小西紅柿是轉(zhuǎn)基因的嗎?最近有很多人問這個問題。小西紅柿又叫圣女果,在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱,酸甜可口,營養(yǎng)豐富,有人還當(dāng)水果來吃,但有人認(rèn)為小西紅柿和一般的西紅柿長得不一樣,看著“不正常”,很像轉(zhuǎn)基因的,那么小西紅柿是轉(zhuǎn)基因的嗎?
小西紅柿并不是轉(zhuǎn)基因的,有專家表示,小西紅柿是最原始的番茄品種,甚至可以說是沒有完全馴化的品種,而我們?nèi)粘J秤玫恼4笮〉姆眩窃诜褟V泛種植之后,不斷地雜交選育出來的結(jié)果。
小西紅柿非但不是轉(zhuǎn)基因的,而且還營養(yǎng)豐富,維生素含量也比普通的西紅柿高,小西紅柿還有增強(qiáng)人體抵抗力,延緩衰老的作用,小西紅柿中的番茄紅素還有防癌抗癌的作用。
那么有沒有轉(zhuǎn)基因的西紅柿呢?據(jù)了解,1994年,美國上市了轉(zhuǎn)基因西紅柿品種;1997年我國也培育出了“華番一號”。但這些西紅柿都是經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)之后才送到我們的餐桌上的,根本用不著擔(dān)心會影響我們的身體健康。