6月果實吸收鈣的高峰期
鈣在果樹生長的過程中，起著平衡體內(nèi)生理機能的作用，可使果樹的生長發(fā)育、開花坐果性能良好，并能有效預防黑點等各類因缺鈣引起的生理病害。
陰雨天多或干旱天可誘發(fā)蘋果缺鈣；套袋后幼果蒸騰被抑制，容易缺鈣；果樹枝條密集、通風透光不良的密植園，內(nèi)膛和中、下部的幼果易缺鈣。因此，密植蘋果園、套袋園在多雨或干旱年份更應注意補鈣。
蘋果一旦缺鈣，在植株長至20厘米時，頂端幼葉尖卷曲呈鉤狀，幾天后變成棕黃色的焦枯狀，嚴重時整條新梢枯死，根系生長受抑制，新根短粗；果實缺鈣時，果肉細胞失去鈣的保護，采果前大范圍落果。果實日灼病、裂果病、爛果病等生理病害嚴重。
果實日灼病
果實吸收鈣有兩個高峰期，一個是花后50天以內(nèi)，果實所需要的鈣80％以上已進入幼果，應補鈣3~4次，間隔7~10天；另一個是果實采收前30～40天，補鈣1～2次。因此，必須在這兩個時期內(nèi)進行重點補鈣。需要提醒的是，補鈣時應盡量將鈣液噴施在果實上和葉的背面。
一是鈣離子濃度要高，要求在10％以上；
二是鈣的活性要強，吸收率高，要在80％以上。
一般情況下，原料型氧化鈣和硝酸鈣有含鈣高的特點，但吸收率低；氨基酸鈣有吸收率高的特點，但鈣離子含量低，約在5％左右。而全加工的鈣制劑，則具有含鈣量高和吸收率高兩個特點。
造成果樹缺鈣現(xiàn)象越發(fā)嚴重的主要原因有一下幾個方面，
一是隨著經(jīng)濟作物種植面積的擴大，作物對鈣的需求量提高了。例如果蔬類作物的平均需鈣量一般是小麥的5倍左右，其吸收鈣的數(shù)量超過了磷的需要量，部分作物甚至超過了需氮量，躍居前三位。
二是長期重視氮磷鉀化肥而不重視補充鈣肥，土壤中有效鈣的含量下降了。
三是部分土壤因管理不當造成鈣的有效性下降，例如土壤酸化，致使鈣含量下降。四是施肥措施等不合理，也影響了鈣的吸收。
如何給果樹有效的補充鈣呢？
鈣是果樹必需的營養(yǎng)元素，缺乏鈣營養(yǎng)會造成果樹抗性下降、生長不良，嚴重者甚至出現(xiàn)一些特殊的生理問題，造成果樹產(chǎn)量與品質(zhì)的下降。因此，生產(chǎn)上必須給果樹及早補鈣。
正確的補鈣方法是土壤施用鈣肥與葉面噴施鈣肥結(jié)合的方式。土施類鈣肥的種類很多，如過磷酸鈣、石膏、鈣鎂磷肥、牡蠣殼粉等。酸性土壤施用的生石灰除了可調(diào)節(jié)土壤酸性，也有補鈣的作用，可顯著提高土壤有效鈣的含量，并兼有改良酸性土壤和板結(jié)土壤的作用，一般畝施40-60公斤，具有改良土壤及補鈣的效果。
葉面補充鈣肥要注意選擇吸收效果好的品種，也要注意合理的施肥時期。果樹開花結(jié)果期對鈣的需求量非常大，是關(guān)鍵的補鈣時期。因此，噴施鈣肥一定要從開花前開始，幼果期到采摘期一定要及時補充，連續(xù)噴施3-5次。
由于鈣在植物體內(nèi)的移動性非常差，葉面噴施鈣肥一定要注意噴施到果實和臨近果實的葉片上。并且選擇鈣肥一定要選擇螯合態(tài)鈣素營養(yǎng)。
除了在果樹三個重要時期進行補充之外，還應做好以下幾點，才能達到補鈣的較佳效果。
1、控制和調(diào)節(jié)好土壤酸堿度（pH值），保持在5-7之間。因為5-7之間的酸堿度是作物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的較佳酸堿度；
2、土施鈣肥和葉噴鈣相結(jié)合。在3月、 6月、9月施肥時加入鈣肥。特別是在9月施底肥時一定要施用鈣肥，這樣有利于樹體儲存，大大降低來年果樹缺鈣癥狀；葉噴鈣時期在花后連續(xù)3遍才能達到理想的補鈣效果。
3、果樹管理很重要。在套袋后如遇上連續(xù)3到5天陰雨天要及時通風并噴上一遍鈣，減少果樹因為連續(xù)陰雨天大量消耗鈣而導致的缺鈣癥狀。氮肥的使用量一定要合理，氮肥過多會導致嚴重缺鈣。特別是在采摘前20天禁用氮肥，這樣會大大提高果實的品質(zhì)。