蘑菇是一種需肥量較大的作物,如果蘑菇生長過程中營養(yǎng)跟不上,子實體就生長不良,特別是在后期,還會出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。特別是在培養(yǎng)料質(zhì)量差、糞少草多、料層又薄的情況下,將會影響產(chǎn)量和質(zhì)量。那么蘑菇應(yīng)該怎么施肥?蘑菇施肥需要注意哪些問題呢?
在蘑菇生長后期,應(yīng)適時適量進行追肥,這樣有利于提高產(chǎn)量和質(zhì)量。但蘑菇追肥只能起一種輔助作用,必須注意效果,防止因追肥不當引起雜菌滋生。另外,還需掌握追肥的濃度和用量,濃度過大或用量過多對蘑菇生長都不利。追肥一般多在第三批菇采收以后進行,直至下一批菇的子實體長到黃豆大小時為止。此后,到采收前一般少追肥或不追肥。蘑菇追肥時,注意以下幾個方面:
1.用量合理。掌握“少吃多餐”的原則,否則,妨礙菌絲體的正常生長。
2.時間適當。追肥的目的,是為菌絲體的繁育和子實體的成熟提供養(yǎng)分。因此時間上可在采2-3批菇后進行。
3.選擇肥質(zhì)。盡量選用多種肥料輪流追施,特別對某些養(yǎng)分較單一的無機肥料進行輪流追肥,尤為必要。
4.杜絕病源。液肥中不得含有蟲卵和病菌。所用的廄肥或糞尿,要經(jīng)過發(fā)酵或腐熟、燒煮,避免雜菌滋生,招致病蟲害。
5.肥管配合。 追肥需其他栽培措施相配合,尤其不可忽視提高培養(yǎng)料的質(zhì)量。蘑菇只有在配制良好的培養(yǎng)料的基礎(chǔ)上適當追肥,才能獲得更好的收成。
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