萵筍肉質(zhì)鮮嫩，可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，嫩葉也可食用，是備受家庭餐桌歡迎的蔬菜。那么萵筍怎么種？種植萵筍有什么方法呢？
萵筍種植要點(diǎn)：
1、使用葉菜用的土壤，標(biāo)準(zhǔn)尺寸的花盆。
2、需要日照充足、通風(fēng)良好的地方。避免人工照明，長(zhǎng)時(shí)間光照會(huì)導(dǎo)致徒長(zhǎng)。
3、等土干了再大量澆水。
4、種植施肥，種植后每?jī)芍苁┓室淮巍?/p>
5、要吃健康的，當(dāng)然是在長(zhǎng)蟲前就采收，因此也就無(wú)需進(jìn)行什么病蟲害防治。
萵筍的種植方法：
1、品種選擇
越冬萵筍、春萵筍選用耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)、抽薹遲的品種，如耐寒白葉尖、耐寒二白皮、苦荬葉等。夏、秋萵筍，選用耐熱的早熟品種，如耐熱白葉尖，苦荬葉、耐熱大大花葉、特耐熱二白皮、油麥菜等。
2、播期確定
春萵筍，12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵筍，4-5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，直播或高密度栽植。秋萵筍，7-9月利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋播種，育苗移栽。越冬萵筍，10-11月露地育苗。
3、培育壯苗
3.1整土：
選地勢(shì)高燥、排水良好的地塊作苗床，播前5-7天每畝施腐熟有機(jī)肥4000-5000千克或復(fù)合肥500千克作基肥。在整地前施入后深翻，整平整細(xì)，蓋上塑料薄膜等待播種。
3.2種子處理：
在5-9月播種的，由于炎熱高溫，種子發(fā)芽困難，播種前需低溫催芽。即將種子在涼水中浸泡6-7小時(shí)后用濕布包好在20-25℃處催芽至80%種子露白。或用涼水將種子浸泡1-2小時(shí)，用濕布包好，置于井下離水面30厘米處，每天淋水1-2次，3-4天即可發(fā)芽，也可將種子浸泡24小時(shí)后，用濕布包好，放在冰箱或冷藏柜內(nèi)，在-3~-5℃下冷凍24小時(shí)，然后放在涼爽處，2-3天即可發(fā)芽。
3.3播種：
春萵筍，大棚育苗播種時(shí)，先揭開苗畦上薄膜，澆足底水，待水滲下后，將種子摻在少量的細(xì)沙或細(xì)土中拌勻后撒播。10平方米苗床播種子25-30克。播后覆土0.30-0.50厘米，蓋嚴(yán)薄膜，夜間加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或草苫保溫。露地育苗加蓋小拱棚。幼苗出土前，晚揭早蓋覆蓋物，不通風(fēng)，提高床溫。幼苗出土后，適當(dāng)通風(fēng)，白天保持床溫12-20℃，夜間5-8℃。遮陽(yáng)網(wǎng)早揭晚蓋，2-3片真葉時(shí)間苗1次，苗距4-5厘米。移栽前5-6天，加大通風(fēng)煉苗。
夏萵筍選陰天播種。4-5月上中旬播濕籽蓋薄膜，出苗后撤去。5月下旬至7月上中旬，用小拱棚或平棚覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)至出苗或2片真葉。大雨天用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋防雨水沖刷。10平方米播種5-10克。2片真葉前間苗1次，4-5片真葉時(shí)間苗1次，苗距10厘米。健壯苗還可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次間苗、定苗和移栽緩苗后，結(jié)合澆水施腐熟稀糞水。雨天清溝排漬，定植前15天左右澆1次0.50%尿素水。定苗或移栽后25天左右，可陸續(xù)采收嫩株上市。
秋萵筍播前先將床澆濕澆透，播后澆蓋1層3-4成濃度的腐熟豬糞渣及覆蓋1層薄稻草，或覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng)，播發(fā)芽籽或濕籽。出苗前雙層浮面覆蓋在苗床土上，出苗后蓋銀灰色遮陽(yáng)網(wǎng)。早晚澆水肥，保持床土濕潤(rùn)，及時(shí)除草間苗。
以上就是萵筍的養(yǎng)殖方法的養(yǎng)殖方法，萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好，留種株品種間隔離1000米左右。選留生長(zhǎng)健壯，具有本品種特征特性的植株，間拔以后，保持株行距33厘米以上見(jiàn)方，去掉老葉，增施肥水、培土，促側(cè)枝生長(zhǎng)。