萵筍，又稱萵苣，地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質(zhì)脆嫩，成熟后轉(zhuǎn)變白綠色。萵苣中含有豐富的維他命C，能預(yù)防和壞血病。并且，萵筍種植也是個(gè)不錯(cuò)種植項(xiàng)目，那么，萵筍什么時(shí)候種，萵筍種植時(shí)間及種植方法你有知道多少？

萵筍種植時(shí)間

萵筍的種植時(shí)間需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、品種特性、設(shè)施條件以及全年種植茬口安排，制定適宜的萵筍種植時(shí)間。長(zhǎng)江流域的萵筍露地越冬，以春萵筍為主，一般于***年秋季9-10月播種，40-50天當(dāng)苗具5-6片真葉定植，冬季可以越冬，次春返青后有充分時(shí)間生長(zhǎng)葉叢，4-5月收獲就能獲得高產(chǎn)。

萵筍種植方法

1、選擇良種，低溫催芽，培育壯苗。選擇耐熱性強(qiáng)、對(duì)日照反應(yīng)遲鈍、不易抽薹的高產(chǎn)品種，如特耐熱二白皮萵苣等。6月下旬播種育苗，苗床選擇在地勢(shì)高燥、土壤肥沃的地方。播前浸種催芽，以利出苗。方法是將種子用清水浸泡24小時(shí)，撈出洗凈并用紗布包好置于冰箱中，經(jīng)過(guò)-3℃至-5℃處理24小時(shí)，將結(jié)成冰塊的種子放到室內(nèi)陰涼處，讓其逐漸融化，經(jīng)3-5天種子80%露白即可播種。也可以將浸濕的種子吊到水井內(nèi)距水面30厘米處催芽。種子出芽后摻少量細(xì)沙均勻播種，每平方米播種2-3克。播后淺蓋營(yíng)養(yǎng)細(xì)土，畦面平鋪遮陽(yáng)網(wǎng)，補(bǔ)足底水。畦面上方小拱棚架覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)和農(nóng)膜，遮陽(yáng)保濕促出苗。出苗后撤去地表遮陽(yáng)網(wǎng)并撒干細(xì)土穩(wěn)苗；棚架上遮陽(yáng)網(wǎng)晴天上午8點(diǎn)后蓋、下午5時(shí)后揭去；陰天不蓋，下大雨天氣及時(shí)蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)和農(nóng)膜；2片真葉后逐步減少覆蓋時(shí)間，苗期注意防治地下害蟲(chóng)與蝸牛。幼苗苗齡22-25天移栽。

2、合理密植，遮陽(yáng)保濕。7月中下旬萵苣苗4-5片真葉展開(kāi)后，選擇傍晚或陰天帶土移栽，一般行距33厘米、株距30厘米。注意大小苗分級(jí)移栽，栽后澆足活棵水，大棚架上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，促進(jìn)緩苗。

3、施足基肥，及時(shí)追肥。萵苣從定植到采收1個(gè)多月時(shí)間，若缺肥，植株會(huì)生長(zhǎng)不良，易發(fā)生先期抽薹現(xiàn)象，產(chǎn)量和品質(zhì)下降，所以基肥要足。一般畝施腐熟人畜糞2500-3000公斤、或腐熟雞糞1000公斤，45%氮磷鉀復(fù)合肥25-30公斤，耕翻整地做畦。萵苣醒水活棵后酌施1-2次稀糞肥，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。蓮座期后肉質(zhì)莖開(kāi)始膨大時(shí)，結(jié)合澆水，每畝沖施15-20公斤尿素。

4、適期采收。當(dāng)萵苣心葉與***高葉片的葉尖持平時(shí)，即可采收上市。一般畝產(chǎn)量1800-2000公斤，收入3000元左右。

萵苣真的集美貌與營(yíng)養(yǎng)蔬菜，有著刺激脾胃的消化能力，增進(jìn)食欲。那么對(duì)于萵筍什么時(shí)候種，萵筍種植時(shí)間及種植方法想必大家也有進(jìn)一步了解吧。