施肥方法隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展與創(chuàng)新不斷的改變!扒f稼一支花,全憑肥當(dāng)家”,這句農(nóng)諺在很大程度上說(shuō)明了農(nóng)作物高產(chǎn)與施肥的關(guān)系十分密切。過(guò)去,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)主要是以施用農(nóng)家積造的有機(jī)肥為主,后來(lái)隨著農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣運(yùn)用,大多數(shù)農(nóng)戶改為農(nóng)家肥與化肥兼用,特別是在農(nóng)村主要?jiǎng)趧?dòng)力轉(zhuǎn)移較多的地方,在農(nóng)作物施肥上,更多地改為以化肥當(dāng)家了。
但是,由于施肥方法不當(dāng)和施肥數(shù)量的不斷增加,也日益顯露出一些弊端,一是過(guò)量施用氮肥,使未被利用的氮素轉(zhuǎn)化成氣態(tài)氮,其中的一氧化二氮排到大氣層中有損臭氧層;二是在降雨或灌溉時(shí),土壤中過(guò)剩的硝酸鹽會(huì)造成地下水系或水域的污染,致使農(nóng)作物遭受肥害或使池塘中的魚(yú)類窒息而死;三是長(zhǎng)期單施氮素肥料,使土壤中殘留大量的硫酸根和碳酸根離子,與鈣離子反應(yīng)易形成土壤板結(jié),使土壤的物化性能削弱;四是偏施氮肥,還會(huì)使農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺,造成環(huán)境蔭蔽,誘發(fā)病蟲(chóng)害;五是雨前大量撒施肥料易提高土壤肥料溶液濃度,使之發(fā)生急性反滲透,導(dǎo)致農(nóng)作物局部或者大片萎蔫或死亡。
怎樣讓化肥對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響小、限度地提高化肥利用率呢?
一、按照目標(biāo)產(chǎn)量平衡施肥。在一定的施肥水平范圍內(nèi),作物的產(chǎn)量與施肥量正相關(guān),過(guò)于增加施肥總量或者單一肥料數(shù)量,由于營(yíng)養(yǎng)環(huán)境失去生態(tài)平衡,反而會(huì)遭致減產(chǎn)。因此,不能說(shuō)肥料施用越多產(chǎn)量就會(huì)越高。據(jù)測(cè)定,每生產(chǎn)100千克稻谷,需從土壤中吸收氮1.85千克,五氧化二磷0.85千克,氧化鉀2.1千克。每生產(chǎn)100千克皮棉,需要吸收氮12千克,五氧化二磷4千克,氧化鉀12千克。只有平衡施肥,才能防止肥料間的相克現(xiàn)象。當(dāng)然,在確定施肥量時(shí),還要考慮氣候、土壤、肥力等綜合因素,酌情掌握。
二、深層施肥、以水調(diào)肥。撒施化肥易揮發(fā)污染空氣,又易流失污染水域。生產(chǎn)上要堅(jiān)持化肥深層施用,以便用土壤覆蓋保護(hù)化肥,減少揮發(fā)和流失并防集中釋放傷害作物。在墑情不足時(shí),要適量灌水調(diào)墑,做到以水調(diào)肥。如在蒸發(fā)量過(guò)大時(shí),缺墑往易導(dǎo)致肥液濃度增高,產(chǎn)生肥害,適墑?wù){(diào)肥才能充分發(fā)揮肥料效應(yīng)。
三、拌施有機(jī)肥。有機(jī)肥料雖釋放較慢,但養(yǎng)分比較齊全,作物對(duì)其吸收能力較強(qiáng)。將化學(xué)肥料與有機(jī)肥料混拌后,其中的養(yǎng)分可被有機(jī)肥料吸附或與之結(jié)合,爾后逐步釋放出來(lái),既延長(zhǎng)供肥時(shí)間,又減少了養(yǎng)分的無(wú)謂消耗。
四、改進(jìn)肥料制劑,調(diào)控供肥高峰。一是將單一品種肥料制成廣譜型的復(fù)配肥料:二是根據(jù)作物的需肥特點(diǎn)制成專用型肥料;三是運(yùn)用改性手段將速釋肥料制成緩釋肥料;四是將無(wú)機(jī)肥與生物有機(jī)復(fù)合肥配制成優(yōu)勢(shì)相補(bǔ)的顆粒肥料,提早或推遲施用時(shí)間,使作物的需肥高峰與供肥高峰相互銜接,充分發(fā)揮肥效。