說起黃花菜很多人并不是很熟系，市場上常見的黃花菜品種主要有四月花、荊州花、茄子花、長嘴子花、猛子花以及白花等，F(xiàn)在我國各地都有種植黃花菜，只是面積規(guī)模大小問題。那么黃花菜在什么季節(jié)種植更好？黃花菜種植過程需注意哪些問題？
黃花菜什么季節(jié)種植好？
黃花菜在市場上屬于一種時(shí)令蔬菜，只有在一定的季節(jié)才會有黃花菜產(chǎn)出。黃花菜產(chǎn)出的時(shí)間一般是六月到八月份這段時(shí)間。黃花菜一般在春季和秋季的時(shí)候進(jìn)行種植，春栽通常在4月中下旬至5月初完成播種，秋栽通常在9月下旬至10月中旬完成播種。東北地區(qū)由于氣候特殊等原因，需要選擇耐寒品種種植，春季一般在4月下旬至6月上旬完成播種，秋季從下霜開始到上凍前都可以進(jìn)行播種。黃花菜生長期主要分為7個(gè)階段，分別是萌芽期、展葉期、抽薹期、開花期、葉枯期、來年展葉期、休眠期。這也就說明種植黃花菜它可以延續(xù)好幾年的采收，非常的實(shí)惠。
黃花菜種植方法
1.選地整地
黃花菜對土壤的要求并不是不是非常嚴(yán)格，它抗貧瘠和抗旱的能力及其強(qiáng)悍，壽命也比較長，一般可以生長個(gè)5-8年的時(shí)間，可以獨(dú)栽在山坡、山地等地區(qū)，但適宜選擇土質(zhì)疏松肥沃的地方進(jìn)行栽種會更好，產(chǎn)量會更高。選好種植基地之后，整地的時(shí)候盡量深翻，這樣可以盡量避免掉一些蟲害的威脅，同時(shí)還可以預(yù)防倒伏。
2.栽種方式
黃花菜的栽種方式有兩種，一種就是通過播種育苗，將黃花菜的種子放入苗床進(jìn)行育苗，等到幼苗長處之后進(jìn)行移栽，不過這種方式有兩個(gè)缺點(diǎn)就是產(chǎn)量不高品質(zhì)不好，所以一般不建議上種方式。第二種方式就是通過分株繁殖，在秋季采收完黃花菜之后或者是休眠之后，將老苗上新長出的幼根分開進(jìn)行栽種，這樣栽種完后來年就可以開花進(jìn)行采收，效率會高很多。
3.田間管理
黃花菜的種植要按照合理的密度來進(jìn)行栽種，一般是每株間隔35到40厘米。黃花菜生長更適宜的溫度是在15到20度左右，所以在它的花期需要進(jìn)行溫度調(diào)控，這樣可以促進(jìn)開花，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。黃花菜更重要的就是施肥管理，一般我們要追施三次肥，頭次施肥是在發(fā)芽的時(shí)候，施氮肥、磷肥、鉀肥、尿素的混合肥用來促進(jìn)發(fā)芽縮短芽期，第二次施肥一般使用尿素和鉀肥用來促進(jìn)新枝生長，后一次施肥是在開花的時(shí)候，這時(shí)有利于縮短花期進(jìn)行采收。
4.疾病預(yù)防
黃花菜的病害相對比較少，也就是有時(shí)出現(xiàn)一些蚜蟲，或者是葉斑病，所以在發(fā)現(xiàn)蚜蟲比較少的時(shí)候可人工除蟲，比較多就要噴灑樂果乳油，噴灑后半個(gè)月之內(nèi)不能進(jìn)行采收，其次就是葉斑病一般采用百菌清就可以了。
5.采收加工
黃花菜一般是晚上開花，所以一般是在每天早上進(jìn)行采收，一旦到了中午它就凋謝了。如果遇到下雨天的話盡量提前一天采收，那時(shí)它的生長速度很快，如果還按照以往的時(shí)間那就沒用了。采收之后的黃花菜要進(jìn)行加工處理，一般是先將它蒸干，然后再曬干，然后打包好就行了。
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