白靈菇菌袋受到低溫度的刺激,在進入到出菇時期之后,應(yīng)該對現(xiàn)蕾階段的管理加強,不然將會由于管理不恰當(dāng)而造成白靈菇菌袋上下亂顯蕾,及其浪費營養(yǎng)元素,對菇品的商品性以及產(chǎn)量影響很大。依據(jù)大量栽培白靈菇的實踐,特給出如下建議:
一、在給培養(yǎng)料裝袋的時候,應(yīng)該盡可能的把料袋給裝緊,不能存留有空隙;菌袋菌絲培育階段,應(yīng)該確保暗光環(huán)境,且氣溫適中;菌絲發(fā)育成熟的菌袋盡可能的少去搬動,以避免造成菌絲的損傷。
二、在給菌袋解繩松口之后,菇棚氣溫不可以太低,以確保八十到八十五,若是濕度太低,那么將會造成頭偏干,導(dǎo)致菇蕾大多在菇袋中間濕度適宜的部位產(chǎn)生。
三、菇棚光線應(yīng)保持較暗,以利菌絲快速扭結(jié),盡快顯蕾。在這期間,如果光線較強,會導(dǎo)致菌頭部位菌絲老化,難以現(xiàn)蕾;如果在菌袋中間部位,光線比較合適,菇蕾則會大量發(fā)生。
四、在處于現(xiàn)蕾階段,菇棚溫度應(yīng)該盡量控制在8攝氏度到15攝氏度的條件,若是菇棚溫度高于20攝氏度,此時,菌頭的出菇能力將會顯著的減弱,而在料袋中間,因為氣溫比較偏低,則會產(chǎn)生大量現(xiàn)蕾。
五、菇棚通風(fēng)條件應(yīng)該保持良好,不然將會導(dǎo)致菌頭部位現(xiàn)蕾過多,難于疏蕾,消耗大量的營養(yǎng)元素。