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白靈菇多少錢一斤、功效與作用、白靈菇種植栽培技術、畸形怎么辦

發(fā)布時間:2019-5-24   閱讀量:1530   信息分類:熱點話題
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白靈菇秋冬種植方法?白靈菇秋冬出菇有什么要注意的?

白靈菇秋冬種植的比較多,今天就和大家分享一下白靈菇秋冬種植方法?白靈菇秋冬出菇有什么要注意的?

冷房栽培杏鮑菇要注意以下幾點:

1、冷房應選擇地勢較高、靠近水源、排水良好的向陽平地。一般每座冷房長10 m、寬6 m、高4 m,冷房不宜過大,否則難以調控溫度;冷房四周、房頂采用彩鋼板加泡沫結構,冷房底部鋪泡沫,再用水泥澆筑,泡沫厚15 cm,接頭用密封膠粘牢。房內(nèi)架子用鋼管打置,設8層床架,每層40 cm,中間留工作道,寬0.8 m。每間冷房設門1個,留于側面,連棟冷房在側面中上部每間留0.4 m ×0.6 m通氣窗2 ~ 3個,安裝排風扇并用細紗網(wǎng)封閉,以防菇蚊、菇蠅等害蟲飛入。門窗也要用泡沫板鑲嵌,密封嚴實。制冷壓縮機設在中下部,每間冷房安裝10匹壓縮機1臺,將冷房內(nèi)的溫度控制在合適范圍內(nèi)以滿足杏鮑菇對溫度的要求。用活動門、窗和日光燈調節(jié)光線。噴淋增濕由安裝在菇架中間的水管噴頭來實現(xiàn)。每間冷房可栽培10 000袋左右。

2 選擇優(yōu)良菌種

目前杏鮑菇菌株很多,建議使用河北省微生物研究所選育的杏鮑菇菌株。

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種植白靈菇怎么樣管理好?

種植白靈菇怎么樣管理好非常重要,今天就和大家分享一下種植白靈菇怎么樣管理好

種植白靈菇可以參考以下方法進行管理:

1 栽培季節(jié)

白靈菇屬中溫型菌,菌絲生長適溫度為24--27℃,子實體生長適溫度為15--20℃。因此,栽培季節(jié)應安排在9月上旬接種,10月中旬進入長菇期;春季宜在2月上旬接種,5月中旬出菇結束。

2 出菇期管理

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白靈菇為什么發(fā)生畸形?

白靈菇產(chǎn)品一般在元旦至春節(jié)前后上市,其品質,菇價。但是白靈菇畸形的情況經(jīng)常發(fā)生,今天就和大家分享一下白靈菇為什么發(fā)生畸形?

白靈菇各地栽者都摸準市場脈搏,去爭取多產(chǎn)菇,產(chǎn)好菇。但常發(fā)生的遲出菇、不出菇或出畸形菇等,均成為栽培者共同關注的問題;喂浇档彤a(chǎn)品等級,甚至失去商品價值,影響栽培者經(jīng)濟效益,這個問題普遍存在。常見的畸形菇有菌蓋緊抱不展“拳頭狀”,柄長肥粗蓋小“花瓶狀”,蓋凹陷邊裂外卷“破碗狀”,蓋窄長“牛舌狀”,蓋面斑點“麻臉狀”,蓋中瘤腫突起“脹腹狀”,兩蓋并展柄緊連“蝴蝶狀”,蓋彎曲不平“波邊狀”,蓋圓包裹菌褶收縮“光頭狀”,蓋面縱裂溝縫“花菇狀”,數(shù)菇并生“蓮花狀”。此外還有菇體萎縮形,菇體偏黃變色形等等;喂降陌l(fā)展,究其原因歸納起來,是培養(yǎng)環(huán)境條件與白靈菇生理生化要求不相適應。關鍵在于出菇期溫、濕、光、氣協(xié)調不好,在管理技術上操作失誤等等。下面進行具體分析,并提出避免畸形菇發(fā)生的相應措施。

白靈菇為什么發(fā)生畸形:

一、。房棚結構不合理 現(xiàn)有白靈菇栽培場所,有室內(nèi)菇房和野外菇棚。建造簡陋,結構不合理。有的菇房門窗單向,有的通風口開在墻體上半部,致使室內(nèi)空氣不流通;有的塑料大棚兩旁雖設有通風口,但通風口都是朝著菌墻兩端;也有的雖然開有通風口,但為了保溫,始終沒打開。由于棚內(nèi)空氣不流通,造成嚴重缺氧,致使好氣性的白靈菇變成畸形。

二、菌墻壘疊欠妥 其表現(xiàn)是菌袋進棚壘墻太高,10袋一碼,超過1米;有的菌墻之間填入粘性土壤,不透氣;有的填土后澆水不足偏干;有的菌墻碼垛過于密集,中間不填土;有的壘墻時,袋頭割膜不得法,入墻部分只割1/3太少,而露外一端反而割膜,菌絲體露空不保濕。這些子實體生長發(fā)育必然受到抑制。比如北方菌袋疊墻,袋間填土水分不足,進入寒冬加溫催蕾時水分偏干,菌袋內(nèi)的含水量小,使菌絲體脫水,出現(xiàn)菌蓋不展或萎縮狀態(tài)的畸形菇。而粘性土壤板結,透氣性差,對菌絲體不能起調節(jié)作用,反而阻礙正常的生理生殖。

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白靈菇如何采收與加工?

白靈菇是一種比價常見的菌類,今天就和打開分享一下白靈菇如何采收與加工?

白靈菇如何采收與加工:

待白靈菇長至7-8分成熟,手掌形、邊緣平展時適時采收。一般白靈菇從現(xiàn)蕾到采收需10-15天,生物轉化率一般在30%-40%。

采完一潮菇后,在溫度20℃條件下培養(yǎng)20天,在菌袋上沒出過菇的地方或菌袋的另一頭搔菌2.5厘米深,再在溫度18℃條件下培養(yǎng)5天后,采用上述方法催蕾15-20天,即可出第二潮菇。

白靈菇口感,且產(chǎn)品保鮮期相對較長,特別適宜于鮮銷鮮食。采收后的鮮菇,清柄基部的雜物后,單朵用保鮮紙包裝后裝箱銷售。在鮮銷過程中要特別注意低溫冷藏運輸,若條件許可,產(chǎn)品可以運送到南方各大城市銷售。若運輸距離太長,沒法達到低溫冷藏條件,也可以考慮加工銷售。

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白靈菇為什么要疏蕾?

白靈菇為什么要疏蕾?很多人都不知道,今天就和大家分享一下。

白靈菇為什么要疏蕾原因如下:

白靈菇疏蕾主要是為了減少養(yǎng)分消耗,保證白靈菇的產(chǎn)量和品質,所以在白靈菇出菇階段應該采取疏蕾的。但不少菇農(nóng)對白靈菇疏蕾的操作不是很了解,如疏蕾時間過早或過晚,選留菌蕾質量差距較大等。

要點一、白靈菇疏蕾的時間:

在白靈菇菌袋原基長至花生仁大小時,便可進行疏蕾。如白靈菇菌蕾過小,就難以確認其質量優(yōu)劣,并且易挫傷菌袋原基。如白靈菇菌蕾過大,則營養(yǎng)消耗過多,同時菌蕾之間相互擁擠,易畸形。

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白靈菇為什么畸形?

白靈菇是很多地方種植比較多,今天就和大家分享一下白靈菇為什么畸形

白靈菇為什么畸形:

白靈菇畸形導致產(chǎn)品的等級降低,有的甚至失去商品價值,嚴重影響了栽培者的經(jīng)濟效益。畸形菇的產(chǎn)生,主要的原因就是外部的培養(yǎng)環(huán)境條件與白靈菇自身的生長要求不相適應。表現(xiàn)為出菇時溫、濕、光、氣協(xié)調不好,或者管理上存在失誤等。

一、菇棚設計不合理。白靈菇的栽培場所主要分為室內(nèi)和野外兩種菇棚,大多建造簡陋,存在缺陷。有的菇房門窗或通風口因設計不合理,致使室內(nèi)空氣不流通或流通不暢。有的菇棚雖設有通風口,但通風口都是朝著菌墻兩端。也有的雖然開有通風口,但只是為了保溫,始終沒打開。由于棚內(nèi)空氣不流通,造成嚴重缺氧,致使好氣性的白靈菇畸形。

二、茵墻排列不科學。有的菌袋進棚時壘的太高,甚至超過1米;有的菌墻之間填入的土偏黏性,導致土壤不透氣或透氣性差,影響呼吸作用;有的菌墻排列過于密集,中間不填土。另外,袋間填土水分不足,進入冬季催蕾時菌袋內(nèi)的水反被填土吸收,使菌絲體脫水,出現(xiàn)畸形菇。

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白靈菇秋冬季種植對環(huán)境的要求是怎么樣的呢?

白靈菇秋冬季種植是非常讓人頭疼的問題,今天就和大家分享一下白靈菇秋冬季種植對環(huán)境的要求是怎么樣的呢?

秋冬季種植白靈菇對棚室要求如下:

日光溫室大棚或閑置房屋均可作為白靈菇出菇設施,二者有一點是共同的,即都須能滿足在低溫期內(nèi)8℃以上的出菇溫度需要。以菇棚為例,菇農(nóng)常把簡陋的平菇棚作為白靈菇的出菇設施,平菇棚在設計和建造上的先天不足難以使出菇適時段向低溫季節(jié)延伸,常常造成秋菇拖至春天出。錯過了冬季里天冷貨少價高的時期,使種菇效益和菇棚利用率低下,形成白靈菇效益不如平菇的結果。

一個結構優(yōu)良的日光溫室應具備如下特點:①具有良好的采光屋平面,能限度的透過自然光,因為采光即采熱(光轉化為熱),透光過多與白靈菇需光較少的矛盾可通過在棚內(nèi)懸吊遮陽網(wǎng)來解決;②具有優(yōu)良的保溫和蓄熱構造,能夠限度地減少溫室散熱,同時應具有較大面積蓄熱能力強的蓄熱體;③溫室的長、寬、脊高、后墻高、前坡屋面和后坡屋面等規(guī)格尺寸及溫室規(guī)模要適當;④具有輔助熱源,在外界氣溫過低時也能保持一定的棚溫,延長出菇的黃金檔期。具體建造尺寸可參照優(yōu)良蔬菜棚的尺寸,但棚內(nèi)地面下降40厘米左右,棚高略降低些,以利保濕和減少受熱空間。

白靈菇秋冬季種植對環(huán)境的要求是怎么樣的呢就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運。

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白靈菇病蟲害如何無公害防治?

白靈菇病蟲害如何無公害防治是非常重要的問題,今天就和大家分享一下白靈菇病蟲害如何無公害防治?

白靈菇病蟲害無公害防治,從搞好綜合防治工作白靈菇病蟲害防治要貫徹“預防為主,綜合防治”的植保方針。具體應把好菌種質量關,選用高抗、多抗的品種;搞好菇場環(huán)境衛(wèi)生,使用前,工具及時洗凈,廢棄料應運至遠離菇房的地方,培養(yǎng)料要求新鮮、無霉變并進行徹底,創(chuàng)造適宜的生育環(huán)境條件;菇房放風口用防蟲網(wǎng)封閉;對蕈蚊類蟲害,利用電光燈、粘蟲板進行誘殺。

菌絲培養(yǎng)階段菌絲培養(yǎng)初期培養(yǎng)料發(fā)生雜菌感染,應揀出打碎,拌入新料,重新、接種:中期培養(yǎng)料發(fā)生嚴重雜菌感染,要拿到遠處燒毀;后期培養(yǎng)料底部發(fā)生局部雜菌感染,可繼續(xù)留用出菇;栽培袋棉塞發(fā)生紅色鏈孢霉感染,應及時用濕毛巾覆蓋后移出培養(yǎng)室,并進行燒毀處理;感病菌。床或菌塊,帶到室外深埋,并在感病區(qū)域及其周圍噴灑50%多菌靈可濕性粉劑600倍液。

出菇階段出菇階段栽培袋出現(xiàn)局部雜菌感染。可用石灰抹涂感染部位,使之繼續(xù)出菇;栽培袋雜菌感染較嚴重者,應取出燒毀,以免影響其它栽培袋;發(fā)現(xiàn)菇蠅時應加強菇房通風,降低菇房與培養(yǎng)料濕度,有條件的門窗應加裝防蟲網(wǎng),菇房內(nèi)使用黑光燈誘殺。在栽培期間,不得向菇體噴灑任何化學藥劑。

白靈菇病蟲害如何無公害防治就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運。

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栽培白靈菇哪些需要注意?

栽培白靈菇有非常多注意事項,今天就和大家分享一下栽培白靈菇哪些需要注意?

栽培白靈菇需要注意以下幾個要點:

1、后熟培養(yǎng):白靈菇菌絲長滿袋后不能立即出菇,需要經(jīng)過50-60天的生理成熟才能出菇。這個階段應控溫在20-25℃,如溫度低,時間還要延長,空氣相對濕度提高到75%,增加一定的光照。

2、搔菌 ?當白靈菇菌絲將要達到生理成熟時(后熱40天左右),開始搔菌。這樣做可定位出菇,減少袋內(nèi)菇、畸形菇的發(fā)生,從而提高優(yōu)質菇的成品率。具體方法:打開準備出菇的那頭菌袋口(采用一頭出菇法),用經(jīng)過的鑷子去除中間的接種塊,然后重新系上袋口,袋口和料面要保留一定空間,扎口不可太緊。

3、催蕾:把經(jīng)過搔菌的菌袋雙排擺放于塑料大棚內(nèi),要做到集中入棚、集中催蕾,搔菌的那頭朝外,菌袋上面覆蓋避光的編織袋(減少袋內(nèi)出菇),空氣(相對濕度提高到80%,增強光照,加強通風,溫度控制在0-20℃。晚上若外界氣溫很低,早晚只需拉放草苫即可增加低溫和溫差刺激了,不必撩開塑料膜。這樣經(jīng)過10-15天的催蕾,就會在搔菌處出現(xiàn)米粒狀原基。

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該咋應對白靈菇菌袋胡亂顯蕾呢?

白靈菇菌袋受到低溫度的刺激,在進入到出菇時期之后,應該對現(xiàn)蕾階段的管理加強,不然將會由于管理不恰當而造成白靈菇菌袋上下亂顯蕾,及其浪費營養(yǎng)元素,對菇品的商品性以及產(chǎn)量影響很大。依據(jù)大量栽培白靈菇的實踐,特給出如下建議:

一、在給培養(yǎng)料裝袋的時候,應該盡可能的把料袋給裝緊,不能存留有空隙;菌袋菌絲培育階段,應該確保暗光環(huán)境,且氣溫適中;菌絲發(fā)育成熟的菌袋盡可能的少去搬動,以避免造成菌絲的損傷。

二、在給菌袋解繩松口之后,菇棚氣溫不可以太低,以確保百分之八十到百分之八十五,若是濕度太低,那么將會造成頭偏干,導致菇蕾大多在菇袋中間濕度適宜的部位產(chǎn)生。

三、菇棚光線應保持較暗,以利菌絲快速扭結,盡快顯蕾。在這期間,如果光線較強,會導致菌頭部位菌絲老化,難以現(xiàn)蕾;如果在菌袋中間部位,光線比較合適,菇蕾則會大量發(fā)生。

四、在處于現(xiàn)蕾階段,菇棚溫度應該盡量控制在8攝氏度到15攝氏度的條件,若是菇棚溫度高于20攝氏度,此時,菌頭的出菇能力將會顯著的減弱,而在料袋中間,因為氣溫比較偏低,則會產(chǎn)生大量現(xiàn)蕾。

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白靈菇該如何栽培?白靈菇高產(chǎn)栽培技術!

白靈菇又稱白靈磨、翅鮑蘑,屬口蘑科,側耳屬;是腐生在植物阿魏枯株上的一種腐生菌,野生白靈菇主要分布在我國的新疆地區(qū),白靈菇通體潔白,菇體肥大、菌蓋肥厚、菌柄短粗、肉質鮮美營養(yǎng)成分十分豐富,有很高的食用和藥用價值,經(jīng)常食用具有調節(jié)人體生理平衡,增強人體免疫力的作用。那么白靈菇該如何栽培?今天小編就給大家講解一下白靈菇高產(chǎn)栽培技術,一起看看吧!

1、培養(yǎng)料準備

在栽培白靈菇之前,我們首先需要做好是準備好培養(yǎng)料。首先將可溶于水中的糖以及尿素等物質放入到水中溶解。然后將棉籽殼、木屑以及麩皮等各種培養(yǎng)料充分混合在一起加入進行拌勻。將其堆成寬高為150厘米左右的梯形堆。在堆上要每隔40厘米左右搭好透氣孔,孔徑保持在8厘米左右,在每側還要注意打好兩排的透氣孔。然后在堆上覆膜進行保濕,其下部40厘米左右不用覆膜。等到堆溫溫度達到70度左右時開始翻堆,發(fā)酵一周左右,至少要翻堆3次。

2、適時裝袋

白靈菇的栽培方式一般是以袋栽為主的。因此在裝袋之前,還要注意選好栽培袋。栽培袋要以聚乙烯或者是聚丙烯等材料制成的薄膜為主。厚度保持在0.05厘米,寬長分別控制在16*35厘米左右。然后將以及發(fā)酵完的培養(yǎng)料裝入到栽培袋中調水。培養(yǎng)料的含水量應保持在60%左右,PH值保持在7.5。在裝袋的時候,首先要將一端扎緊,然后再將培養(yǎng)料均勻的裝入到袋中,每袋培養(yǎng)料重量1kg即可。

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白靈菇種植期間該如何做好管理?白靈菇種植管理方法!

白靈菇的色澤亮麗、肉質鮮嫩且營養(yǎng)豐富,有著非常高的食用以及藥用價值。那么白靈菇種植期間該如何做好管理?今天小編就給大家分享一下白靈菇種植管理方法,一起看看吧!

1 栽培季節(jié)

白靈菇屬中溫型菌,菌絲生長溫度為24--27℃,子實體生長溫度為15--20℃。因此,栽培季節(jié)應安排在9月上旬接種,10月中旬進入長菇期;春季宜在2月上旬接種,5月中旬出菇結束。

2 出菇期管理

接種后發(fā)菌溫度為25--28℃,室內(nèi)空氣相對濕度為70%左右,經(jīng)常通風換氣。防止強光照射。經(jīng)過25--30天的培養(yǎng)管理,當菌袋料面或袋旁出現(xiàn)原基,達到生理成熟時,移入出菇棚進行出菇管理。去掉套環(huán)及棉塞,打開袋口,溫度控制在10--20℃,培養(yǎng)7天左右,出現(xiàn)原基并分化為幼蕾。當菇柄長至2厘米時,增加噴水量,加強通風。前期空氣相對濕度應保持80%,后期為85%--90%,防止強光照射。

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白靈菇如何栽培?應該注意哪些問題!

白靈菇種植分布較廣,屬于蘑菇的一類品種,具有非常高的食用和藥用價值。下面我們一起看看白靈菇該如何栽培?它的種植過程該注意哪些問題!

1、培養(yǎng)料準備

在栽培白靈菇之前,我們首先需要做好是準備好培養(yǎng)料。首先將可溶于水中的糖以及尿素等物質放入到水中溶解。然后將棉籽殼、木屑以及麩皮等各種培養(yǎng)料充分混合在一起加入進行拌勻。將其堆成寬高為150厘米左右的梯形堆。在堆上要每隔40厘米左右搭好透氣孔,孔徑保持在8厘米左右,在每側還要注意打好兩排的透氣孔。然后在堆上覆膜進行保濕,其下部40厘米左右不用覆膜。等到堆溫溫度達到70度左右時開始翻堆,發(fā)酵一周左右,至少要翻堆3次。

2、適時裝袋

白靈菇的栽培方式一般是以袋栽為主的。因此在裝袋之前,還要注意選好栽培袋。栽培袋要以聚乙烯或者是聚丙烯等材料制成的薄膜為主。厚度保持在0.05厘米,寬長分別控制在16*35厘米左右。然后將以及發(fā)酵完的培養(yǎng)料裝入到栽培袋中調水。培養(yǎng)料的含水量應保持在60%左右,PH值保持在7.5。在裝袋的時候,首先要將一端扎緊,然后再將培養(yǎng)料均勻的裝入到袋中,每袋培養(yǎng)料重量1kg即可。

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