圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)？纱龠M(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。對于、，特別是前列腺癌，可以起到有效的和預(yù)防。那么該如何種植圣女果呢？期間又該怎樣進(jìn)行管理？
栽培方式
【露地栽培】
1、春番茄：12月在大棚內(nèi)進(jìn)行熱線加小棚育苗，3月下旬地膜覆蓋后定植大田，5月下旬至7月下旬采收。選早熟豐產(chǎn)的四季紅、圣女等品種。
2、秋番茄：6月下旬播種育苗，可采用營養(yǎng)缽育苗，7月下旬定植，9月下旬至下霜前采收，可選用四季紅品種。
【保護(hù)地栽培】
1、小棚覆蓋栽培：1月份利用陽畦或大棚內(nèi)地?zé)峋加小棚覆蓋育苗，3月上中旬定植，先行地膜覆蓋后定植，定植后即扣小棚，5～7月份供應(yīng)市場，較露地可提早上市1個月左右。
2、大棚栽培：12月初，冷床或棚內(nèi)電熱線育苗，2月下旬定植，大棚套小棚，4～8月上旬采收，選擇早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種。
3、防雨棚栽培：和大棚栽培類似，唯全期大棚天幕不揭，僅揭去圍裙幕，使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用，在天幕上再覆蓋遮陽網(wǎng)，有降溫作用，可使番茄延長供應(yīng)期至8月甚至9月份？蛇x用抗青枯病的品種。
4、大棚秋延后栽培：6月下旬至7月上旬播種，8月底定植，9～12月上市。10月份覆蓋大棚膜保溫，可行多重覆蓋，使其延長至元旦節(jié)供應(yīng)鮮食番茄。
5、日光溫室栽培：冬季陽光（照）充足的地區(qū)，可利用日光溫室栽培春番茄，提早上市，一般10月份育苗，11月份定植，2月份開始上市供應(yīng)至6月下旬。
栽培要點(diǎn)
【育苗】由于種子較小，更要注意播種量和溫、濕度的管理。上溫27℃左右發(fā)芽，發(fā)芽后土溫降至20℃為宜，注意通氣，當(dāng)片真葉長出，還沒有長到像子葉那么大時，就要移到育苗缽，促進(jìn)花芽分化。
【施肥】注重番茄的品質(zhì)，就要重視有機(jī)肥的施用，控制氮肥的用量。每畝施腐熟堆廄肥2500公斤，或人畜糞2000公斤或菜餅100公斤，復(fù)合肥30公斤，過磷酸鈣50公斤，作基肥，通過水分管理來調(diào)節(jié)長勢。在采收前果時，每采收2-3蓬果實(shí)，依生長勢強(qiáng)弱，追施液肥2-3次，但要適量增施鉀肥。
【定植】選土層深厚、排水方便、地力肥沃的土壤，并未種過前科作物的地塊種植為好。整地施肥后，作成30厘米的高畦，每畦栽雙行，株距30-45厘米，利于整枝。為減少病蟲，控制雜草生長，預(yù)防果實(shí)腐爛，保持果實(shí)清潔，提高商品價值，在定植時，一般以花序帶蕾的苗定植為標(biāo)準(zhǔn)。
繁殖培育
【品種選擇】選擇無限生長類型中的中晚熟品種，種植臺灣紅寶石（即新圣女），該品種生產(chǎn)期長、產(chǎn)量高、耐熱耐濕性強(qiáng)。
【地塊選擇】櫻桃番茄對土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以排灌方便，土質(zhì)疏松肥沃的壤土或沙壤土為好。
【種子處理】
1.干熱消毒先曬種，使其含水量降至7%以下，置于烘箱中烘烤，然后取出浸種催芽，可防治多種病害。
2.溫水浸種浸種時加入新高脂膜打破種子休眠，促進(jìn)種子發(fā)芽防病，增強(qiáng)種子抗性的有效措施。水溫和時間要準(zhǔn)確，并且浸種到時間后要立即冷卻。
3.除掉粘液一般蔬菜種子表面都有一層粘液包裹，播前用1%的小蘇打水溶液+新高脂膜溶液浸種，反復(fù)搓洗幾遍，漂選干凈就可除掉種子周圍的粘液，以促進(jìn)發(fā)芽快而整齊。
4.漂白粉泥漿將漂白粉兌入泥漿中，泥用量以正好將種子拌勻?yàn)槎。把漂白粉泥漿和種子混勻后，放入容器封存，能有效地殺滅圣女果種子上的黑腐病菌。
5.氫氧化鈉浸種用清水將種子浸4小時，后置于2%氫氧化鈉溶液里15分再用清水沖洗、晾18小時。此法能殺滅種子內(nèi)外大部分病毒和真菌，預(yù)防病毒、炭疽病、角斑病和早晚疫病等。
【適時播種，培育壯苗】
1、苗床準(zhǔn)備。苗床應(yīng)避風(fēng)向陽，排水良好。667平方米大田需育苗床6～7平方米，移苗床35～40平方米，苗床土底土每667平方米施腐熟人糞尿1500公斤，其上鋪8厘米厚營養(yǎng)土。營養(yǎng)土用充分腐熟的有機(jī)肥與未種過茄科作物的肥沃土壤各半，在播前7～10天拌勻過篩，并拌施5公斤過磷酸鈣，噴灑多菌靈進(jìn)行土壤消毒，堆放備用。
2、播期。適當(dāng)提前播種，盡可能延長采收期。采用小拱棚育苗即能提早播種，又能減少苗期病害發(fā)生。一般在4月下旬播種。
3、浸種催芽。667平方米用種20克，用高錳酸鉀1000倍液浸10分鐘后，用清水沖洗并在溫水中浸6小時，洗凈種子，甩干水，用濕紗布保濕，于25℃左右催芽，露白后播種。
4、播種及播后管理。櫻桃番茄種子價格高，為較高的成株率，要求種子分粒擺播，并覆蓋營養(yǎng)土0.5厘米。出苗前保持較高溫度，出苗后為防止徒長，應(yīng)注意通風(fēng)。在幼苗二葉一心期，選擇健壯無病苗，于晴天傍晚進(jìn)行帶肥、帶藥、帶土“三帶”假植，假植苗床同育苗床，假植后澆定根水。
5、防止苗期病害，控制徒長。番茄栽培區(qū)病害較多，可用絡(luò)銨銅或綠亨2號防治猝倒病、早疫病。每7～10天噴1次，連用2～3次。幼苗假植成活后定植前，根據(jù)秧苗長勢，噴1500x10-6比久，或澆灑300x10-6矮壯素，可增加葉色，抑制徒長。長勢過旺，三周后再噴澆一次。
科學(xué)管理
（1）澆水：據(jù)實(shí)踐，多肥多水會降低含糖量，控制水肥栽培能提高糖度，減少裂果。
（2）整枝：有限生長的品種，盡量促其長勢，一直在上部留2個強(qiáng)側(cè)枝，使其向上生長，注意葉數(shù)和果數(shù)的平衡，如生長過弱，可摘除部分花蕾，無限生長型的不以早熟為目標(biāo)，可雙桿整枝，因種子價格較高。但生產(chǎn)上多行單干整枝。
（3）摘葉：為達(dá)到提高品質(zhì)、增強(qiáng)光照、促進(jìn)通氣、防止病害的目的，可摘除采收完畢果穗以下的老葉。
（4）促進(jìn)坐果：采用電動振蕩器授粉，部分品種在授粉不良的季節(jié)栽培時，振蕩器效果差，則采用噴防落素防止落花落果。
（5）溫度控制：保護(hù)地栽培，夜溫應(yīng)比普通番茄要高才能提高品質(zhì)，以不能低于9～10℃為管理目標(biāo)。溫度過低，果色、肉質(zhì)都劣變，室溫25C，白天就要開始通風(fēng)換氣，以不超過35℃為理想，下午氣溫降到20℃以下就閉窗。
（6）病蟲及時防治：生長健壯，相當(dāng)抗病，如栽培地點(diǎn)通風(fēng)透光性良好，則病害發(fā)生少，整個生育期可實(shí)行無農(nóng)藥栽培。
（7）采收包裝：因糖度高，完金成熟時采收才能真正體現(xiàn)固有風(fēng)味和品質(zhì)。采收時往意保留粵片，從果柄離層處用手采摘。但黃色果可在八成熟時采收，反而風(fēng)味好，因其果肉在充分成熟后容易劣變。包裝以硬紙箱為宜，以免壓傷，通常500克一個小包裝，5000克一個大硬紙箱或硬性塑料盒，箱上有通氣孔，防止水滴，以免影響運(yùn)輸貯藏時間。
栽培技巧
使用下面的方法能夠增甜櫻桃番茄：
種植櫻桃番茄增甜是關(guān)鍵。應(yīng)用金寶貝增甜靈和金寶貝菌肥，能夠使番茄植株生活在大量活化的金寶貝有益微生物的環(huán)境中，這樣可以擴(kuò)大根系的吸收面積，增強(qiáng)葉片光合作用。不僅可以減少肥料的使用量，降低成本，提高產(chǎn)量，而且能明顯改善番茄的品質(zhì)，提高糖度甜度，有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄，并提早上市。
栽培櫻桃番茄要求土壤的肥力較高，為此可以施用金寶貝菌肥和含大量氧化鎂和鈣的金寶貝番茄增甜靈，來改善土壤肥力，使之番茄長得好。應(yīng)用金寶貝微生物菌肥再配合金寶貝番茄增甜靈施用后，由于大量有益微生物迅速在土壤中以幾何級數(shù)繁衍擴(kuò)散，以及功能微生物的代謝產(chǎn)物，能改善土壤的理化性狀，提高親水性、吸附性，增強(qiáng)通透性和保水保肥能力，從而可達(dá)到番茄增產(chǎn)增收的效果。應(yīng)用金寶貝微生物菌肥和生物增甜靈，可以強(qiáng)健番茄莖、葉的組織，有效地抵制病蟲害的侵襲，并增強(qiáng)光合作用，保持高含糖率的狀態(tài)，從而提高番茄的品質(zhì)，增加糖度和產(chǎn)量。
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