說到枸杞子，想必大家都不陌生，枸杞有黑枸杞、紅枸杞，兩者明顯的區(qū)別是就是艷在的顏色，而詳細的進行營養(yǎng)的區(qū)分，接下來說一下黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別？黑枸杞和紅枸杞哪個好？

黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別：

1、在價格方面

黑枸杞的價格從幾百元到幾千元一斤不等，同時存在造假的可能。而紅枸杞分為寧夏枸杞、土枸杞、津血杞等，不同產(chǎn)地和品種，價格也不同。同時紅枸杞還分為不同的級別，價格也更有差異。食用紅枸杞可以根據(jù)自己的經(jīng)濟情況選擇。

2、在營養(yǎng)方面

日常生活中，黑枸杞和紅枸杞在眾人眼中都是養(yǎng)生的好東西，黑枸杞和紅枸杞的較大區(qū)別是黑枸杞富含的原花青素，黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別是黑枸杞富含的原花青素。迄今為止，發(fā)現(xiàn)原花青素OPC含量較高的天然野生植物，而紅枸杞?jīng)]有。對于黑枸杞和紅枸杞區(qū)別，黑枸杞和紅枸杞功效區(qū)別有哪些？大家知道嗎？

1、顏色不同

這點不同非常的顯而易見、用肉眼就可以區(qū)分。

2、營養(yǎng)成分不同

黑枸杞和紅枸杞在市場上都比較常見，紅色的枸杞卻沒有黑色的枸杞這么被人哄搶，那么黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別是什么？今天就和大家分享一下。

黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別是什么：

紅枸杞因其在臨床上、百姓的家的常用性而已進入人工養(yǎng)殖的階段，產(chǎn)量十分高，而黑枸杞現(xiàn)在還處于野生狀態(tài)，所以產(chǎn)量很低，才會造成很多人去哄搶采摘，從而間接也破壞了黑枸杞的生存地，使黑枸杞的產(chǎn)量逐年下降。

在營養(yǎng)成分上，黑枸杞和紅枸杞并沒有相差很多，只是兩者的作用功效不同而已：

紅枸杞不怕高溫，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬湯等；紅枸杞成人一天20g左右為佳；主要含有多糖、胡蘿卜素、維生素、氨基酸以及鋅、鐵、鈣等微量元素，其功效主要有治老年體虛、明目、、疲勞等，是滋補性比較好的食材。