香菇是一種常見的菌類蔬菜,而畸形病的出現(xiàn)嚴(yán)重危害了香菇的正常生長,那么香菇畸形病怎么防治效果好呢?本文將為大家介紹香菇畸形病的防治技巧,希望對(duì)大家種植香菇有所幫助。
一、及時(shí)適量浸水,防止水濕過早過低
菌筒含水量低于40%時(shí),出菇難,小菇多,一般以菌筒的重量比原來下降30%時(shí),即可進(jìn)行浸水,以吸水后達(dá)到制袋時(shí)重量的95%就足夠了。若吸水過飽,容易造成菌絲呼吸困難,影響正常長菇。
二、催菇方法要適當(dāng),防止偏干偏濕
每采完一批菇后,必須揭膜通風(fēng)6-7天,使菌絲吸收充足的氧氣,以恢復(fù)生長能力,然后轉(zhuǎn)入噴水保濕,干濕交替,催促***潮菇蕾發(fā)生。
三、適時(shí)采收,防止過熟
在菇蓋有卷邊、菇柄適中時(shí)采收,每天采菇一次,到春季產(chǎn)菇高峰期,有時(shí)每天需要采菇2次?傊诠芾恚谟诠芾恚粩嗫偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn),取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
四、了解菌性,防止引種失誤
栽培前必須先弄清菌種特性,因地制宜選用合適的品種,合理安排接種季節(jié),推算預(yù)定的接種時(shí)間。
五、了解菌絲成熟特性,防止盲目脫袋
脫袋過早,菌絲未達(dá)到生理成熟,變異菇就多。菌絲生理成熟應(yīng)掌握“一個(gè)菌齡、三條標(biāo)準(zhǔn)”!耙粋(gè)菌齡”就是從接種之日起,經(jīng)過60天左右;“三條標(biāo)準(zhǔn)”就是袋內(nèi)瘤狀突起的泡狀菌絲占整個(gè)袋面的2/3,局部出現(xiàn)棕褐色,手握菌袋有松軟彈性感,這時(shí)脫袋才適宜。
六、掌握轉(zhuǎn)色規(guī)律,防止溫度失控
轉(zhuǎn)色期間要注意氣溫變化,開始的3天在25℃以內(nèi),菇床上的蓋膜不必揭開通風(fēng)。在正常情況下,12天轉(zhuǎn)色結(jié)束,3天后出現(xiàn)***潮菇。轉(zhuǎn)色要求溫度不低于12℃,不高于25℃。出菇***佳溫度為15℃。
七、掌握變溫原理,防止溫差刺激不夠
變溫適當(dāng),出菇多,形態(tài)好,無畸形菇。正確的變溫方法:白天用薄膜罩住菇床,晚上12時(shí)以后揭開薄膜1小時(shí),使日夜溫差在10℃以上,菇蕾大量發(fā)生。一切在轉(zhuǎn)色后連續(xù)變溫3-4天。