櫻桃在種植上有露天櫻桃和大棚櫻桃，大棚櫻桃上市期要早一個多月，在含糖量上，由于大棚內的光照強度不夠，紫外線也比較弱，因此大棚櫻桃比露天的要低一些，口感不如露天的櫻桃好吃。那么露天櫻桃什么時候熟？露天櫻桃品種有哪些？

露天櫻桃什么時候熟？

櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右應該是吃。因為區(qū)域不同，所以溫度也不一樣，成熟的時間會略有不同。

早櫻桃一般在陽歷的五月份上市，持續(xù)時間大概一個月多一點，因為櫻桃不宜長途運輸，晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市，屬于接之前的后續(xù)。同地區(qū)及不同國家由于地理、氣候、環(huán)境的不同，出產的櫻桃，上市季節(jié)也略有差異。

中國

冬季國內櫻桃已經下市的時候，這個時候上市的櫻桃均為南半球出產。國內早熟櫻桃的上市時節(jié)約在五一前后，具體就是四月份大棚櫻桃開始上市，五月中下旬露天的大櫻桃開始上市。

美洲

在美洲，櫻桃一年四季都有。當每年的5、6月到8月中旬美國的櫻桃下市之后，成熟于夏末秋初的加拿大櫻桃接踵而來，到了11月中下旬智利櫻桃到貨，正好完成與美國、加拿大櫻桃的完美交接。

智利

智利櫻桃一般是在12月份到2月份上市，智利是山地國家，狹長的地理環(huán)境和肥沃的土壤，造就了殷紅飽滿、硬脆多汁、核小肉厚的櫻桃。鄰家田采買團隊從源頭為您嚴格挑選新鮮、高品質的櫻桃，制定專屬空運路線，比傳統(tǒng)空運更節(jié)省3天航程，限度減少在途時間，櫻桃新鮮品質。

綜上所述，在國內，櫻桃是初夏的時令水果，而在美國則是夏季和秋季的水果，到了智利則成了冬季水果。如果您到了秋季，還能在市面上買到櫻桃，且個頭較大色深的話，那么多半是從國外進口的洋櫻桃了。

露天櫻桃品種有哪些？

紅燈

市場上常見的早熟大櫻桃品種，中大型果，一般5月中下旬成熟。果實顏色粉紅或者艷紅，果肉較硬，果汁較多，適合酸甜口感的人。

早紅寶石

小型果，中等硬度。早熟品種，與紅燈同期。果實顏色艷紅，口感非常香甜，幾乎沒有酸味。適合吃甜不吃酸又等不及美早的客戶群。

美早

櫻桃中的“貴族”大果，硬果。中晚熟品種，6月中旬左右成熟。接近車厘子的品種，也是貴的。果實大，香甜多汁，成熟顏色深紫色，且耐儲存。適合愛吃甜的高端客戶。

先鋒

加拿大品種的中型果，中晚熟品種。果肉顏色艷紅色，果形成扁圓形，酸甜適中，適合中期愛吃酸甜口感的客戶。

岱紅大櫻桃

早熟品種果個的甜櫻桃－岱紅。岱紅山東農業(yè)大學選育。，可達14.2克。果實為圓心臟形，果型端正，整齊美觀，畸形果很少。果柄短，平均果柄長2.24厘米。果皮鮮紅至紫紅色，富光澤，色澤艷麗，果肉粉紅色，近核處紫紅色，果肉半硬，味甜適口。

拉賓斯（Lapins）

自花結實的中晚熟品種，煙臺6月中下旬成熟，與先鋒同根同源。果形近圓形或卵圓形，成熟果色紫紅色，果皮厚而韌，果肉較硬汁多，品質上等。

薩米脫（Summit）

中晚熟品種的大型果，又稱心型果，果形長心臟形，頂頭是尖尖的，果皮紫紅色，果實特大，酸味少，風味濃，品質佳，是除美早外耐儲存的品種。

雷尼（大黃水晶）

黃色中熟品種，以華盛頓州雷尼山（Rainier）的名稱命名。中型果，中等硬度，果形心臟形，果皮底色黃色，富鮮紅色暈，略有酸味。適合喜歡吃黃櫻桃的客戶。

黑珍珠

中晚熟品種，6月中下旬成熟。果實腎形，果個大，果肉稍軟，果實紫黑色，有光澤，黑里透亮，肉質脆硬，耐儲運。

在這里，小編要溫馨提示一下大家，櫻桃雖好，但也要注意不能多吃，露天櫻桃什么時候熟？露天櫻桃品種有哪些就為大家介紹到這里了，希望本文對您有幫助！