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2011第八屆華東地區(qū)肥料（農(nóng)資）產(chǎn)品交易暨信息交流會(huì)
2011徐州肥料交流會(huì)距離開(kāi)幕時(shí)間還有4個(gè)多月，在這段閑暇的日子里徐州肥料交流會(huì)特意為大家提供了當(dāng)?shù)氐挠忻牢，希望各位參展的朋友不妨的忙碌過(guò)后品嘗一下。
【黿汁狗肉】
相傳秦末時(shí)，樊噲以屠狗為生。劉邦喜食其所售狗肉，手頭不寬裕時(shí)，常拖欠樊噲的狗肉錢(qián)。樊噲為免受賒欠之苦，渡河另徙它處。不料劉邦得一大黿相助，也渡河追蹤而至。樊噲知原委后大怒，跑到河邊，將那大黿捉來(lái)殺了，與狗肉一同烹煮。不料狗肉爛熟后，鮮香十倍于初時(shí)。黿汁狗肉由此得名。
【捆香蹄】
捆香蹄保留原豬蹄形狀，內(nèi)裹精肉及皮絲，用鹽、糖、味精、香料 等放入雞湯中煮熟。外表完整，采用獨(dú)特的工藝、先進(jìn)的嫩化技術(shù)和科學(xué)配方，精心研制而成，切片完整，皮香肉嫩，咸淡適中、風(fēng)味獨(dú)特，含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，是區(qū)域間最有代表性的名特產(chǎn)。
【冬桃】
冬桃為水果中的稀有晚熟品種之一，因?yàn)槠涠罘绞，故稱(chēng)冬桃。冬桃味香脆甜，略帶冰糖味，皮薄核小肉細(xì)，且內(nèi)核分離，汁多可口，采下冬桃，撣去桃上雪，食之，沁人心脾，齒頰留香，耐人尋味。
【富士蘋(píng)果】
豐縣大沙河是江蘇最大的蘋(píng)果生產(chǎn)基地，其所產(chǎn)富士蘋(píng)果個(gè)大、色澤亮、汁多口味佳。
【家園玫瑰鮮花汁】
玫瑰花，在中國(guó)自古即為藥食同源之花卉，更多的人則視她為純潔愛(ài)情的象征，將其作為美容的上品享用。以玫瑰花作為原料，采用現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù)精制而成的家園玫瑰鮮花汁，不僅保存了玫瑰鮮花的有效保健成份，并完美呈現(xiàn)玫瑰鮮花特有的天然色香，初品芳香滿口，回味悠長(zhǎng)，常飲則有滋容養(yǎng)顏，和血理氣之裨益。
【牛蒡】
牛蒡是根生無(wú)公害植物，享有綠色保健蔬菜之王美譽(yù)，倍受人們青睞。牛蒡的藥用價(jià)值經(jīng)科研部門(mén)測(cè)試和食用驗(yàn)證，效果十分明顯，它含蛋白質(zhì)、菊糖、多種維生素以及人體所需的10多種氨基酸。長(zhǎng)期食用具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、利尿排毒、抗衰美容、延年益壽之功效，對(duì)糖尿病、高血糖、肥胖癥、腸胃病、內(nèi)外痔等疾病有顯著的改善和療效作用。市場(chǎng)上有牛蒡泡茶、醬漬牛蒡片、麻辣牛蒡絲、鮮牛蒡絲、段、片等10多個(gè)品種。
【蘆薈】
蘆薈不是香甜的水果，人們看中它，主要在于它的醫(yī)療保健作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其有效成分有:蘆薈寧、大黃素、蘆薈苦素、蘆薈多糖、蘆薈皂、蘆薈凝血素等。具有殺菌、抗癌、排毒、養(yǎng)顏之獨(dú)特功效，常飲有益健康。蘆薈系列產(chǎn)品有:蘆薈精面、蘆薈麻食品、蘆薈系列飲品、蘆薈葡萄酒、蘆薈系列化妝品、蘆薈凝膠濃縮液及冷凍干粉、全葉干粉、以及蘆薈葉肉等。
【銀杏】
銀杏是我國(guó)特產(chǎn)樹(shù)種，是現(xiàn)存種子植物中最古老的植物，被稱(chēng)為"活化石" ，又稱(chēng)“白果樹(shù)”，是子遺植物，樹(shù)木質(zhì)優(yōu)良，可供雕刻、圖版、建筑、家具等工藝品作用，果實(shí)樹(shù)葉對(duì)很多疾病有特殊功效，同時(shí)其肉質(zhì)的外種皮、種子、葉等是傳統(tǒng)出口商品。目前市場(chǎng)上有銀杏茶、銀杏膠襄、銀杏沖劑系列產(chǎn)品。
【沙溝香油】
沙溝香油是選用優(yōu)質(zhì)芝麻為原料，采用傳統(tǒng)工藝，利用可控轉(zhuǎn)爐及新一代石磨群組，經(jīng)高科技過(guò)濾設(shè)備過(guò)濾，精制而成，對(duì)原料加工、工藝流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行全方位監(jiān)控；各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本產(chǎn)品香味濃郁，品質(zhì)上等，含有人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)成份，屬天然綠色食品。
【“黑貓”牌小孩酥糖】
“黑貓”牌小孩酥糖是徐州傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品。該產(chǎn)品繼承傳統(tǒng)特色，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，造型體態(tài)完整，具有風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)純真，香甜酥松，老少皆宜的特點(diǎn)，曾榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，全國(guó)婦女兒童食品用品金獎(jiǎng)，被譽(yù)為“群酥之冠”。
【“時(shí)時(shí)樂(lè)”牌豆制品】
該系列產(chǎn)品系獨(dú)特手工制作，有悠久的歷史，制作過(guò)程復(fù)雜，烘烤講究，口味獨(dú)特，是現(xiàn)代旅游、居家、消閑之佳品。先后被評(píng)為“徐州名小吃”、“最受消費(fèi)者歡迎的風(fēng)味小吃”、“徐州名牌產(chǎn)品”、“中華優(yōu)秀科技創(chuàng)新產(chǎn)品”等榮譽(yù)。
【沛公家酒系列】
沛公家酒源于漢朝，素負(fù)盛名，迄今已有兩千多年的歷史。采用傳統(tǒng)工藝和先進(jìn)良早技術(shù)，選用高粱、小麥、大麥、豌豆為原料，采用雙輪發(fā)酵，久蓄陳釀，配以天然優(yōu)質(zhì)礦泉水精心調(diào)制而成。酒色清洌，芳香濃郁，綿甜凈爽，回味悠長(zhǎng)，并且有芝麻香型之獨(dú)特風(fēng)格。
【《漢畫(huà)像石》系列郵品】
《漢畫(huà)像石》系列郵品以徐州出土的漢畫(huà)像石為題材，輔以同題材郵票、金箔郵票、微縮漢畫(huà)拓片、紀(jì)念封、紀(jì)念張、明信片（極限型）等，從不同角度表現(xiàn)了徐州漢畫(huà)像石的藝術(shù)風(fēng)采，是較理想的旅游紀(jì)念品、宣傳品和收藏品。
【王振霞布藝】
王振霞通過(guò)多年挖掘繼承歷代民間繪畫(huà)、刺繡、雕刻等藝術(shù)圖譜，在此基礎(chǔ)上以布藝的形式進(jìn)行再創(chuàng)作，其作品人物力現(xiàn)造型大膽夸張，草蟲(chóng)動(dòng)作神態(tài)各栩栩如生，具有強(qiáng)烈的色彩對(duì)比，表現(xiàn)風(fēng)格質(zhì)樸生動(dòng)，在題材上主要以民間生活風(fēng)俗、歷史故事戲曲小說(shuō)人物和各種娃娃造型，被人們譽(yù)為“娃娃王”。
【曹氏香包】
采用手工縫制，刺繡的技法，將中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶，吉祥、山水花鳥(niǎo)等圖案繡在香荷包上，香料配方由十八種中醫(yī)藥配制而成，具有夏至驅(qū)蚊蟲(chóng)、防潮、辟疫祛邪、冬至防感冒、保健之功效，且長(zhǎng)香不散。是家飾、贈(zèng)送友人、民間工藝愛(ài)好者收藏的佳品。
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