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苦瓜的功效與作用有哪些,苦瓜的挑選方法!

http://www.83msc.net/ 2020/3/20 9:39:36 閱讀數(shù):926 

苦瓜是一種常見的植物,為葫蘆科一年生攀緣草本植物苦瓜的果實。由于它特殊的苦味,深受大眾的喜愛。那么,苦瓜的功效與作用有哪些以及苦瓜的挑選方法!

苦瓜的功效與作用

1.清熱

苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血、健脾、滋肝明目的功效,對痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。

2.

苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨噬能力,臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑,可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶,阻止惡性腫瘤生長。

3.降血糖、降血脂

具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。

4.益肝

科學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),苦瓜片泡水喝之后能夠有效的保護我們的肝臟以及脾胃,同時還能夠有效的降低三脂,分別是高血壓、高血脂以及高血糖,對于身體有著很不錯的好處。另外,益腎的效果也是非常不錯的。

5.美容養(yǎng)顏

豐富的維生素C能,并預(yù)防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白質(zhì),能幫助皮膚新生與傷口愈合,具有護膚美容的效果。

6.促進飲食、退熱

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲,健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧,有、退熱、清心明目的功效。

7.防治青春痘

苦瓜片具有很好的以及一起的效果,由于同時味苦,進入身體之后對于心肝脾肺都有很好的調(diào)養(yǎng)效果。很多人由于體內(nèi)激素分泌異常所導(dǎo)致出現(xiàn)青春痘的情況。這個時候?qū)⒖喙掀菟,能夠起到不錯的防治效果。

苦瓜的功效與作用有哪些,苦瓜的挑選方法!

苦瓜的挑選方法:

1、選購苦瓜時,著重挑選紋路密而多的商品,與紋路少的相比,這樣的苦瓜味道更加濃厚。

2、苦瓜的顏色大多是翠綠色的,也是新鮮的。若發(fā)現(xiàn)苦瓜表面泛黃,則不宜購買,不是老的就是枯的、放置時間長的。

3、一般選擇疙瘩顆粒大并切飽滿豐厚的苦瓜,這樣的苦瓜肉厚,反之則瓜肉較薄。

4、如果苦瓜外形像大米粒并且兩頭尖尖,瓜身較直,則說明苦瓜的質(zhì)量比較好。

5、如果條件允許,你可以剝開看看里面的顆粒是否已經(jīng)泛紅,如果泛紅則不宜購買,這樣的苦瓜已經(jīng)老了。

苦瓜的功效與作用以及苦瓜的挑選方法就介紹到這里了,苦瓜雖好,但也要控制食用的量,吃多了對身體也不好。

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文章標簽: 苦瓜
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