蘑菇是我們?nèi)粘I钪谐R姷氖卟?,味道鮮美可口,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛。春季種植蘑菇的時(shí)候,病蟲害的出現(xiàn)嚴(yán)重危害了蘑菇的正常生長,本文將為大家介紹春季蘑菇病蟲害的防治技巧。
一、褐腐病,又稱疣孢霉病
1、癥狀:初期其顏色較正常菇暗淡,無光澤,菇蓋表面凹凸不平,以后病菇上長出一層白色絨毛狀菌絲體和分生孢子,后期病菇上出現(xiàn)透明的暗褐色液滴,并伴有腐敗的臭味,***后病菇壞死,且呈濕腐狀。
2、溫度較高,濕度大時(shí)大量傳播。
3、防治方法:病菌對甲醛敏感,37%±1濃液加10倍水連續(xù)噴2-3次病區(qū),可有效防治。
二、褐斑病,干泡病
1、癥狀:小菇或大菇形成一團(tuán)干癟的灰白色菌塊,分不出菌蓋或菌柄,質(zhì)地較干,無臭味,不腐爛。
2、15-18℃度時(shí)***易發(fā)病,通風(fēng)不良易大面積發(fā)生。
3、防治方法:初期可噴2%濃度的甲醛溶液,面積大時(shí)可噴百菌清、代森鋅、多菌靈或施保功(sporgon)等效果很好。
三、蘑菇菌蓋斑點(diǎn)病,黑斑病
1、癥狀:病菌侵染蘑菇后,初期菇蓋表面凹凸不平,后出現(xiàn)圓形或不規(guī)則的斑點(diǎn),***后染病部位凹陷。
2、發(fā)病菇一般可食用,商品價(jià)值低,不能出口。一般春季4-5月份發(fā)病***多,全國各地每年均發(fā)生,嚴(yán)重時(shí)造成減產(chǎn)或絕收。
3、防治方法同褐斑病。
四、細(xì)菌病害、病毒病害
一般溫度高、通風(fēng)不良容易產(chǎn)生,癥狀和真菌病害外觀相似。防治方法以2%甲醛噴施,或用農(nóng)用鏈霉素效果較好。
五、線蟲病害
1、線蟲危害后,菌絲萎縮,繼而培養(yǎng)料開始發(fā)黑,一般降產(chǎn)或絕收。線蟲一般有兩種,一是寄生線蟲,二是腐生線蟲。
2、據(jù)調(diào)查,上海郊區(qū)10個(gè)春菇房,線蟲發(fā)病率達(dá)100%,每克培養(yǎng)料線蟲數(shù)量***少為82條,***多達(dá)1132條,其中小桿線蟲***多。線蟲繁殖快,發(fā)生數(shù)量大,危害嚴(yán)重,對蘑菇產(chǎn)量影響較大,尤其是春菇產(chǎn)量高低往往與線蟲多少有關(guān)。福建有的菇房由于線蟲的危害而減產(chǎn)達(dá)70-90%。
3、發(fā)生規(guī)律:堆肥線蟲完成一代生活史在18℃、28℃時(shí)分別為10天和8天,25℃時(shí)繁殖速度***快,6個(gè)星期可增殖10萬倍。
4、防治方法:預(yù)防為主,綜合治理,菇床一旦發(fā)生后就很難根治。一是采取二次發(fā)酵,春菇棚要采用高溫悶棚殺蟲,甲醛液噴霧處理,溴甲烷熏蒸效果較好。