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種植雙孢蘑菇如何用水?

時間:2017/12/18 8:41:09 瀏覽次數(shù):1856  專題:蘑菇種植技術(shù)

雙孢蘑菇生產(chǎn)過程中,從覆土到出菇,除了做好常規(guī)用水及保濕等管理外,正確掌握并應(yīng)用下述用水要點(diǎn),對確保菌絲數(shù)量及菌絲活力、確?,F(xiàn)蕾數(shù)量及現(xiàn)蕾一致、確保子實(shí)體健康生長及其商品質(zhì)量等均具有重要作用,壓菌水要適時,床面有菌絲冒出時噴壓菌水。

雙孢蘑菇用水方法是:

加大通風(fēng)量,使土面菌絲倒伏;根據(jù)土層發(fā)菌情況掌握噴水量,一般每平方米料面1公斤左右,早晚各一次,有一半土層洇透水即可。

噴水后菌絲不再鉆出土面,應(yīng)結(jié)合強(qiáng)通風(fēng),使頂層0.5厘米厚的土面失水、略發(fā)白,菌絲在該厚度以下的土層內(nèi)橫向生長、連結(jié),并達(dá)到生理成熟。

結(jié)菇水要重噴。結(jié)菇水在噴壓菌水3天后噴施。根據(jù)基料含水及土層含水狀況,按每平方米料面3公斤的用量分4次噴灑,以覆土層濕透水但無下滲水為準(zhǔn)。

噴結(jié)菇水時應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng),有條件的應(yīng)采取強(qiáng)制通風(fēng)措施。2-3天后可見有小菇蕾出現(xiàn)。出菇水要足量。出菇水的用量與噴灑方法與結(jié)菇水相似。此時已有菇蕾出現(xiàn),要注意水溫盡量與棚溫相似,溫差不可過大。

有菇蕾的地方應(yīng)多次少量噴水,總量要足,但要避免水滲入基料。維持水要經(jīng)常。與保持菇棚濕度相結(jié)合,每天都要根據(jù)溫度、通風(fēng)等情況掌握噴水次數(shù)及用水量,保持空氣濕度90%左右,覆土面基本濕潤,但在通風(fēng)孔處、近門口處有發(fā)白現(xiàn)象。隨著子實(shí)體不斷長大,噴水次數(shù)及用水量也應(yīng)不斷增加。在菌蓋直徑1厘米時,可直接噴施食用菌三維營養(yǎng)精素溶液,10月份每天噴一次,10月中旬以后隔一天噴一次,并根據(jù)棚內(nèi)濕度向子實(shí)體噴水。

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