圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。可促進人體的生長發(fā)育,特別可促進小兒的生長發(fā)育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。對于、,特別是前列腺癌,可以起到有效的和預(yù)防。那么該如何種植圣女果呢?期間又該怎樣進行管理?
栽培方式
【露地栽培】
1、春番茄:12月在大棚內(nèi)進行熱線加小棚育苗,3月下旬地膜覆蓋后定植大田,5月下旬至7月下旬采收。選早熟豐產(chǎn)的四季紅、圣女等品種。
2、秋番茄:6月下旬播種育苗,可采用營養(yǎng)缽育苗,7月下旬定植,9月下旬至下霜前采收,可選用四季紅品種。
【保護地栽培】
1、小棚覆蓋栽培:1月份利用陽畦或大棚內(nèi)地?zé)峋€加小棚覆蓋育苗,3月上中旬定植,先行地膜覆蓋后定植,定植后即扣小棚,5~7月份供應(yīng)市場,較露地可提早上市1個月左右。
2、大棚栽培:12月初,冷床或棚內(nèi)電熱線育苗,2月下旬定植,大棚套小棚,4~8月上旬采收,選擇早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種。
3、防雨棚栽培:和大棚栽培類似,唯全期大棚天幕不揭,僅揭去圍裙幕,使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用,在天幕上再覆蓋遮陽網(wǎng),有降溫作用,可使番茄延長供應(yīng)期至8月甚至9月份。可選用抗青枯病的品種。
4、大棚秋延后栽培:6月下旬至7月上旬播種,8月底定植,9~12月上市。10月份覆蓋大棚膜保溫,可行多重覆蓋,使其延長至元旦節(jié)供應(yīng)鮮食番茄。
5、日光溫室栽培:冬季陽光(照)充足的地區(qū),可利用日光溫室栽培春番茄,提早上市,一般10月份育苗,11月份定植,2月份開始上市供應(yīng)至6月下旬。
栽培要點
【育苗】由于種子較小,更要注意播種量和溫、濕度的管理。上溫27℃左右發(fā)芽,發(fā)芽后土溫降至20℃為宜,注意通氣,當(dāng)片真葉長出,還沒有長到像子葉那么大時,就要移到育苗缽,促進花芽分化。
【施肥】注重番茄的品質(zhì),就要重視有機肥的施用,控制氮肥的用量。每畝施腐熟堆廄肥2500公斤,或人畜糞2000公斤或菜餅100公斤,復(fù)合肥30公斤,過磷酸鈣50公斤,作基肥,通過水分管理來調(diào)節(jié)長勢。在采收前果時,每采收2-3蓬果實,依生長勢強弱,追施液肥2-3次,但要適量增施鉀肥。
【定植】選土層深厚、排水方便、地力肥沃的土壤,并未種過前科作物的地塊種植為好。整地施肥后,作成30厘米的高畦,每畦栽雙行,株距30-45厘米,利于整枝。為減少病蟲,控制雜草生長,預(yù)防果實腐爛,保持果實清潔,提高商品價值,在定植時,一般以花序帶蕾的苗定植為標準。
繁殖培育
【品種選擇】選擇無限生長類型中的中晚熟品種,種植臺灣紅寶石(即新圣女),該品種生產(chǎn)期長、產(chǎn)量高、耐熱耐濕性強。
【地塊選擇】櫻桃番茄對土壤適應(yīng)性較強,但以排灌方便,土質(zhì)疏松肥沃的壤土或沙壤土為好。
【種子處理】
1.干熱消毒先曬種,使其含水量降至7%以下,置于烘箱中烘烤,然后取出浸種催芽,可防治多種病害。
2.溫水浸種浸種時加入新高脂膜打破種子休眠,促進種子發(fā)芽防病,增強種子抗性的有效措施。水溫和時間要準確,并且浸種到時間后要立即冷卻。
3.除掉粘液一般蔬菜種子表面都有一層粘液包裹,播前用1%的小蘇打水溶液+新高脂膜溶液浸種,反復(fù)搓洗幾遍,漂選干凈就可除掉種子周圍的粘液,以促進發(fā)芽快而整齊。
4.漂白粉泥漿將漂白粉兌入泥漿中,泥用量以正好將種子拌勻為度。把漂白粉泥漿和種子混勻后,放入容器封存,能有效地殺滅圣女果種子上的黑腐病菌。
5.氫氧化鈉浸種用清水將種子浸4小時,后置于2%氫氧化鈉溶液里15分再用清水沖洗、晾18小時。此法能殺滅種子內(nèi)外大部分病毒和真菌,預(yù)防病毒、炭疽病、角斑病和早晚疫病等。
【適時播種,培育壯苗】
1、苗床準備。苗床應(yīng)避風(fēng)向陽,排水良好。667平方米大田需育苗床6~7平方米,移苗床35~40平方米,苗床土底土每667平方米施腐熟人糞尿1500公斤,其上鋪8厘米厚營養(yǎng)土。營養(yǎng)土用充分腐熟的有機肥與未種過茄科作物的肥沃土壤各半,在播前7~10天拌勻過篩,并拌施5公斤過磷酸鈣,噴灑多菌靈進行土壤消毒,堆放備用。
2、播期。適當(dāng)提前播種,盡可能延長采收期。采用小拱棚育苗即能提早播種,又能減少苗期病害發(fā)生。一般在4月下旬播種。
3、浸種催芽。667平方米用種20克,用高錳酸鉀1000倍液浸10分鐘后,用清水沖洗并在溫水中浸6小時,洗凈種子,甩干水,用濕紗布保濕,于25℃左右催芽,露白后播種。
4、播種及播后管理。櫻桃番茄種子價格高,為較高的成株率,要求種子分粒擺播,并覆蓋營養(yǎng)土0.5厘米。出苗前保持較高溫度,出苗后為防止徒長,應(yīng)注意通風(fēng)。在幼苗二葉一心期,選擇健壯無病苗,于晴天傍晚進行帶肥、帶藥、帶土“三帶”假植,假植苗床同育苗床,假植后澆定根水。
5、防止苗期病害,控制徒長。番茄栽培區(qū)病害較多,可用絡(luò)銨銅或綠亨2號防治猝倒病、早疫病。每7~10天噴1次,連用2~3次。幼苗假植成活后定植前,根據(jù)秧苗長勢,噴1500x10-6比久,或澆灑300x10-6矮壯素,可增加葉色,抑制徒長。長勢過旺,三周后再噴澆一次。
科學(xué)管理
(1)澆水:據(jù)實踐,多肥多水會降低含糖量,控制水肥栽培能提高糖度,減少裂果。
(2)整枝:有限生長的品種,盡量促其長勢,一直在上部留2個強側(cè)枝,使其向上生長,注意葉數(shù)和果數(shù)的平衡,如生長過弱,可摘除部分花蕾,無限生長型的不以早熟為目標,可雙桿整枝,因種子價格較高。但生產(chǎn)上多行單干整枝。
(3)摘葉:為達到提高品質(zhì)、增強光照、促進通氣、防止病害的目的,可摘除采收完畢果穗以下的老葉。
(4)促進坐果:采用電動振蕩器授粉,部分品種在授粉不良的季節(jié)栽培時,振蕩器效果差,則采用噴防落素防止落花落果。
(5)溫度控制:保護地栽培,夜溫應(yīng)比普通番茄要高才能提高品質(zhì),以不能低于9~10℃為管理目標。溫度過低,果色、肉質(zhì)都劣變,室溫25C,白天就要開始通風(fēng)換氣,以不超過35℃為理想,下午氣溫降到20℃以下就閉窗。
(6)病蟲及時防治:生長健壯,相當(dāng)抗病,如栽培地點通風(fēng)透光性良好,則病害發(fā)生少,整個生育期可實行無農(nóng)藥栽培。
(7)采收包裝:因糖度高,完金成熟時采收才能真正體現(xiàn)固有風(fēng)味和品質(zhì)。采收時往意保留粵片,從果柄離層處用手采摘。但黃色果可在八成熟時采收,反而風(fēng)味好,因其果肉在充分成熟后容易劣變。包裝以硬紙箱為宜,以免壓傷,通常500克一個小包裝,5000克一個大硬紙箱或硬性塑料盒,箱上有通氣孔,防止水滴,以免影響運輸貯藏時間。
栽培技巧
使用下面的方法能夠增甜櫻桃番茄:
種植櫻桃番茄增甜是關(guān)鍵。應(yīng)用金寶貝增甜靈和金寶貝菌肥,能夠使番茄植株生活在大量活化的金寶貝有益微生物的環(huán)境中,這樣可以擴大根系的吸收面積,增強葉片光合作用。不僅可以減少肥料的使用量,降低成本,提高產(chǎn)量,而且能明顯改善番茄的品質(zhì),提高糖度甜度,有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄,并提早上市。
栽培櫻桃番茄要求土壤的肥力較高,為此可以施用金寶貝菌肥和含大量氧化鎂和鈣的金寶貝番茄增甜靈,來改善土壤肥力,使之番茄長得好。應(yīng)用金寶貝微生物菌肥再配合金寶貝番茄增甜靈施用后,由于大量有益微生物迅速在土壤中以幾何級數(shù)繁衍擴散,以及功能微生物的代謝產(chǎn)物,能改善土壤的理化性狀,提高親水性、吸附性,增強通透性和保水保肥能力,從而可達到番茄增產(chǎn)增收的效果。應(yīng)用金寶貝微生物菌肥和生物增甜靈,可以強健番茄莖、葉的組織,有效地抵制病蟲害的侵襲,并增強光合作用,保持高含糖率的狀態(tài),從而提高番茄的品質(zhì),增加糖度和產(chǎn)量。
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