沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)趙春燕等研究表明，甲殼素灌根后，土壤中的自生固氮細(xì)菌、纖維分解細(xì)菌、乳酸細(xì)菌比對(duì)照增加了6-10倍，放線菌更加明顯，增長(zhǎng)了30倍；而常見(jiàn)的霉菌和其它絲狀真菌的數(shù)量明顯減少。
固氮細(xì)菌、纖維分解細(xì)菌、乳酸細(xì)菌等可以活化土壤，改善植株?duì)I養(yǎng)狀況，促使根系健壯，有利于高產(chǎn)；放線菌可以產(chǎn)生種類繁多的，如鏈霉素等，抑制其他致病菌的生存繁殖。這些細(xì)菌，都是土壤中重要的有益菌，對(duì)抑制有害菌、改良土壤、蔬菜根系正常發(fā)育必不可少。用句形象的話說(shuō)，甲殼素就是植物的“保健品”，增強(qiáng)了植株自身的抗病性。
甲殼素的特點(diǎn)是能促進(jìn)有益菌增殖，通過(guò)有益菌或直接誘導(dǎo)作物在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量多種抗性物質(zhì)，使作物自身免疫能力大大提高。一旦病菌侵染，這些抗性物質(zhì)就能從多個(gè)方面對(duì)其加以消滅，作用。傳統(tǒng)的植保技術(shù)過(guò)分依賴化學(xué)農(nóng)藥，而幾乎所有的農(nóng)藥都是遵循直接殺滅原則。在這種觀念和技術(shù)下，病蟲抗藥性不斷增加，而植物自身的抗病性卻逐漸被削弱、鈍化、休眠甚至喪失，這就是現(xiàn)今病蟲害防治越來(lái)越困難的根本原因。而甲殼素與當(dāng)前其他化學(xué)農(nóng)藥的作用原理完全不同。實(shí)踐表明，甲殼素對(duì)炭疽、疫病、病毒、枯黃萎、根腐等病害有一定的防效。當(dāng)植物遭遇多種病害或病情嚴(yán)重時(shí)，與農(nóng)藥配合使用，內(nèi)抗外抑，協(xié)同作用，多數(shù)情況都能取得更令人滿意的效果。
甲殼素有如此大的好處，這到底是一種什么物質(zhì)呢？甲殼素又叫幾丁質(zhì)，是一種化學(xué)結(jié)構(gòu)與纖維類似的高分子多糖，是目前自然界中所發(fā)現(xiàn)的帶正電荷的動(dòng)物有機(jī)質(zhì)，它廣泛存在于昆蟲、甲殼類動(dòng)物的硬殼以及菌類的細(xì)胞壁中。
與此同時(shí)，市場(chǎng)上生物菌肥的推廣施用方興未艾。在生物菌肥中，包含的有益菌有固氮菌、解磷解鉀菌、放線菌、芽胞桿菌、毛殼菌等，而在減少植株根部病害方面，占據(jù)主導(dǎo)地位的是放線菌。放線菌可以產(chǎn)生多種，抑制其它微生物尤其是致病菌的生長(zhǎng)繁殖，而甲殼素恰恰對(duì)放線菌的增殖效果。在解決辣椒死棵等問(wèn)題上，很多菜農(nóng)就是依靠了生物菌肥。這幾年，壽光市場(chǎng)上生物菌肥的銷售一直呈快速上升趨勢(shì)，如大源落地生根、激抗菌968、三忠等的市場(chǎng)銷售量都在迅速上升。
定植時(shí)穴施的生物菌肥，需要一個(gè)較長(zhǎng)的增殖過(guò)程，使生物菌達(dá)到一定的數(shù)量后，才能發(fā)揮應(yīng)有的作用。若將甲殼素與生物菌肥一起施用，甲殼素可以快速有效地促進(jìn)生物菌增殖，使得生物菌肥作用盡快發(fā)揮，效果必然更好。