茼蒿是很多喜歡的綠色蔬菜，對(duì)于栽培茼蒿的菜農(nóng)朋友來說，怎么栽培才能高產(chǎn)呢？下面就給大家介紹一下茼蒿高產(chǎn)栽培技術(shù)：
茼蒿品種選擇
茼蒿依葉的大小分大葉茼蒿、小葉茼蒿和蒿子稈三種類型。大葉茼蒿：又稱板葉茼蒿或圓葉茼蒿，葉寬大，缺刻少而淺，葉肉厚，嫩枝短而粗，纖維少，香味較濃，品質(zhì)佳，產(chǎn)量高，但抗寒力差，生長慢，成熟略遲，栽培比較普遍。小葉茼蒿：又稱花葉茼蒿或細(xì)葉茼蒿，葉狹小，缺刻多而深，葉肉薄，嫩枝細(xì)，分枝多生長快。香味濃，品質(zhì)較差，產(chǎn)量較低，但耐寒，成熟稍早，適合于冬季栽培。蒿子稈：莖較細(xì)，主莖直立、發(fā)達(dá)，食用部位為嫩莖。
茼蒿整地施肥
茼蒿播前每畝地用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000公斤、磷酸二銨25-50公斤均勻撒施于地面，而后深翻兩遍，使肥料與土壤充分混勻。耙平后作畦，畦寬1-1.5米，畦埂寬8-10厘米，輕踩一遍，以防澆水后下陷。
茼蒿播期
北方地區(qū)在10月上旬至11月中旬均可播種，如果小雪前在溫室內(nèi)播種，可于春節(jié)期間收獲。春季保護(hù)地栽培，一般在3月下旬溫室內(nèi)播種栽培，或在4月中旬移栽小拱棚；秋冬栽培可分批分期排開播種，10-15天一個(gè)播期，在加溫溫室條件下可延后到12月份采收。
茼蒿種子處理
茼蒿插前3-5天，先用55℃的溫水浸種20分鐘，消除種子攜帶的病毒，再用30℃溫水浸泡24小時(shí)，淘洗，瀝干后晾一下，裝入清潔的容器中，放在15℃-20℃條件下催芽。每天用溫水淘洗1遍，3-5天出芽（若是新種子要提前置于0℃-5℃的低溫處理7天左右打破休眠）。
茼蒿播種
不論干籽播種還是催芽后播種，都可撒播和條播。茼蒿條播時(shí)，在1-1.5米寬的畦內(nèi)按行距15-20厘米開溝，溝深1厘米，在溝內(nèi)用壺澆水，水滲后在溝內(nèi)撒籽，然后覆土，覆蓋地膜保溫保濕，出苗后將地膜全部撤去。
茼蒿田間管理
1.溫度。播后5-7天，白天保持20℃-25℃，夜間10℃，出苗后白天15℃-20℃，夜間8℃-10℃，超過25℃即扒縫放風(fēng)，一定要防高溫傷害。茼蒿生長適溫17℃-20℃。
2.水肥管理。茼蒿播后要保持地面濕潤，以利出苗。出齊苗后可減少澆水次數(shù)，保持畦面見干見濕，以防猝倒病和霜霉病發(fā)生。一般苗高3厘米時(shí)澆一次水，全生育期澆2-3次水，當(dāng)苗子長到9-12厘米高時(shí)追次肥，隨水追入硝酸銨10-15公斤。以后每采收一次追肥一次。
3.間苗除草。當(dāng)茼蒿小苗長到10厘米高時(shí)，小葉種按株、行距3-5厘米見方間拔，大葉種按20厘米左右見方間拔，同時(shí)鏟除雜草。
茼蒿采收
茼蒿一般出苗后30-40天，苗高25-30厘米即可收獲。收獲過遲，影響品質(zhì)。一般每畝產(chǎn)量1000-1500公斤。
以上就是茼蒿高產(chǎn)栽培技術(shù)的介紹，栽培茼蒿的菜農(nóng)朋友可以參考以上方法，結(jié)合實(shí)際的栽培條件，合理地進(jìn)行栽培。