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黑豆種植時間、種植方法、功效和作用、施肥技術、什么時候收獲

發(fā)布時間:2018-6-15   閱讀量:16685   信息分類:熱點話題
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黑豆什么時候種植,黑豆什么時候收獲

黑豆是豆科植物大豆的黑色種子,別稱櫓豆、黑大豆等,是一種我們熟悉的食材,也是一種重要的農(nóng)業(yè)種植作物,在我國種植也比較普遍,那么,黑豆種植時間是什么時候?黑豆什么時候收獲?下面一起來進行一下了解。

黑豆什么時候種植

1、適期精播:黑豆的播種時間一般在5月15日至20日,土壤5厘米深處的地溫穩(wěn)定通過8~9℃時掌握墑情適時用精密播種機在壟上雙行等距精播,隨播種隨鎮(zhèn)壓。

2、播種深度:黑豆的播種深度一般為3~4厘米,播種地塊土壤黏重或墑情好宜淺,春旱、多風、土壤疏松或墑情差可稍深。

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黑豆什么時候種植?黑豆的種植時間和技術

黑豆,又名黑大豆、櫓豆、稽豆、枝仔豆等,是一種比較好的藥品,今天就和大家分享一下黑豆什么時候種植?黑豆的種植時間和技術。

一、黑豆的種植時間

黑豆的播種時間一般在5月15日至20日,土壤5厘米深處的地溫穩(wěn)定通過8~9℃時掌握墑情適時用精密播種機在壟上雙行等距精播,隨播種隨鎮(zhèn)壓。黑豆的栽培密度應根據(jù)品種特征特性、自然條件、土壤肥力和栽培方式確定,保苗密度在20~26萬株/公頃,播種量在70~90千克/公頃。

二、黑豆的種植技術

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黑豆有哪些作用?黑豆的種植技術

黑豆富含蛋白質(zhì)。脂肪。維生素等,營養(yǎng)價值豐富且具有補腎益氣。健脾利濕。除熱解毒等功效,具有較高的種植價值。下面就給大家介紹一下黑豆的作用和種植技術。

黑豆的作用

1.保護血管:黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸,可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內(nèi)含的植物性固醇,可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收,而加速糞便中固醇類的排出,避免過多膽固醇堆積在體內(nèi)。

2.抗老防衰:黑豆中的維生素E能夠成為體內(nèi)防止氧化的保護層,同時黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化活性更好,增強活力。

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黑豆保健掛面技術“七步驟”

把黑豆粉以適宜的比例加入到面粉中生產(chǎn)成黑豆掛面,增加掛面的蛋白質(zhì)以及賴氨酸含量,并且黑豆皮中包含有有人參皂苷素,能夠促進人體新陳代謝、消除人體疲勞,具有非常好的保健左右。

生產(chǎn)黑豆保健掛面工藝:

首先進行原料處理,之后為如下步驟計量配料,和面,熟化,輥壓、軋壓,切條,剪齊,烘干,最好包裝成品

具體的加工技術如下

1、原料處理。選用沒有發(fā)霉、沒有發(fā)感染病蟲粒的黑豆,去除雜質(zhì)清洗之后,粉碎過篩。

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醋黑豆的功效與作用 吃醋黑豆的好處

醋黑豆大家吃過嗎?知道醋黑豆的功效與作用有哪些嗎?醋黑豆就是用米醋泡制以后的黑豆可以直接食用,具有減肥、補腎以及美容等多種功效,下面是我對醋黑豆功效與作用的詳細介紹,想吃醋黑豆的朋友可以提前看一看。

醋黑豆的功效與作用

1、醋黑豆能降血壓

醋黑豆可以降血壓,它能清除人體內(nèi)的膽固醇,能加快血液流動,避免動脈硬化,對人類的高血壓有良好的治療功效。

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黑豆怎么施肥?黑豆施什么肥

黑豆的種植面積越來越大,那么您知道黑豆施肥的方法嗎?接下來就由小編詳細的為您介紹下黑豆施肥的方法。

黑豆施肥的方法:

1 種肥

種肥是黑豆生育前期營養(yǎng)生長的物質(zhì)基礎,應滿足黑豆開花前期對營養(yǎng)物質(zhì)的需求,以實現(xiàn)早出苗、出壯苗。

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你曉得黑豆保健飲料生產(chǎn)工藝是啥以及該怎么加工么?

黑豆又稱烏豆,味甘性平,是高蛋白、低熱量的食物,對于黑豆保健食品,很多人不知道,因為黑豆本身價高,制成的食物價格會更高,讓人們望而卻步,現(xiàn)在,小編就向大家介紹黑豆保健食品的加工技術。

黑豆中富含人體所需的多種物質(zhì),比如大量不飽和脂肪酸、維生素等,還有人體必需的氨基酸;黑豆制成的產(chǎn)品具有延緩衰老、改善營養(yǎng)性貧血等保健功能,是食物的上上選。黑豆保健食品可以做成3種,分別是黑豆麻辣蛋白肉、黑豆保健飲料、黑豆保健掛面。

黑豆保健飲料具有強心、、止咳及聲音嘶啞等功效,現(xiàn)在就來介紹一下它的生產(chǎn)工藝與加工技術。

生產(chǎn)工藝:先將黑豆進行處理,也就是選用質(zhì)優(yōu)黑豆;然后將其浸泡、提取汁液,之后將汁液磨漿。再次提取汁液,對汁液中的酶進行處理,再對汁液過濾、調(diào)配,就是、冷卻、包裝的問題,這樣就能成為健康黑豆飲料。

加工技術:1、選用優(yōu)質(zhì)黑豆,將黑豆中的雜質(zhì)去除,進行清洗,也就是黑豆表面塵土及微生物。2、清洗過后,將黑豆放在比自身重2.5-3.0倍的水中浸泡,水溫在不能低于15攝氏度,不能超過20攝氏度,在夏天的時候要浸泡8-10個小時,冬天要浸泡16-20個小時。3、在黑豆完全吸水發(fā)生膨脹之后,就進行次汁液的提取,主要提取的是花青素、皂甙、黑色素等。4、將浸泡過后的黑豆進行磨漿,然后加入0.1%淀粉液化酶和0.2%蛋白酶,這是對漿液汁和黑豆中的部分蛋白質(zhì)進行水解。5、進行第二次汁液提取,要加入0.3%淀粉酶、0.2%蛋白酶和0.1%果膠酶,這是對酶的第二次處理。這次進行的汁液提取時間是2-3個小時,溫度在50-55攝氏度之間。6、對汁液的過濾調(diào)配的時候要利用硅藻土過濾機過濾,按照8.5%糖含量力、不低于0.3%的蛋白質(zhì)、不低于20%,黑豆原液進行調(diào)配,要注意消費者的口味。7、當飲料制成之后,要對飲料預熱到60-65攝氏度,在進行灌裝,之后放入121攝氏度的高溫中進行25-30分鐘的高溫。8、之后,冷卻產(chǎn)品,將產(chǎn)品入庫。

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黑豆什么時候種植?黑豆種植方法及注意事項

黑豆又叫做櫓豆、黑大豆等,具有極高的營養(yǎng)價值和保健作用黑豆性喜溫暖,耐高溫,生育適溫18~30度,播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑發(fā)亮者為佳。那么黑豆什么時候種植?黑豆種植方法及注意事項有哪些呢?

黑豆什么時候種植?

1、適期精播:黑豆的播種時間一般在5月15日至20日,土壤5厘米深處的地溫穩(wěn)定通過8~9℃時掌握墑情適時用精密播種機在壟上雙行等距精播,隨播種隨鎮(zhèn)壓。

2、播種深度:黑豆的播種深度一般為3~4厘米,播種地塊土壤黏重或墑情好宜淺,春旱、多風、土壤疏松或墑情差可稍深。

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黑豆的營養(yǎng)價值有哪些?黑豆的食用方法及禁忌事項

黑豆又叫做烏豆,顏色為黑色或灰黑色。是藥食兩用俱佳的大豆品種之一。黑豆具有離蛋白、低熱量的特性,含有大量的粗纖維,可以促進人體腸道蠕動,幫助消化,防止便秘。那么,黑豆的營養(yǎng)價值有哪些?黑豆的食用方法及禁忌事項有哪些呢?

黑豆的營養(yǎng)成分:

1、研究提示,黑豆中蛋白質(zhì)含量高達36%-40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;

2、黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。

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黑豆的主要產(chǎn)地有哪些?黑豆的生態(tài)分布和主要產(chǎn)地

黑豆是一種適應力極強的作物。所以從我國北部到最南部從東到西,無論在旱地、崗地、坡地、遮蔭地,還是在鹽堿、下濕地,甚至在海拔l700米的山地,均能種植黑豆。

黑豆的生態(tài)分布:

在黑豆的品種類型上,如植株高度、生長習性、結(jié)莢習性、茸毛色、花色、葉形、籽粒大小以及化學成分等方面,均形成典型的生態(tài)分布特點。

1.不同粒大小及粒形品種的生態(tài)分布

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黑豆打什么除草劑?黑豆的苗后除草技術

“種豆南山下,草盛豆苗稀。晨興理荒穢,帶月荷鋤歸”,除草一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一項重要的內(nèi)容。在黑豆種植過程中,雜草是黑豆的天敵,如不及時消滅雜草可使黑豆嚴重減產(chǎn)。那么,黑豆打什么除草劑?黑豆的苗后除草技術有哪些?

黑豆打什么除草劑?

黑豆是大豆的一種,防除雜草(包括闊葉雜草)的除草劑及使用方法可參照大豆田。

大豆田可選用的除草劑品種比較多,使用量大、面積較多的品種有:(精)喹禾靈、乙草胺、咪唑乙煙酸、氟磺胺草醚、氯嘧磺隆、烯禾啶、異丙甲草胺、異惡草松、異丙草胺、滅草松等。

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黑豆的常見病蟲害有哪些?黑豆病蟲害的防治方法

在黑豆種植過程中,遇到的病蟲害主要以蟲害為主,黑豆病害相對較少。近幾年來,黑豆種植的病蟲害發(fā)生頻率越來越高,導致黑豆的長勢是越來越差,對黑豆高產(chǎn)造成嚴重威脅。那么,黑豆的常見病蟲害有哪些?黑豆病蟲害該如何防治呢?

黑豆的常見蟲害:

1、豆稈黑潛蠅。豆稈黑潛蠅屬雙翅目、潛蠅科,是分布范圍很廣的蛀食害蟲,從初孵幼蟲經(jīng)葉脈、葉柄的幼嫩部位蛀入主莖,蛀食髓部及木質(zhì)部。若防治不及時,將造成嚴重減產(chǎn)。

為害特點:幼蟲鉆蛀為害,造成莖稈中空,植株因水分和養(yǎng)分輸送受阻而逐漸枯死。苗期受害,因水分和養(yǎng)分輸送受阻,有機養(yǎng)料累積,刺激細胞增生,形成根莖部腫大,全株鐵銹色,比健株顯著矮化,重者莖中空、葉脫落,以致死亡。后期受害,造成花、莢、葉過早脫落,千粒重降低而減產(chǎn)。

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黑豆的功效有哪些?黑豆的功效與作用

黑豆是生活中常見的營養(yǎng)食物,那么大家在食用黑豆的同時是否知道黑豆的功效是怎么樣的呢,黑豆的功效與作用又是怎么樣的呢?如何食用黑豆才能發(fā)揮黑豆的功效呢?下面就讓我們一起來了解一下吧。

黑豆的功效:

現(xiàn)代人工作壓力大,易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫(yī)學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。

黑豆對年輕女性來說,還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚白嫩等。

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綠心黑豆有哪些功效?綠心黑豆的功效及營養(yǎng)價值

綠心黑豆是大豆的一種,表皮是黑色,內(nèi)部是綠色,綠心黑豆一般是用來食用,具有極高的營養(yǎng)價值。那么,綠心黑豆有哪些功效?綠心黑豆的功效及營養(yǎng)價值有哪些呢?

綠心黑豆有哪些功效?

1、黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸,可供人體全面營養(yǎng),促進人體健康,滋養(yǎng)生命;

2、黑豆能明目鎮(zhèn)心、溫補,久服,好顏色,變白不老。明代李時珍所著的《本草綱目》也有“李守愚每晨水吞黑豆二十七枚,到老不衰”的記載;

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