青蒜苗為了能夠達(dá)到早熟豐產(chǎn)且供應(yīng)期長(zhǎng)的情況下，應(yīng)選用早熟、萌芽發(fā)根早、葉肥嫩的品種，如品種選云頂早蒜，可進(jìn)行播種栽培。
據(jù)了解，青蒜苗在播種前應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)的抗病種的品種，進(jìn)行種植。選用紫皮或白皮生長(zhǎng)快的青蒜苗品種進(jìn)行播種，如：竹蒜、白貢大蒜，其這種青蒜苗品種，生長(zhǎng)健壯，抗病性強(qiáng)，產(chǎn)量高。選用好品種后，將對(duì)其即將播種青蒜苗的土壤進(jìn)行深耕翻新，可以有效的減少一定的蟲害影響；將青蒜苗種植于土壤肥沃、保水保肥、排灌通風(fēng)良好的沙質(zhì)土壤中，更有利于青蒜苗的生長(zhǎng)發(fā)育。由于青蒜苗由于生育期較短，生長(zhǎng)迅速，應(yīng)充分施足基肥。基肥一般畝施優(yōu)質(zhì)充分腐熟的糞肥5000公斤、尿素20公斤、磷肥50公斤、硫酸鉀15公斤或優(yōu)質(zhì)三元素復(fù)合肥50公斤。青蒜苗在播種后應(yīng)進(jìn)行噴水，青蒜苗幼苗生長(zhǎng)期間，每隔4-5天噴一次水；青蒜苗在后期生長(zhǎng)速度快，應(yīng)多澆水，能使得青蒜苗長(zhǎng)得厚實(shí)；同時(shí)，每隔7天，選用0.1%磷酸二氫鉀或0.2%-0.3%的尿素水溶液噴灑一次，更有利于提高青蒜苗的產(chǎn)量。
農(nóng)業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)青蒜苗間的通風(fēng)，遇到高溫高濕的環(huán)境條件，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)，能有效的防止青蒜苗爛苗的現(xiàn)象。青蒜苗應(yīng)合理密植，農(nóng)業(yè)人員加強(qiáng)田間管理，青蒜苗隨水沖施硫酸銨20公斤，可以促進(jìn)青蒜苗的生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)，青蒜苗應(yīng)進(jìn)行追肥，追肥以肥為宜，并結(jié)合施用氮素肥料，首次追肥，在青蒜苗幼苗出齊后施用，每畝施用優(yōu)質(zhì)腐熟的人糞尿1000-1500千克，或尿素10-15千克；第二次追肥可在收獲前15天左右進(jìn)行施肥，每畝施用優(yōu)質(zhì)腐熟的人糞尿1000-1500千克，或尿素10-15千克。青蒜苗可以結(jié)合通過葉面進(jìn)行根外追肥，據(jù)了解，每平方米澆濕20克尿素水，每隔7天噴施一次300倍的磷酸二銨水溶液，葉面施肥后，可用清水清洗青蒜苗葉面，以免產(chǎn)生一定的肥害，可以有效的提高青蒜苗的產(chǎn)量。