十字花科蔬菜黑斑病,全國(guó)各地分布廣泛,該病在白菜、甘蘭及花椰菜上發(fā)生較多,以春秋兩季發(fā)生普遍。我國(guó)北方菜區(qū)比南方菜區(qū)發(fā)生普遍且較嚴(yán)重,尤其是大白菜生長(zhǎng)的中后期受黑斑病危害,中下部葉片大量枯干,葉片松散不能形成緊密結(jié)實(shí)的葉球,既減產(chǎn)又降低品質(zhì)。
一、癥狀
主要為害葉片,也可為害葉柄、莖、花梗和種莢。葉片主要是下至中部的葉受害,新葉則較抗病。葉片受害初為圓形褪綠斑,以后逐漸擴(kuò)大,發(fā)展成灰褐色或暗褐色病斑,且有明顯的同心輪紋,有的病斑周圍有黃色暈圈,在高溫高濕的條件下病部穿孔。病斑大小隨不同菜種而異,菜心、小白菜、油菜的較小,直徑約2-6毫米;大白菜的可達(dá)15-20毫米;甘藍(lán)、花椰菜的5-30毫米。天氣潮濕時(shí)在病斑的正反面均可見(jiàn)到灰黑色霉層。葉柄、莖、花;蚍N莢染病出現(xiàn)不定形或近橢圓形黑褐色的病斑,潮濕時(shí)亦長(zhǎng)出黑色霉層。
二、病原
蕓苔鏈格孢[Alternariabrassicae(Berk.)Sacc.],屬半知菌亞門鏈格孢屬。分生孢子梗淡褐色,單生或2-6根成束,不常分枝,有隔膜,上部屈曲,大小14-48×6-13微米。分生孢子單生或4個(gè)連成短鏈,倒棍棒形,淡欖褐色,大小33-147×9-33微米,有多個(gè)縱、橫隔膜,孢子頂部有一個(gè)較長(zhǎng)的喙。病原菌在0-35℃的條件下均能生長(zhǎng)發(fā)育,適溫度是17℃,孢子萌發(fā)適溫為17-22℃,菌絲和分生孢子48℃時(shí)處理5min可被致死。
三、病害循環(huán)
病原菌以菌絲體、分生孢子在田間病株、病殘?bào)w、種子或冬貯菜上越冬。分生孢子在土壤中一般能生存3個(gè)月,遺留在土表的的孢子經(jīng)1年后才死亡。第二年環(huán)境條件適宜時(shí)產(chǎn)生分生孢子,從氣孔或者直接穿透表皮侵入,潛育期3-5天,分生孢子隨氣流、雨水傳播,進(jìn)行多次再侵染。
四、發(fā)病條件
黑斑病發(fā)生的輕重及早晚與連陰雨持續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān),多雨高濕有利于黑斑病發(fā)生。發(fā)病溫度為11-24℃,適溫度是11.8-19.2℃。孢子萌發(fā)要有水滴存在,在晝夜溫差大,濕度高時(shí),病情發(fā)展迅速。因此,雨水多、易結(jié)露的條件下,病害發(fā)生普遍,為害嚴(yán)重。此外,品種間有抗病性的差異。
五、防治方法
防治十字花科蔬菜黑斑病應(yīng)以加強(qiáng)栽培管理的農(nóng)業(yè)防治為主,結(jié)合適當(dāng)?shù)乃巹┓乐巍?/p>
1、農(nóng)業(yè)防治:與非十字花科蔬菜輪作;作物收獲后清園銷毀病殘?bào)w,翻曬土壤;高畦深溝植菜,增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)底肥,適當(dāng)增施磷鉀肥。
2、種子處理:用種子重量0.2-0.3%的40%丹可濕性粉劑、50%福美雙可濕性粉劑或50%撲海因可濕性粉劑拌種。
3、噴藥防治:發(fā)病初期可選用下列藥劑噴布。(1)75%百菌清可濕性粉劑500-600倍液(2)10%世高水分散性顆粒劑1200-1500倍液(3)50%撲海因可濕性粉劑1000倍液(4)70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液(5)50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。隔7-10天噴一次,連續(xù)噴2-3次。