平菇細(xì)菌性黃褐斑病在生產(chǎn)中被俗稱為黃菇病,該病近年來在北京地區(qū)平菇生產(chǎn)中普遍發(fā)生,且呈現(xiàn)逐年加重的趨勢。該病發(fā)病快,蔓延迅速,從幼菇期到成熟期都可發(fā)病。據(jù)調(diào)查,嚴(yán)重發(fā)生時損失可達(dá)50%以上。
平菇黃褐斑病癥狀
平菇黃褐斑病是由假單孢桿菌引起的細(xì)菌性病害,癥狀表現(xiàn)為菇體發(fā)病時表面局部出現(xiàn)淡黃色斑點,濕度大時發(fā)病部位有黏濕感,并向組織內(nèi)部滲透,致菇體腐爛,伴有黏稠分泌物,散發(fā)出惡臭氣味,影響平菇外觀,致使喪失食用價值。
平菇黃褐斑病發(fā)生規(guī)律
該病在京郊平菇生產(chǎn)中常發(fā)于3月-5月;高溫高濕、通風(fēng)不良條件下發(fā)病重,常在大霧或沙塵暴天氣后發(fā)展迅速;品種間發(fā)病程度有差異,通常黑色品種發(fā)病率高、嚴(yán)重;種植歷史長的菇場,發(fā)病重,特別是多年種植同一品種,品種抗性水平下降,易發(fā)病;栽培管理中澆水不當(dāng),如多次澆淋使菇體表面和體內(nèi)吸水處于飽和狀態(tài),促使細(xì)菌繁殖生長。此外,菇蚊蠅也是傳播病菌的昆蟲介體,可加重為害,當(dāng)菇房內(nèi)菇蚊蠅發(fā)生嚴(yán)重時,該病發(fā)生亦重。
平菇黃褐斑病防控要點
春季易出現(xiàn)霧朦、寡照、陰雨、沙塵天氣,影響菇房內(nèi)的正常通風(fēng),造成利于平菇細(xì)菌性黃褐斑病發(fā)生蔓延的悶濕環(huán)境。當(dāng)前部分菇房已發(fā)病,因此提醒菇農(nóng)注意防控。
合理噴水與通風(fēng):所用水源要清潔,要噴霧狀水,同時與通風(fēng)協(xié)調(diào)配合,既要避免菌蓋積水及棚室悶濕,又要保持菇棚濕度適宜。
加強檢查,及早發(fā)現(xiàn)并清理病菇,同時注意環(huán)境清潔,以延緩病害蔓延,減輕為害。
采用防蟲網(wǎng)、黃板、誘蟲燈等物理防控技術(shù),阻隔、誘殺菇蚊蠅,減少傳播介體。
以上就是平菇黃褐斑病的全部內(nèi)容了,希望對大家有所幫助!
來源:江蘇農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)