蔬菜噴施葉面肥，既省肥、，又增產增收。但葉面肥噴施要掌握好噴施技術和噴施時間，肥性的選擇要因菜而異，方能收到良好的效果。
1、白菜、芹菜、菠菜等葉菜類此類蔬菜噴施應以尿素、硫酸銨為主。噴施濃度尿素應控制在2%之內，硫酸銨控制在1.5%之內，一般間隔10天噴施1次，噴施時若加對500倍的食用醋，其效果更加顯著。
2、番茄、辣椒、茄子及各種瓜果等瓜果類蔬菜。此類蔬菜對氮、磷、鉀的需求較為平衡，應噴施氮、磷、鉀三元素復合肥？蓪1%-2%的尿素混合0.3%-0.4%的磷酸二氫鉀配成復合溶液噴施。一般在生長前期和后期各噴施1次即可。
3、大蒜、洋蔥、蘿卜等根莖類蔬菜。此類蔬菜需磷、鉀較多，葉面肥噴施可選用0.3%的磷酸二氫鉀和10%的草木灰浸出液混合噴施，每菜季噴施3-4次。蔬菜噴施葉面肥，應選擇晴天的下午陽光不強或陰天時進行，每畝每次葉面肥噴施對好的肥液40千克左右，以把蔬菜葉面噴濕為限。在噴施葉面肥時，根據(jù)不同蔬菜對微量元素的需求量，補施一定量的微肥，可起到增產增值的效果，但濃度切忌過高。特別應注意，葉面肥噴施時酸性和堿性肥不能混用。