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草菇的種植新技巧

時(shí)間:2018/6/26 8:41:37 瀏覽次數(shù):1960  專(zhuān)題:草菇種植技術(shù)

草菇營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白質(zhì)含18種氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,還含有磷、鉀、鈣等多種礦質(zhì)元素。下面給大家介紹草菇的種植新技巧。

栽培季節(jié):草菇菌絲體生長(zhǎng)的適溫范圍℃為15~35℃,適宜溫度為30~35℃,子實(shí)體生長(zhǎng)的溫度為26~34℃,適宜的溫度為28~30℃。從堆料到出菇結(jié)束約需1個(gè)多月,是目前栽培的食用菌中需求溫度,生長(zhǎng)周期短的類(lèi)型。根據(jù)草菇對(duì)溫度的要求,各地可選擇適當(dāng)?shù)脑耘鄷r(shí)期。栽培原料:棉子殼、廢棉、麥秸、稻草、玉米芯、玉米秸、花生殼及栽培完平菇等均可使用。要選用干燥、無(wú)霉變的新鮮草料。場(chǎng)地選擇與處理菜棚、菇棚、室內(nèi)、室外、樹(shù)林下、陽(yáng)畦、大田、果園等場(chǎng)所均可生產(chǎn)。大棚要加覆蓋物,并在使用前撒石灰粉消毒,老菇棚要進(jìn)行熏蒸,殺蟲(chóng)。

原料處理:在菇棚附近,挖1個(gè)長(zhǎng)6米,寬2.5米,深0.8米左右的土坑(土坑大小可根據(jù)原料用量靈活掌握)。將挖出的土培在坑的四周,使土坑深度增加至1.5米。在坑內(nèi)鋪1層厚塑料膜,而后,鋪1層草料,如此進(jìn)行,直到填滿為止,上層為石灰粉,石灰總量約為草料總量的8%。在草料上面加壓沉淀,以防草料上浮。,往土坑里灌水,直至沒(méi)過(guò)草料為止。同時(shí),把麥秸總量8%~10%的麩皮裝入袋中浸泡,泡24~36小時(shí)。

入棚、建池、播種:把泡過(guò)的草料挑出,瀝水半小時(shí)后入棚。南北向建畦,畦寬0.9~1.0米。先鋪1層厚20厘米左右的草,再撒上1層處理過(guò)的麩皮。用手整平,稍壓實(shí)后播第1層種。按每平方米0.75千克的播種量,取出1/3的菌種,掰成拇指肚大小的塊,再按穴距和行距均為10厘米左右的規(guī)格,在哇兩邊分別點(diǎn)播2行菌種。中間部位,;因料溫會(huì)過(guò)高而灼傷菌種,故不播。之后,再鋪1層厚為15厘米左右的料草和麩皮,把剩余的3/2菌種全部點(diǎn)播在整個(gè)床面上。,在床面上薄薄地撒1層草料,以保護(hù)菌種。用木板適當(dāng)壓實(shí)后,將壟做成弧形,以利覆土。料的總厚度為30~35厘米,畦間走道寬30厘米。

覆土、蓋膜:把畦床壓成弧形后,在料面上蓋1層2-4厘米厚的黏性土壤??稍谧叩纼?nèi)拌入部分腐熟的發(fā)酵糞肥。覆土完畢,在床面上覆1層農(nóng)膜,以保溫保濕。廢舊的薄膜要用石灰水或高錳酸鉀消毒后再用。覆膜完畢,在料內(nèi)插1支溫度計(jì),每天觀測(cè)溫度,將其控制在適宜的范圍內(nèi)。料溫不要超過(guò)40℃,如超過(guò),要立即撤膜通風(fēng),并在畦床上用木棍打眼散熱。發(fā)苗支拱覆膜3天后,每天掀膜通風(fēng)幾次,每次持續(xù)10-30分鐘。到第7~8天,菌種即可布滿床面。此進(jìn),應(yīng)在畦床上支拱,拱上覆蓋薄膜。將拱棚兩頭打開(kāi)一半通風(fēng),兩面不要蓋得太嚴(yán)。如溫、濕度適宜,也可不用拱棚。

出茹管理:播種后10天左右便開(kāi)始出茹,此進(jìn),要注意掀膜通風(fēng)。待出菇多時(shí),在走道內(nèi)灌水,保濕、降溫。如溫、濕度適宜,要撤膜通風(fēng),防止高溫使菇蕾死亡。如畦床過(guò)干,可在棚邊挖1個(gè)小坑,鋪上薄膜,放入涼水,預(yù)熱后噴灑床面。采收現(xiàn)蕾后2~天采收,每潮采4~5天,每天采2~3次。隔3~5天,第二潮菇又產(chǎn)生了,一般能采一3~4潮菇,整個(gè)采菇期為20~25天。

以上內(nèi)容就是草菇的種植新技巧了,小伙伴們可以關(guān)注下方微信,方便跟蹤學(xué)習(xí)!祝您開(kāi)心快樂(lè)每一天!

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