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萵筍灰霉病有哪些癥狀表現(xiàn)？萵筍灰霉病防治方法

萵筍灰霉病是萵筍常見的病害之一，在苗期至成株期均可發(fā)病，對(duì)萵筍種植危害極大，該病除危害萵筍外，還可危害番茄、茄子、辣椒、黃瓜、西瓜等20多種蔬菜及其他農(nóng)作物。那么，萵筍灰霉病有哪些癥狀表現(xiàn)？萵筍灰霉病該如何防治呢？

萵筍灰霉病的癥狀表現(xiàn)：

苗期至成株期均可發(fā)病，苗期發(fā)病病部呈水漬狀腐爛，長(zhǎng)有灰色霉層；成株發(fā)病多始于近地面的葉片，開始為水漬狀，以后迅速擴(kuò)大，呈黃褐色，病斑上有輪紋，病斑上生出灰褐或灰綠色霉層；葉柄基部開始呈水漬狀，紅褐色，后基部腐爛，引起上部莖葉萎蔫；根頸發(fā)病開始呈水漬狀，并向四周擴(kuò)展，引起莖部腐爛，天氣干燥，病株逐漸干枯死亡，霉層由白變灰變綠。留種株花器或花柄受害后呈水漬狀腐爛。

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