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生姜怎么種植?2024年生姜種植方法及栽培技術(shù)

http://www.83msc.net/ 2024/5/7 9:03:37 閱讀數(shù):1944 

姜苗壯、長勢好、膨姜快、產(chǎn)量高、外觀品質(zhì)好、市場行情好,這是咱們每一位姜農(nóng)每年種植大姜時(shí)愿意看到的結(jié)果。那么生姜怎么種植好呢?生姜的種植方法及栽培技術(shù)一覽!

一、優(yōu)選種姜

應(yīng)在前一年,從生長健壯、無病、高產(chǎn)的地塊上選留種姜。收獲后選擇肥壯、芽頭飽滿、個(gè)頭大小均勻、顏色鮮亮、無病蟲、無腐爛、無損傷、未受凍的姜塊做姜種貯藏。

姜在播種前應(yīng)先進(jìn)行催芽。幼芽是幼苗生長的基礎(chǔ),培育壯芽是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。壯芽的形態(tài)特征是芽身粗壯,頂部鈍圓;弱芽的形態(tài)特征是芽身細(xì)瘦,芽頂細(xì)尖。

二、培育壯芽

1、曬姜困姜

播種前1個(gè)月左右,選晴天,將姜種平鋪在室外地上晾曬1-2天,夜晚收進(jìn)室內(nèi)防霜凍。通過曬種,可提高姜塊溫度,打破休眠,促進(jìn)發(fā)芽,并減少姜塊中的水分,防止腐爛。

曬種1-2天后,再把姜塊置于室內(nèi)堆放3-4天,姜堆上蓋上草蓮,進(jìn)行困姜,促進(jìn)種姜內(nèi)養(yǎng)分分解。經(jīng)過2-3次反復(fù)曬姜困姜后,便可催芽。

姜易受姜瘟病、炭疽病等重茬病害為害,所以在曬姜困姜的過程中,應(yīng)嚴(yán)格淘汰干癟、瘦弱、發(fā)軟、肉質(zhì)變褐色的姜種。

2、催芽

催芽的方法有許多,如火炕催芽、溫室催芽等。

(1)土炕催芽:就是利用農(nóng)村的土炕進(jìn)行催芽,先在炕上鋪一層麥秸,厚10厘米左右,麥秸上再鋪2-3層紙,將姜種一層一層地平放在紙上,堆放厚度60-80厘米。種姜排好后,讓其散散熱,然后再鋪一層10厘米厚的草,上層加蓋棉被保溫。催芽溫度可通過土炕加熱或揭蓋覆蓋物來調(diào)節(jié)。

(2)溫室催芽:先在簍筐內(nèi)四周鋪放3-5層紙,將姜種頭朝上一塊一塊擺放于蔞筐內(nèi),堆放3-4層,再蓋上3-4層紙,把蔞筐放入溫室內(nèi),保持適溫催芽。

不論采用哪種催芽方法,溫度均應(yīng)掌握在22-25℃之間。溫度超過28℃,雖發(fā)芽迅速,但芽瘦弱、徒長;溫度低于20℃,芽雖粗壯,但發(fā)芽時(shí)間長,影響播種。一般待姜芽生長至0.5厘米-1厘米時(shí),即可按姜芽大小分級(jí)、分批播種。

三、掰姜種

播前,把已催好芽的姜塊掰成75-100克的小種塊,每個(gè)種塊上保留1個(gè)肥胖的幼芽。結(jié)合掰姜種,應(yīng)再進(jìn)行一次精選種芽,剔出芽基部發(fā)黑、或姜斷面變褐的姜塊。

四、澆底水

姜出苗很慢,土壤缺水會(huì)影響出苗,因此一定要澆足底水,出苗前一般不再澆水。

五、排放種姜

底水滲下后即可排放姜種。有平播法和豎播法兩種。平播時(shí),將種塊水平放在溝內(nèi),使幼芽方向保持一致;豎播時(shí),種芽一律向上播種。

六、覆土

隨播種,隨用細(xì)土蓋在姜芽及姜種上,播完后覆土4厘米-5厘米厚。覆土太厚,地溫低,發(fā)芽慢;覆土太薄,則表土易干燥,影響出苗。

七、播種量

每畝用種量為400千克-500千克。種姜越大,出苗越早,苗越壯、產(chǎn)量越高。因此,種塊應(yīng)盡量大些。

播種密度:一般每畝保苗5500株左右。

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文章標(biāo)簽: 生姜種植

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