櫻桃作為車?yán)遄拥耐晃锓N,相對來說性價比更高。櫻桃富含多種營養(yǎng)元素,是一種營養(yǎng)價值極高的水果。那么今天小編將給大家?guī)頇烟矣心男I養(yǎng)價值,櫻桃的功效與作用是什么以及如何選購櫻桃!
櫻桃營養(yǎng)價值:
櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”“令人好顏色,美態(tài)”。
櫻桃不僅顏色艷麗,而且味道甘美、營養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達(dá)5.9毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,居各種水果之首。所以食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及的功效。
櫻桃功效與作用:
1、抗貧血,促進(jìn)血液生成。櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2、防治麻疹。麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、勝濕,殺蟲。櫻桃性溫?zé),兼具補(bǔ)中之功,能,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛。民間經(jīng)驗表明,櫻桃可以燒,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能輕、重度。
5、養(yǎng)顏駐容。櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
櫻桃如何選購?
看櫻桃顏色,櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜了。暗紅色的是***甜的,鮮紅色的是略微有點酸的。
看櫻桃表皮,大家吃水果的時候***怕就是吃到蟲子,櫻桃也一樣,以外表皮微微硬為好,因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進(jìn)去,不會留下蟲卵。給蟲子留下生存空間。
看櫻桃的大小形狀,在市場上挑選櫻桃時候經(jīng)?吹接械臋烟覀頭大,有的則更小的多,應(yīng)該是品種的問題,但個人認(rèn)為櫻桃個頭大的,整個櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。
看櫻桃果實光澤度,無論什么水果品種,表皮發(fā)亮的***健康更好的。櫻桃也不例外。
看櫻桃底部果梗,應(yīng)挑選綠顏色的,如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了。建議不要購買。
櫻桃有哪些營養(yǎng)價值,櫻桃的功效與作用是什么,如何選購就介紹到這里了,希望能幫助大家!