蘑菇細菌性菌洼病，感病初期，菌蓋上出現(xiàn)淡黃色的斑點，并逐漸變深褐色。這些病斑可由表向里延伸，但變色區(qū)域很少超過3mm，若空氣潮濕，在病斑上會出現(xiàn)粘液。這些病斑往往只出現(xiàn)在菌蓋上，很少在菌柄上發(fā)現(xiàn)，是該病區(qū)別于其它斑點病的特征之一。
一、蘑菇細菌性菌洼病發(fā)病規(guī)律
該病菌能長久地存活于昆蟲的消化道或幼蟲體內(nèi)，因此昆蟲是它的主要傳播媒介。土壤和堆料很難成為病原菌在休眠期中的潛伏場所和初侵染源。該病菌主要是通過傷口侵入寄生的，昆蟲咬食菇體后留下的傷口就是病菌侵入的好部位。病菇上溢出的膿液能吸引昆蟲（主要是蠅類）前往取食，其口器就幫助傳播和接種病原菌。其次是不合理的噴水傳播。高溫高濕條件下，病原細菌繁殖很快，菇房濕度過高，通氣不良時發(fā)病特別嚴重。
二、蘑菇細菌性菌洼病防治方法
1、注意滅蟲。菇蠅的成蟲、幼蟲都可能成為帶菌體和初侵染源。因此，在蘑菇播種后發(fā)現(xiàn)有菇蠅等害蟲，要立即防治。
2、蘑菇生產(chǎn)季節(jié)，菇房應避免高溫高濕，溫度高于20℃，空氣濕度大于90％，細菌病害就容易發(fā)生。
3、加強水分管理，噴完水后立即通風，降低菇房濕度。
4、發(fā)病初期，用含氯的水噴霧，例如漂白粉或漂粉精溶液、氯水等。發(fā)病重的菇房，連噴幾次，使用濃度先低后高，開始時，使用有效氯含量在１％左右，以后提高到1.5%，或用100-200ppm的鏈霉素液噴發(fā)病菇床。