楊梅樹是我國特產(chǎn)果樹,其果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,備受消費(fèi)者青睞。它的根、干、枝、葉、果、核,均有很高的利用價(jià)值,楊梅樹全身是寶。楊梅的主要產(chǎn)地在哪里?楊梅主要的品種有哪些?一起了解一下吧!
一、楊梅的產(chǎn)地
楊梅樹是一種常綠喬木,也稱山楊梅、朱紅、珠蓉等,產(chǎn)于我國的大部分地區(qū),一般生長在海拔125-1500米的山坡或山谷林中。目前分布于江蘇、浙江、臺(tái)灣、福建、江西、湖南、貴州、四川、云南、廣西和廣東。另外像是日本、朝鮮和菲律賓也有楊梅樹的分布。
二、楊梅樹的價(jià)值
楊梅的果肉中含有豐富的糖、纖維素、礦物質(zhì)、維生素和果膠等,食之有生津解渴、和胃消食和開胃的作用,可以用來治煩渴、吐瀉、痢疾、、滌腸胃、解酒等;其樹皮入藥能止血治痢,若是外用可治出血、跌打傷、筋骨痛;楊梅樹根有、止血、化瘀的功效,此外楊梅樹還是具有一定觀賞性的園藝品種。
三、楊梅主要的品種
1、東魁:該品種是浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)與澄江區(qū)柑橘推廣站從地方晚熟優(yōu)良品種中選出的。產(chǎn)黃巖區(qū)江口鄉(xiāng)東岙村。樹勢健旺,樹冠高大,果實(shí)平均24克,大達(dá)42克,紫紅色或紅色,肉柱較粗,甜酸適度,品質(zhì)優(yōu)良。
2、荸薺種:產(chǎn)浙江省蘭溪馬澗、余姚、慈溪。樹勢中庸,果重10克左右,紫黑色。味甜微酸,核小汁多。
3、丁岙梅:產(chǎn)于溫州市茶山丁岙村,樹勢強(qiáng)健,枝條較疏朗,果大,平均重15-18克,紫紅色,肉厚,質(zhì)柔軟,汁多味甜,核小品質(zhì)上等。
4、晚稻楊梅:產(chǎn)浙江省舟山皋泄。樹勢強(qiáng),果平均重11.2克左右,圓形、色紫黑發(fā)亮、品質(zhì)佳。
5、大葉細(xì)蒂:產(chǎn)江蘇洞庭東西山,樹勢強(qiáng)健,葉大而厚,果中大,重13克,色紫紅或紫黑色,肉質(zhì)細(xì)而多汁,甜酸可口,品質(zhì)優(yōu)良。
6、小葉細(xì)蒂:柱為圓形,排列緊密,果面較平整,成熟時(shí)果面為深紫紅色;果肉較厚,質(zhì)較硬,風(fēng)味濃甜。
7、大粒紫:產(chǎn)福建福鼎前岐。樹勢強(qiáng)健。果紫紅色,中大,平均重12.9克,肉質(zhì)軟,味酸甜,呈青綠色。
8、光葉楊梅:產(chǎn)湖南靖縣,果大,球形,果頂有放射狀溝,直達(dá)果實(shí)中部,呈光澤感,色紫紅,品種上等。
9、烏酥核:產(chǎn)廣東省汕頭市潮陽區(qū)西臚鎮(zhèn)內(nèi)輋村。是近年來選出的良種。果大約重16克,紫黑色。肉厚、質(zhì)松,汁多昧甜,核小品質(zhì)優(yōu)良。
10、西山烏梅:果型大,是早熟品種中難得的大果型品種。果肉軟硬適度,風(fēng)味濃郁,富香氣。
11、大炭梅:果梗極短;肉柱長短不一,尖頭或鈍頭帶尖,果面粗糙不平,果色濃紅帶黑;肉質(zhì)柔軟,多汁,含可溶性固形物9.9%,味濃,酸甜適度,品質(zhì)優(yōu)良。
12、早色楊梅:在早熟品種中屬于果形較大的品種;完全成熟時(shí),果面呈紫紅色,果頂和果基均為平整圓形,果蒂細(xì)小,黃綠色;肉柱圓或尖,肉質(zhì)稍粗,汁多,品質(zhì)上等。
13、水梅:該品種果實(shí),肉軟汁多,果大,核小,適合于鮮食和加工。該樹種適應(yīng)性強(qiáng),較豐產(chǎn)。
14、晚薺蜜梅:肉質(zhì)致密,甜酸適口,品質(zhì)上等。7月上旬成熟,是鮮食和罐頭加工兼用的優(yōu)良品種。
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