藜麥?zhǔn)侨祟?lèi)珍貴的生物多樣性糧食資源之一，原產(chǎn)自南美洲，的植物界全蛋白谷物，的單體植物即可滿足人類(lèi)基本營(yíng)養(yǎng)需求的食物，其高昂的市場(chǎng)價(jià)格和對(duì)土壤、氣候、水肥條件的要求極為苛刻，被譽(yù)為超級(jí)谷物和印加黃金。下面我們就來(lái)了解下藜麥怎么種？藜麥的種植時(shí)間及種植方法是什么？
藜麥的生長(zhǎng)條件
藜麥的生長(zhǎng)條件包括土壤、土壤的PH值、氣候、水、降雨、溫度、輻射和海拔高度等，其適宜的溫度為15～20℃，溫度不超過(guò)32℃，海拔1500米以上，土壤PH值為5.5～8.5，土壤濕度至少相當(dāng)于田間持水量的3/4，以促進(jìn)種子發(fā)芽。
藜麥的種植方法
一、播前準(zhǔn)備
1、地塊選擇
種植藜麥要選擇海拔2500~3500米地勢(shì)較高，陽(yáng)光充足，通風(fēng)條件好，肥力較好的嶺地、二階地。嚴(yán)禁在陰暗濕潤(rùn)、通風(fēng)采光條件差的河灘地、溝坎地栽種，地塊土壤選擇紅粘土或紅砂土。
2、輪作倒茬
藜麥不宜重茬，連作一片病害嚴(yán)重，雜草多，土壤中的營(yíng)養(yǎng)要素消耗量大，易造成“歇地”。因此，選擇合理輪作倒茬易于藜麥豐產(chǎn)豐收。擬以蕎麥、糯玉米與小米輪作倒茬前茬以大豆、薯類(lèi)，其次是玉米，高梁，向日葵、蓖麻較差，輪作年限至少二年。
3、精細(xì)整地
藜麥種植于旱坡嶺地帶，提高雨水利用率至關(guān)重要。早春土壤剛解凍，趁氣溫尚低，土壤水分蒸發(fā)慢的時(shí)候，施足底肥，達(dá)到土肥融合，壯伐蓄水。播種前每降一次雨及時(shí)耙耱一次，做到上虛下實(shí)，干旱時(shí)只耙不耕，并進(jìn)行壓實(shí)處理。
4、施足底肥
肥料種類(lèi)應(yīng)為高溫發(fā)酵處理后的羊糞，其次是農(nóng)家有機(jī)肥。嚴(yán)禁使用化學(xué)肥料，包括無(wú)機(jī)肥，如硝酸磷等；试诓シN前結(jié)合深耕整地一次施入，一般以農(nóng)家肥為主，如將磷肥與農(nóng)家肥混合漚制作基肥效果；室郧锸┗蛟绱菏┤胼^好。
追肥增產(chǎn)作用的時(shí)期是抽穗前15～20天的孕穗階段，一般以純氮5公斤/畝左右為宜。氮肥較多時(shí)，分別在拔節(jié)始期施“座胎肥”，孕穗期追施“攻粒肥”。在藜麥生育后期，葉面噴灑磷肥和微量元素肥料，也可促進(jìn)開(kāi)花結(jié)實(shí)和子粒灌漿。
二、播種
1、播期
播種期一般應(yīng)選在5月中旬左右（溫度在15℃—20℃為宜），是在雨后播種或看天氣預(yù)報(bào)雨前兩天播種。切忌早播，要使谷子的花期避開(kāi)陰雨天。
2、播量
每畝用量要以0.3-0.4公斤為宜。留苗9000—10000棵左右
3、播深
播種深度1-2厘米左右。過(guò)深出苗困難，過(guò)淺不利防旱防倒。
4、播種方式
一般使用耬播，也可采用新研制的精播耬播下種。行距40-50厘米左右，株距25-30厘米左右。
三、田間管理
1、苗期管理
查苗補(bǔ)苗
藜麥出苗后，要及時(shí)查苗，發(fā)現(xiàn)漏種和缺苗斷壟時(shí)，應(yīng)采取補(bǔ)種措施：一是將種子浸入水中3-4小時(shí)撈出，用濕布撈出，用濕布蓋上，放在20-25攝氏度處，悶種10小時(shí)以上，開(kāi)溝補(bǔ)種，二是對(duì)少數(shù)缺苗斷壟處，可在4-5葉時(shí)，雨后移苗補(bǔ)栽，對(duì)移栽谷苗，連續(xù)三天早晚用水澆苗，成活率。
間苗定苗
藜麥出苗后應(yīng)及早間苗，并注意排拔除雜草。幼苗長(zhǎng)到10cm時(shí)，進(jìn)行次間苗，可適當(dāng)多留苗，留好苗幼苗長(zhǎng)到20-30cm時(shí)，進(jìn)行第二次間苗，留壯苗，保全苗，合理密植。
中耕除草
這是培育壯苗的關(guān)鍵，藜麥幼苗生長(zhǎng)緩慢，忌諱草荒，次中耕結(jié)合間苗進(jìn)行，應(yīng)掌握淺鋤、細(xì)鋤、破碎土塊，圍正幼苗，做到深淺一致，草凈地平，防止傷苗壓苗。中耕后如遇大雨，應(yīng)在雨后表土稍干時(shí)破除結(jié)板。
2、中期管理
清壟
在8片葉齡時(shí)進(jìn)行，逐壟逐株檢查，將行中雜草、病株、殘株拔掉，提高整齊度，苗腳利索，通風(fēng)透光。
深耕
藜麥從拔節(jié)期起，進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)階段。隨著溫度的升高，莖稈生長(zhǎng)速度加快，在清壟后，應(yīng)進(jìn)行深中耕，刨斷部分側(cè)根，促進(jìn)根系發(fā)育，控制基部經(jīng)節(jié)的生長(zhǎng)，使莖稈粗壯，防止后期倒伏。
培土
將行間草除盡，進(jìn)行根部培土，促進(jìn)頸部經(jīng)節(jié)、次生根的生長(zhǎng)，增強(qiáng)植株的支持能力，有利于防止后期倒伏。
3、后期管理
在成熟期，要嚴(yán)防麻雀危害，及時(shí)收獲，防止谷穗隨風(fēng)相互磨損脫粒，造成損失。
去雜去劣。為有機(jī)藜麥高品質(zhì)，收獲前必須將病穗、雜株去掉。
四、收獲貯藏運(yùn)輸
1、適時(shí)收獲
當(dāng)谷穗變黃斷青、籽粒變硬時(shí)，即可收獲。以地塊單收、單打、單保貯的方式進(jìn)行。
2、貯藏
采取中心集中恒溫倉(cāng)貯。
3、運(yùn)輸
運(yùn)輸工具要清潔、干燥，有防雨設(shè)施。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運(yùn)。
五、主要病蟲(chóng)害防治
主要采取以下預(yù)防措施：
1、適時(shí)播種
不得早播，時(shí)間為谷雨節(jié)后十天期內(nèi)，目的是為了使藜麥的開(kāi)花期避開(kāi)連陰雨季，保持充足的日照光曬，防止藜麥瘟病。這同農(nóng)諺“曬出米，淋出秕”相一致。
2、田間后期管理
即藜麥抽穗后，要拔除病株，去雜去劣。預(yù)防白發(fā)病，是將拔除的病株選離基地深埋或燒掉。
3、輪作倒茬，越冬防止
秋耕壯壟強(qiáng)調(diào)深耕，揀凈谷茬，幼蟲(chóng)和蟲(chóng)卵。
藜麥的種植時(shí)間及種植方法就為大家介紹到這里了，藜麥被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為丟失的遠(yuǎn)古“營(yíng)養(yǎng)黃金”、“超級(jí)谷物”、“未來(lái)食品”，還被素食愛(ài)好者奉為“素食”備受愛(ài)戴，是未來(lái)潛力的農(nóng)作物之一，有著美好的前景。