市場上的柚子有紅色和白色之分。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養(yǎng)成分,而且其所含的天然色素對人體的保健作用更強。那么柚子的營養(yǎng)如何?紅心柚的功效與作用!
柚子的營養(yǎng)如何?
柚子是蕓香科柑橘亞科柑橘屬喬木,又名柚、文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫等。據(jù)考證,柚子在我國已有3000多年的栽培歷史。
柚子像其他水果一樣,主要成分還是水(占總重的89%左右),秋冬季節(jié)往往都比較干燥,多吃點柚子可以幫助人體補充水分。柚子的維生素C含量為30毫克/百克左右,含量比檸檬和蘆柑要高一些。
紅心柚的功效與作用
1、可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。
2、紅柚含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,從而減少血栓的形成,對腦血管疾病如腦血栓、中風(fēng)等有較好預(yù)防作用。
3、紅柚中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥,則嚴(yán)禁食用)較佳的食療水果之一。
4、柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞,更可控制密度脂蛋白水平,長期使用,可舒緩腸胃負(fù)荷,在預(yù)防心臟的病變方面具有積極作用。
5、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。
6、柚子還有增強體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。
7、紅柚具有健胃的功效,是開胃、促進消化的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)保健水果。另外,紅柚還有降血糖和降膽固醇的作用,對預(yù)防孕婦貧血癥狀的發(fā)生和促進胎兒發(fā)育也有不錯的效果。
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