莧菜素有“長壽菜”之稱,具有功、補(bǔ)鈣、明目、、降壓、增強(qiáng)體質(zhì)等功效。是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一。今天小編給大家?guī)砹饲{菜的種植技術(shù)與田間管理,供大家參考!
莧菜種植技術(shù)如下:
1.品種選擇:莧菜種植要根據(jù)不同季節(jié)品種的習(xí)性與消費(fèi)習(xí)慣采用不同品種,冬季、早春采用抗寒能力強(qiáng)的紅莧菜、花紅品種,其它季節(jié)采用抗病蟲害性強(qiáng)的花紅莧菜與全綠莧菜。一般在2月下旬至3月下旬宜選用早熟較耐寒的尖葉紅米莧和尖葉花紅莧等品種,4月上旬至5月下旬宜選紅莧、大紅袍和白米莧、柳葉莧等品種,6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜選用較耐熱的白米莧、柳葉莧、紅莧等品種。
2.栽培時間:莧菜從春到秋無霜期內(nèi)都可栽培,露地栽培可從3月下旬至8月上旬播種,而大棚和小拱棚覆蓋栽培可提早播種20-30天,即在2月下旬開始播種,并可提早上市30天左右。除早春栽培外,一般播后35天左右即可上市。
3.播種技術(shù)
(1)浸種催芽:莧菜種子在涼水中浸種24小時,浸種過程中需搓洗幾遍,以利吸水。在冬季、早春將浸泡過的種子撈出,用清水搓洗干凈,撈出瀝凈水分,用透氣性良好的紗布包好,再用濕毛巾覆蓋,放在15-20℃條件下催芽,當(dāng)有30-50%的種子露白時即可播種。其它季節(jié)采用直接播種的方式栽培。
(2)整地施肥:莧菜種植宜選擇雜草少的地塊,雖然莧菜對土壤要求不嚴(yán)格,但以土壤疏松、肥沃、保肥保水性能好的土壤為佳,而且莧菜喜歡偏堿性的土壤,每畝施入腐熟有機(jī)肥5000公斤,25%復(fù)合肥50公斤,精耕細(xì)作,做成畦寬1-1.2米,溝寬0.3米,溝深0.15-0.2米的高畦。
(3)播種方法:莧菜的種子較小,播種摻些細(xì)沙或細(xì)土可以使播種均勻,每畝用種量0.25-0.5千克?善狡枞霾セ驐l播,撒播的可用四齒耙淺摟或不摟,條播者春季可稍深、夏季宜淺,淺覆土,然后鎮(zhèn)壓,即可澆水,等待出苗。冬季、早春加蓋薄層稻草保濕,再蓋上一層地膜保溫。夏季加蓋防曬網(wǎng)。
莧菜田間管理:
(1)溫度管理:莧菜在冬季、早春出苗后揭開地膜和覆蓋物,澆水后在大棚內(nèi)再建小型拱棚,以利保溫,在外界氣溫較低時于傍晚在小棚上加蓋一層草簾保溫。夏季出苗后,及時加蓋防曬網(wǎng),采取早蓋晚揭。
(2)水分管理:莧菜在冬季、早春要經(jīng)常保持土壤濕潤,小水勤澆,盡量選擇在晴天上午澆水,并在齊苗后澆施一次0.2%尿素水溶液,以后7-10天追施一次,促進(jìn)生長。夏季適當(dāng)加大澆水量,一般在早晨、傍晚澆水。
(3)合理追肥:莧菜要進(jìn)行多次追肥,一般在幼苗有2片真葉時追第1次肥,過10-12天追第2次肥,以后每采收1次追肥1次。肥料種類以氮肥為主,每次每畝可施有稀薄的人糞尿液1500-2000公斤,加入尿素5-10公斤。
莧菜什么時候種植較好?莧菜的種植技術(shù)與田間管理就介紹到這里了,希望可以幫助大家,另外,莧菜病蟲害較少,主要危害是白銹病,發(fā)現(xiàn)時要及時處理,可即可人工摘葉和藥劑防治。