小豆是我國重要的食用豆類作物之一,生育期短,適播期長,適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、耐瘠薄,有固氮養(yǎng)地能力,是禾谷類、薯類等輪作和間作套種的理想作物。為充分發(fā)揮小豆在種植結(jié)構(gòu)調(diào)整中的優(yōu)勢,推動(dòng)小豆產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組會(huì)同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提出2021年小豆生產(chǎn)技術(shù)意見。
該區(qū)包括吉林、黑龍江、遼寧等地,內(nèi)蒙古東部,山西、陜西以及華北北部等地區(qū),是我國小豆優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和主要出口基地。
(一)輪作倒茬。針對主產(chǎn)區(qū)重、迎茬普遍等突出問題,推廣小豆與高粱、玉米、谷子、糜子、燕麥、蕎麥、馬鈴薯、蓖麻、向日葵等作物實(shí)行間隔3年以上的輪作。
(二)品種選擇。該區(qū)土壤肥沃,機(jī)械化程度高,普遍為壟作,栽培品種應(yīng)選擇適宜機(jī)械化生產(chǎn)的直立型品種。選擇品種原則:一是選擇通過國家登記、符合市場需求的品種。二是適合當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥罈l件,能夠充分利用溫光條件,成熟和高產(chǎn)的品種。通常肥水條件好,小豆生長快、成熟早,可種植生育期較長的品種,瘠薄地塊種植生育期短的品種。三是機(jī)械化生產(chǎn)水平高的地區(qū)選擇株高0.75米以下、株型緊湊、直立、抗倒伏、耐密植的品種。四是選擇種子萌發(fā)快、頂土力強(qiáng)、耐密植、成熟一致、不易炸莢、籽粒不易脫落的品種。
(三)精細(xì)整地。機(jī)械化精量播種,要求精細(xì)整地,以確保全苗。秋翻深度18-25厘米,春季及時(shí)耙耢、旋耕、耱平、打壟。當(dāng)土壤凍融交替之際,及早開展春整地,防止春旱造成土壤失墑和板結(jié)。秋翻秋起壟的地塊隨起壟隨鎮(zhèn)壓,秋季滅茬、春季起壟的地塊頂漿起壟、及時(shí)鎮(zhèn)壓。結(jié)合春整地,施足底肥,增施有機(jī)肥(畝施農(nóng)家肥700-1000公斤)。有條件的應(yīng)增施根瘤菌肥和磷鉀肥。
(四)精準(zhǔn)播種。依據(jù)品種生育期、地溫和土壤墑情確定播期。一般10厘米耕層地溫穩(wěn)定在10℃左右,土壤含水量在15%-20%為宜(大多為5月上中旬)。晚熟品種適時(shí)早播,早熟品種適時(shí)晚播。春旱嚴(yán)重的山區(qū)、坡地、朝陽地塊,應(yīng)適時(shí)早播,低洼易澇、平原地塊適當(dāng)晚播。
該區(qū)適播期為5月5日至6月5日,采用壟上開溝條播或機(jī)械點(diǎn)播方式播種。一般壟(行)距60-65厘米,株距10-15厘米,每穴2-3粒,覆土深度3-5厘米,根據(jù)土壤墑情及時(shí)鎮(zhèn)壓保墑。并根據(jù)種植密度和種子籽粒大小調(diào)整播種量,一般小粒品種(百粒重10克左右)密植時(shí)畝播量1.5-2.0公斤,大粒品種(百粒重15克以上)中等密度時(shí)畝播量2-3公斤。同時(shí),畝施磷酸二銨7-12公斤、尿素2-4公斤、硫酸鉀5-8公斤作種肥。施種肥時(shí)注意種、肥分開,以防燒種,影響出苗。
(五)合理密植。一般早熟品種、低水肥地塊,每畝保苗1.5萬-2.0萬株;中熟品種、中等水肥條件地塊,每畝保苗1.2萬-1.5萬株;晚熟品種、高水肥條件地塊,每畝保苗1.0萬-1.2萬株。
(六)田間管理。一是中耕除草。首對復(fù)葉展開時(shí),進(jìn)行頭次中耕除草,開花結(jié)莢前進(jìn)行第二次和第三次中耕除草。二是水肥管理。分枝期至開花期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀和多元微肥水溶液1-2次,開花前期結(jié)合封壟可追施尿素2-4公斤/畝、硫酸鉀2-3公斤/畝。開花期遇到干旱及時(shí)灌溉,以防落花落莢影響產(chǎn)量。
(七)防控病蟲。主要病蟲害包括根腐病、細(xì)菌性疫病、菌核病、病毒病、白粉病、地下害蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。對于根腐病等苗期病害,可選用適宜種衣劑或采取藥劑拌種,發(fā)病初期噴施或澆灌適宜藥劑;對于地老虎、蠐螬等幼苗期地下害蟲,可采用毒餌防治。對于針葉禾本科雜草,可選用適宜的高效低毒除草劑。除草劑使用應(yīng)在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下完成,注意使用濃度不宜過高。
(八)適時(shí)收獲。當(dāng)80%以上豆莢成熟時(shí),在早晨趁潮濕一次性人工收獲。大面積種植時(shí),可在100%豆莢成熟時(shí)采用聯(lián)合收割機(jī)一次性收獲;或者在80%豆莢成熟時(shí)先采用機(jī)械割倒晾曬4-6天,再用機(jī)械撿拾脫粒。收獲后的小豆應(yīng)避免著雨,及時(shí)晾曬、脫粒,含水量低于13%時(shí)入庫保存,注意防止豆象為害。來源:全國農(nóng)技推廣