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黑木耳怎么養(yǎng)?黑木耳人工種植方法

http://www.83msc.net/ 2019/1/15 9:34:16 閱讀數(shù):4404 

黑木耳是大家熟知的一種食用菌類,原產(chǎn)于中國(guó)的大部分地區(qū),東北的黑木耳因其質(zhì)量上乘,產(chǎn)量高,種植普遍而比較聞名。黑木耳原是野生菌類,每當(dāng)夏秋季節(jié),雨水充沛,光照良好,黑木耳的野生菌種在得天獨(dú)厚的自然環(huán)境中得到滋養(yǎng),就單個(gè)的或一簇簇的冒出來,長(zhǎng)成了敦厚柔軟,有質(zhì)感,有彈性的膠質(zhì)狀的半透明的黑木耳。

黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富,葷素都可搭配,吃起來鮮美,又強(qiáng)健身體,深受廣大消費(fèi)者的喜愛,野生的黑木耳在市場(chǎng)上自然供不應(yīng)求。為了滿足市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求,人工種植黑木耳便熱門起來。對(duì)于農(nóng)戶來講,種植黑木耳還是一項(xiàng)很不錯(cuò)的投資呢。

品種選擇

黑木耳的品種根據(jù)形狀可分為朵形和片形兩大類。這兩類各有優(yōu)點(diǎn),朵形產(chǎn)量高,片形是展開狀,看起來干凈易于清洗,***受消費(fèi)者喜愛,因此市場(chǎng)上銷售好。選擇品種可以根據(jù)本地的氣候,地理環(huán)境以及市場(chǎng)銷售情況,再結(jié)合品種的適應(yīng)性,抗性來種植。

種植環(huán)境

人工栽培黑木耳主要是利用菌種適合生長(zhǎng)的闊葉樹木段,經(jīng)過人工接種后,提供可以賴以生長(zhǎng)的環(huán)境來種植的。首先要選擇適合的場(chǎng)所,要求陽光充足,溫暖濕潤(rùn),周圍做好衛(wèi)生,清理干凈。然后選擇適宜種植的10年左右樹齡的樺木類樹種截成1-1.5米左右的木段,晾曬1個(gè)月左右就可以接種了。

接種種植

人工接種是種植的關(guān)鍵。首先,溫度要求適合黑木耳菌絲生長(zhǎng),而15-28攝氏度的溫度***適宜。接種可采用木屑式,即在殺菌后的段木上用電鉆打穴鉆孔,深度2厘米左右,穴間距約為5X10厘米。然后用木屑菌種塞到穴孔里面,表面用樹皮蓋好,保持濕潤(rùn)度。接種后,把段木上堆,排成一定的形狀,溫度在20-28攝氏度之間,菌種只有在高溫,高濕,透氣透風(fēng)的條件下才會(huì)發(fā)菌。

日常管理

菌絲成活后會(huì)發(fā)散蔓延,這個(gè)期間要場(chǎng)所的濕潤(rùn)度適宜,控制在90-95%之間,陽光充足,耳木之間要透氣通風(fēng),建議將耳木交叉搭建成形。定時(shí)對(duì)耳木適量噴水,次數(shù)和水量根據(jù)實(shí)際情況來調(diào)整。天氣干燥,多噴水,陰雨天氣停止噴水。大約40-60天,黑木耳就陸續(xù)長(zhǎng)成。長(zhǎng)成后的黑木耳可分批多次采收。

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文章標(biāo)簽: 黑木耳
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