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怎么種萵筍?萵筍種植技術(shù)大全

http://www.83msc.net/ 2017/2/18 9:05:01 閱讀數(shù):3754 

萵筍原產(chǎn)地在地中海沿岸,大約在五世紀傳入中國,主要食用肉質(zhì)嫩莖,可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬,嫩葉也可食用。吃起來美味,種植難,那么怎么種萵筍呢?萵筍種植技術(shù)大全為您匯總?cè)缦拢?/p>

萵筍種植技術(shù):種植季節(jié)

萵筍適應(yīng)性廣,根據(jù)市場需求,選用不同品種可以做到排開播種,周年均衡生產(chǎn)供應(yīng)。通海(正季)主要以秋冬播種,冬春收獲為主,品種主要是玉棒一號、五號、圓葉1號、四季圓葉雜交等。夏季以大花葉、竹葉青為主。

萵筍種植技術(shù):整地施肥

選擇土壤疏松,排水良好,有機質(zhì)豐富,保水保肥力強的土壤為宜,深耕曬地,每畝施入腐熟農(nóng)家肥2-3噸,曬垡7~10天后精細整地,以1.8~1.9米開墑,正季種植采用平墑,反季種植采用高墑。

萵筍種植技術(shù):播種

當苗地準備好后,然后把種子直接播在苗地上,澆水后用4.5%百事達乳油3000倍液、5%功夫乳油3000倍液澆施苗地防止地下害蟲,每畝大田種植需苗地15-20平方米,一般每畝大田用種量25~30克,用遮陽網(wǎng)覆蓋,然后壓實即可。

一般按32×35公分的株行距進行移栽,每畝種植4800-5200株,移栽時淘汰莖部已膨大的苗子,以免早期抽薹。

萵筍種植技術(shù):田間管理

移栽后及時澆水,移栽成活后兌水澆施氫銨每畝8~10公斤加普鈣10公斤。以后控水控肥,加強中耕,蓮座期至葉片封壟澆水追肥,每畝施尿素10~15公斤,硫酸鉀5公斤,以后見干見濕。莖部開始肥大時,第三次追肥,每畝穴施三元復(fù)合肥50公斤,硫酸鉀10公斤,尿素15公斤。

萵筍種植技術(shù):病蟲害防治

1、病害

①霜霉。喝n筍以霜霉病尤為嚴重,高溫高濕易發(fā)生,定植后20天打甲霜靈錳鋅、殺毒礬,發(fā)病初期可用687.5克/升銀法利懸浮劑1000﹣1500倍液、66.8﹪霉多克可濕性粉劑1000﹣1500倍液、77.2﹪霜霉威水劑1000﹣1700倍液防治霜霉病。

②葉斑病、褐斑。嚎捎75﹪百菌清(達科寧)可濕性粉劑1500﹣2000倍液;10﹪世高(苯醚甲環(huán)唑)水分散粒劑3000﹣3500倍液。

③菌核。航陙恚瞬楹σ脖容^嚴重,是一個低溫高濕病害,當氣溫在5~15℃左右,相對濕度85%以上,有利于病菌的發(fā)生和侵入危害,可用50﹪撲海因可濕性粉劑1500﹣2000倍液、50﹪速克靈可濕性粉劑2000﹣2500倍液、甲基硫菌靈等進行防治。另外,病毒病,可用毒消、好普等防治。

2、蟲害

①蚜蟲:50﹪吡蟲啉乳油3500﹣4000倍液。

②潛葉蟲:成蟲可用1.8﹪阿維菌素乳油4000﹣5000倍液;幼蟲用75﹪潛克(滅蠅胺)可濕性粉劑4500﹣5000倍液防治。

萵筍種植技術(shù):采收

在莖充分肥大之前可隨時采收嫩株上市。當萵筍頂端與葉片的相平時為收獲萵筍莖的適期。秋萵筍為了延長上市期,延遲采收,可采用在晴天用手掐去生長點和花蕾,或蓮座期開始,每隔5-7天噴350-500毫克/千克矮壯素2-3次,或在基部肥大時每隔5天噴2500毫克/千克青鮮素2次。

萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好,留種株品種間隔離1000米左右。選留生長健壯,具有本品種特征特性的植株,間拔以后,保持株行距33厘米以上見方,去掉老葉,增施肥水、培土,促側(cè)枝生長。開花時適當摘除部分枝,插支柱防倒伏,花期不能缺水,花謝后減少灌水,開花后20-25天,種株葉片正常發(fā)黃,種子呈褐色或銀灰色,生白色冠毛時,及時采收。

萵筍種植技術(shù)就為大家介紹到這里了,萵筍的營養(yǎng)價值不容忽視,從營養(yǎng)方面考慮,小編提醒大家應(yīng)該改變吃萵筍莖不吃葉的習慣,吃萵筍時,洗凈生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮、少炒,避免營養(yǎng)流失。

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文章標簽: 萵筍
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