每到榴蓮成熟的季節(jié),相信很多吃貨們都十分開心,為一枚合格的吃貨必須品嘗榴蓮的各大品種從而選擇***愛的那一種,但是我們很多喜歡吃榴蓮的人也不知道如何的去選購榴蓮。那么,我們該如何判斷榴蓮是否成熟?吃榴蓮有哪些好處呢?
榴蓮是否成熟?
尚未成熟即剖食,榴蓮肉硬而淡,味同嚼蠟,便不會好吃。所以購買時,不妨多請教小販,他們會用小竹條輕敲榴蓮,聽其聲音,以辨別成熟程度,同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開;或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮,只賣肉的,這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟。
成熟的榴蓮: