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葡萄柚是柚子嗎,葡萄柚和柚子的區(qū)別

http://www.83msc.net/ 2019/4/9 10:06:26 閱讀數(shù):7217 

在日常生活中可能比較少吃到葡萄柚,而葡萄柚這樣的水果作為食譜中的?鸵查_始慢慢受到越來(lái)越多人的喜愛。但是對(duì)于葡萄柚有人表示不解,不僅因?yàn)槊指且驗(yàn)槠涔考t色,如血橙。那么葡萄柚是柚子嗎?葡萄柚和柚子有什么區(qū)別?

葡萄柚是柚子嗎:

葡萄柚和柚子都是柑橘類水果,名字也有些相似,很多人會(huì)誤以為是同一種水果。但其實(shí),二者在外形和口感上都存在著一定的差異,其營(yíng)養(yǎng)成分也不盡相同。

葡萄柚

葡萄柚,皮為黃橙色,形似葡萄,故名葡萄柚,也叫做西柚。它是甜橙與柚子的混種,外皮具有風(fēng)紋、多汁、皮薄等特征;果肉分瓣且酸,品種不同其顏色也有區(qū)別,包括白色、粉紅和紅色。

它含有豐富的可溶性纖維及維生素C,人們經(jīng)常進(jìn)食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌癥的機(jī)會(huì)。此外,它還是富含鉀,而幾乎不含鈉的天然食品,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的***佳食療水果。

柚子

柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的***具食療效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多,有圓球形、扁圓形、梨形、闊圓錐狀等;果皮有薄有厚,多為淡黃或黃綠色;果肉多汁,有白色、粉紅或鮮紅色,少有帶乳黃色。

它的營(yíng)養(yǎng)功效與葡萄柚相似,***大的不同就是含有類似于胰島素的成分鉻,能夠起到很好的糖尿病的作用。

葡萄柚和柚子的區(qū)別

一、類別與產(chǎn)地的區(qū)別

葡萄柚是一種蕓香科植物柚的成熟后所結(jié)出的果實(shí),在我國(guó)原產(chǎn)地,把這種葡萄柚又叫做胡柚。這種葡萄柚它在十九世紀(jì)三十年代的時(shí)候,從我國(guó)的浙江地區(qū)由葡萄牙人把種子帶到了美國(guó)的佛羅里達(dá)州。

而柚子它是一種蕓香科常綠喬木,它所結(jié)出的果實(shí)要比柑橘之類的果實(shí)要大得多,而且它的果皮是比較厚實(shí)的。

二、生長(zhǎng)環(huán)境的區(qū)別

葡萄柚對(duì)熱量的要求較高,種植地區(qū)要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種,7000℃以上能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果實(shí)。

柚子則喜歡生長(zhǎng)在溫暖潮濕的地方,每年春秋雨季時(shí)栽培***為適宜,這樣可以吸收很多的水分。柚子樹屬亞熱帶常綠果樹。

三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的區(qū)別

1、葡萄柚的葉酸含量高,柚子含量低

2、葡萄柚中含有獨(dú)特的葡萄柚甙,柚子不含有葡萄柚甙

3、葡萄柚中的鉀含量特別高,不存在鈉離子

4、葡萄柚中維生素C含有量比柚子更高

葡萄柚和柚子哪個(gè)好吃:

從口感上來(lái)說(shuō),葡萄柚和柚子都是酸甜酸甜的,但是帶給人的感覺完全不同。葡萄柚的味道會(huì)偏甜味多一些,柚子的味道會(huì)偏酸一些,有的會(huì)帶點(diǎn)苦味。

喜歡吃甜味兒的人會(huì)認(rèn)為葡萄柚更好吃,喜歡吃酸一點(diǎn)兒的會(huì)認(rèn)為認(rèn)為柚子更好吃,所以我們只能告訴大家這兩種水果的口感,而不能肯定的說(shuō)葡萄柚和柚子哪個(gè)好吃。

葡萄柚是柚子嗎,葡萄柚和柚子的區(qū)別就介紹到這里了,葡萄柚一般在10-11月、1-2月成熟上市,屬于秋季時(shí)令水果。

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文章標(biāo)簽: 葡萄柚
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