無(wú)花果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它的果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。是一種果、藥兼用植物,因此還被授予“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”的美譽(yù)。那么,無(wú)花果什么時(shí)候成熟?無(wú)花果有哪些功效與作用呢?
無(wú)花果什么時(shí)候成熟上市?
無(wú)花果的花期4——5月,果自6月中旬至10月均可成花結(jié)果。很多人以為是一年兩次成熟,其實(shí)是一年的6月至10月都產(chǎn)果,因質(zhì)量不同而區(qū)分夏秋兩種果實(shí)。
無(wú)花果為落葉灌木或喬木,別名:奶漿果、天生子、蜜果。高達(dá)12米,有乳汁。維吾爾語(yǔ)稱無(wú)花果為“安居爾”,意為“樹(shù)上結(jié)的糖包子”。無(wú)花果是一種稀有水果,國(guó)內(nèi)湖南、江蘇、四川等地有種植,但在新疆阿圖什地區(qū)栽培品質(zhì)***優(yōu)。無(wú)花果是無(wú)公害綠色食品,被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。
無(wú)花果幾月份吃***好?
北方:在我國(guó)北至黃河流域,南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是無(wú)花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。由于地域、氣溫、陽(yáng)光等的差異導(dǎo)致北方的無(wú)花果成熟較晚,通常為10月底11月初時(shí)成熟,后逐漸落葉,再由第二年春天萌發(fā)新葉。
南方:無(wú)花果樹(shù)在南方極易栽培,產(chǎn)果量很高,樹(shù)栽后2-3年就能開(kāi)始結(jié)果,6-7年即可進(jìn)入盛果期,產(chǎn)量還會(huì)逐年增加。果園種植的無(wú)花果的成熟期都差不多,一般夏果于7月上旬成熟,秋果于8月下旬至10月中旬陸續(xù)成熟,11月下旬落葉。
無(wú)花果的功效與作用:
無(wú)花果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它的果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。據(jù)山東林科所測(cè)定,成熟無(wú)花果的可溶性固形物含量高達(dá)24%,大多數(shù)品種含糖量在15%~22%之間,超過(guò)許多一、二代水果品種的1倍。果實(shí)中含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需氨基酸。其次,無(wú)花果具有極高的藥用價(jià)值。
它的果實(shí)中含有大量的果膠和維生素,果實(shí)吸水膨脹后,能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無(wú)花果后,能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附,然后排出體外,能凈化腸道,促進(jìn)有益菌類增殖,抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質(zhì)。無(wú)花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。
所以,當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后,以無(wú)花果做飯后的水果,有幫助消化的良好作用。無(wú)花果的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實(shí)除了開(kāi)胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無(wú)花果葉片,有暖身和防治神與痔瘺、腫痛的效果,同時(shí)還具有潤(rùn)滑皮膚的美容作用。
適量吃無(wú)花果有健脾強(qiáng)胃、防止、增強(qiáng)抵抗力的好處,大人和小孩都是可以吃的。以上就是無(wú)花果的成熟時(shí)間,無(wú)花果的功效與作用的全部?jī)?nèi)容了,希望對(duì)大家有所幫助!