白靈菇的色澤亮麗、肉質(zhì)鮮嫩且營(yíng)養(yǎng)豐富,有著非常高的食用以及藥用價(jià)值。那么白靈菇種植期間該如何做好管理?今天小編就給大家分享一下白靈菇種植管理方法,一起看看吧!
1 栽培季節(jié)
白靈菇屬中溫型菌,菌絲生長(zhǎng)溫度為24--27℃,子實(shí)體生長(zhǎng)溫度為15--20℃。因此,栽培季節(jié)應(yīng)安排在9月上旬接種,10月中旬進(jìn)入長(zhǎng)菇期;春季宜在2月上旬接種,5月中旬出菇結(jié)束。
2 出菇期管理
接種后發(fā)菌溫度為25--28℃,室內(nèi)空氣相對(duì)濕度為70%左右,經(jīng)常通風(fēng)換氣。防止強(qiáng)光照射。經(jīng)過25--30天的培養(yǎng)管理,當(dāng)菌袋料面或袋旁出現(xiàn)原基,達(dá)到生理成熟時(shí),移入出菇棚進(jìn)行出菇管理。去掉套環(huán)及棉塞,打開袋口,溫度控制在10--20℃,培養(yǎng)7天左右,出現(xiàn)原基并分化為幼蕾。當(dāng)菇柄長(zhǎng)至2厘米時(shí),增加噴水量,加強(qiáng)通風(fēng)。前期空氣相對(duì)濕度應(yīng)保持80%,后期為85%--90%,防止強(qiáng)光照射。
3 出菇不整齊的原因及克服辦法
白靈菇出菇不整齊的主要原因是接種后發(fā)菌時(shí),部分菌絲尚未達(dá)到生理成熟即搬進(jìn)出菇棚進(jìn)行出菇管理所致。
克服方法是:發(fā)菌期溫度保持25--28℃,大約經(jīng)過25--30天菌絲長(zhǎng)滿菌袋,此后在溫度為22--25℃,空氣相對(duì)濕度為70%--75%的環(huán)境中培養(yǎng)30--40天。然后在空氣相對(duì)濕度為80%--85%進(jìn)行散射光催菇,白天溫度為13--15℃,夜間溫度8℃,經(jīng)10--15天,即有白色菇蕾出現(xiàn)。
4 采收
當(dāng)子實(shí)體長(zhǎng)至8--12厘米時(shí),即可采收。采后停止噴水,清理袋口和四周的殘留。讓菌絲生息。1周后噴水,恒溫催蕾15天左右,出第二潮菇。
以上就是白靈菇種植管理方法的所有介紹了,希望小編的分享能幫助大家,想要了解更多精彩內(nèi)容,請(qǐng)關(guān)注1988.TV!