有機碳肥是二氧化碳以外的高效補碳途徑,在實踐中顯示了突出的增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆優(yōu)勢,施用有機碳肥能夠彌補補碳短板。
碳短板主要表現(xiàn)為以下三方面,在化肥大量施用的情況下,更為突出:
1.土壤肥力下降。有機質(zhì)下降的后果是眾所周知的,但是其中的有效碳(水溶碳、活性有機質(zhì))下降,更是值得關(guān)注的深層次原因;实摹拔缚凇痹絹碓酱,與土壤有效碳越來越低有關(guān),亦即與碳短板越來越短有關(guān)。施用高效有機碳肥,可望更快更好地改土并同時快速實現(xiàn)當(dāng)季作物高產(chǎn)。
2.作物低產(chǎn)、劣質(zhì)。這大都與碳短板有關(guān),尤其是質(zhì)量下降。例如:味道差、維生素C低、硝酸鹽高、不耐貯藏等均與有機碳缺乏而導(dǎo)致的養(yǎng)分不平衡有關(guān)。
3.抗逆性低。作物對于寒、熱、旱、澇等逆境都有一套內(nèi)在基因的對應(yīng)機制,但是若缺乏必需的信號物質(zhì)的合成及其傳導(dǎo)、接收,則作物無法發(fā)揮其抗逆功能。碳短板的出現(xiàn)使得抗逆信號物質(zhì)的產(chǎn)生、傳導(dǎo)等受到抑制。同樣,對病蟲害的抗御,作物的內(nèi)在機制也需要克服碳短板才能充分發(fā)揮。上述問題,均可通過有機碳肥補碳改善與其他元素的平衡即可解決。
碳是植物營養(yǎng)中的大量元素,在植物體內(nèi)的含量可高達(dá)50%,遠(yuǎn)超大中微量元素之和達(dá)數(shù)倍之多!大量施用化肥需要考慮各養(yǎng)分元素之間的平衡,這也是測土配方施肥的目標(biāo)。但是,在大量的平衡施肥研究中,卻沒有考慮對碳的補充,碳短板問題更為尖銳,平衡施肥的實際效果也因而大打折扣。若能通過施肥補碳而調(diào)整及優(yōu)化植物營養(yǎng)平衡,現(xiàn)有平衡施肥的增產(chǎn)潛力將得到大幅度提高。
基于高效有機碳概念的液、固態(tài)碳肥就其有機形態(tài)、應(yīng)用范圍及條件而言,有機碳肥遠(yuǎn)勝于二氧化碳,其優(yōu)越性表現(xiàn)在:
1.有機碳已經(jīng)是有機態(tài),無需消耗光能進(jìn)行CO2+H2O→有機碳這一反應(yīng)。自然狀態(tài)的靠天補碳途徑是從頭(初始反應(yīng))開始,有機高效碳肥補碳則跳過了初始反應(yīng),而進(jìn)入后續(xù)的生化反應(yīng)中。初始反應(yīng)的光合能可節(jié)省下來而用于后續(xù)反應(yīng)中,制造其他必須生化物質(zhì),從而促進(jìn)作物更好、更快地生長。在陰雨天光照不足時,光合作用減弱,光合產(chǎn)物減少,有機碳肥節(jié)能的優(yōu)點,如促長、抗病等更能顯示出來。
2.有機碳肥為固體或液體,使用起來比氣態(tài)碳肥方便,無論是大田及大棚均可廣泛應(yīng)用以消除碳短板。
3.有機碳肥具有獨特的高能、高預(yù)構(gòu)程度的優(yōu)點。它可節(jié)省光合能,或者說已經(jīng)具有一定的能值。有機C營養(yǎng)如氨基酸、多肽、腐植酸,其結(jié)構(gòu)越是復(fù)雜,經(jīng)歷的反應(yīng)步驟越多,所節(jié)省的生化反應(yīng)能值也越高,可謂是肥料中的高端預(yù)構(gòu)件,因而促進(jìn)生長的效果很明顯。