鳳梨具有較強(qiáng)的耐陰xing，喜漫射光，忌直射光，但豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)仍需充足的光照。鳳梨對(duì)土壤有局廣泛適宜xing，但不宜中xing或堿xing土、黏xing或無(wú)結(jié)構(gòu)的粉沙土，要求PH5-6。在年雨量1000-1500毫米以上，且降水時(shí)間分布比較均勻的地方比較適合鳳梨生長(zhǎng)。地下水位30-50厘米有利于根系生長(zhǎng)。
全年均可栽培，以4-5月定植蕞好，成活率較高。選擇晴天栽植，先將地深翻30厘米，每畝施腐熟雞糞1500千克、鈣鎂磷肥50千克，然后做畦，畦寬140厘米，畦距100厘米，株、行距各35厘米，每畝種植2500株；種植時(shí)先按植株大小將芽苗分開(kāi)，然后剝?nèi)セ康?-3片葉，并用25%多菌靈800倍液浸芽苗基部10分鐘，晾干后栽植。栽植深度冠芽為3-4厘米，裔芽以6-7厘米為宜，栽植后發(fā)現(xiàn)干枯、腐爛、缺株的要及時(shí)補(bǔ)栽。
苗期定植成活后，用0.3%尿素加1%氯化鉀浸出液進(jìn)行2-3次根外追肥；第二年于春秋季各施肥1次，每次每畝施尿素15千克、三元復(fù)合肥10千克、硫酸鎂1.5千克、硫酸鋅0.5千克。
結(jié)果期當(dāng)植株心部“現(xiàn)紅”，花序分化發(fā)育時(shí)，及時(shí)施好花前肥，每畝有機(jī)肥800千克、尿素15千克、氯化鉀15千克、硫酸鎂1.5千克、硫酸鋅0.5千克，可增大花序，增加小花數(shù)量，增大果實(shí)，提高產(chǎn)量。采果后及時(shí)施肥，每畝施火燒土500千克、腐熟有機(jī)肥700千克、尿素15千克、三元復(fù)合肥10千克，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)吸芽生長(zhǎng)，以便樹(shù)體能在翌年適宜的時(shí)期開(kāi)花結(jié)果。冬季低溫來(lái)臨前酌情施肥，以鉀肥為主，可增強(qiáng)植株抗寒力，減輕凍害。