轉(zhuǎn)眼之間就到了2020年，對(duì)于2020年農(nóng)民朋友的你選擇好種植項(xiàng)目的，現(xiàn)在市場上有很多比較熱門的蔬菜，種植前景非?？捎^，比如西蘭花、苜蓿等蔬菜，市場上非常受消費(fèi)者的歡迎。那么，2020年種植什么蔬菜比較好？賺錢有前景！種植品種推薦！

1、薇菜

薇菜是一種分布廣泛且含有豐富蛋白質(zhì)的野菜。雖然鮮為人知，但是在以前鬧饑荒的時(shí)候，薇菜是人們的救命草，現(xiàn)在已經(jīng)步入餐廳，而且薇菜的經(jīng)濟(jì)效益是普通蔬菜的3-4倍。薇菜的適應(yīng)性廣，對(duì)溫度要求不大，只是對(duì)水分的要求比較高，所以需要將其放置在土壤濕潤的環(huán)境下。人工種植薇菜做好細(xì)節(jié)管理工作，前景還是很可觀的。

2、辣椒

辣椒的品種很多，在生活中也很重要，特別是湖南、四川等省，辣椒是人們生活所需，目前辣椒的市場售價(jià)一般在7-8元/斤，現(xiàn)在種植辣椒的規(guī)模已經(jīng)比較完善，而且隨著辣椒產(chǎn)品的豐富多樣，辣椒的需求量也在一直增長，種植辣椒有著豐富的利潤。

3、西蘭花

西蘭花的口感較好，且其營養(yǎng)價(jià)值比普通花菜要高，產(chǎn)量也更高，但其生長周期比普通花椰菜要短，管理更容易。西蘭花的花球大小較適中，很適合家庭消費(fèi)，現(xiàn)在市場上西蘭花比花菜的受歡迎程度更高，雖然現(xiàn)在西蘭花的售價(jià)不是很高，但市場需求量大，因此經(jīng)濟(jì)效益還是很不錯(cuò)的。

4、苜蓿

苜蓿俗稱金花菜，種類繁多，是一種多年生開花植物。它原本是多用在于牧畜飼料里，但是由于苜蓿的營養(yǎng)成分過高，人類食用對(duì)身體健康也是有很大的好處的。因?yàn)檐俎＿€有著清脾胃，消腫的功效，所以它的藥用價(jià)值也非常高。苜蓿的生長能力非常強(qiáng)，分布范圍廣，產(chǎn)量也很高，也是適合人工種植的一種野菜，而且苜蓿的利潤空間較廣，也有著較好的市場前景。

6、微型蔬菜又稱袖珍蔬菜，形狀小巧玲瓏也是近年比較流行的蔬菜品種。如櫻桃番茄、櫻桃蘿卜、迷你黃瓜、指形西葫蘆、朝天小辣椒等。這類蔬菜中有直接引進(jìn)的，也有新培育出的。

7、各地名優(yōu)品種是我國某些地區(qū)的名、特、優(yōu)蔬菜品種。如東北雌性紅蘿卜、莼菜、紫菜薹、豆薯、榨菜、菜心、芥藍(lán)、紫背天葵、節(jié)瓜、佛手瓜、心里美蘿卜等。

8、野生蔬菜近年來野生蔬菜重新被人們所矚目，經(jīng)過挖掘開發(fā)有的成為很好的食用蔬菜。如華北的蕨菜，江蘇、湖北的蘆蒿，甘肅、內(nèi)蒙的沙芥，內(nèi)蒙的口蘑，安徽、江蘇的馬蘭菜以及各地的薺菜、馬齒莧、苣荬菜、蒲菜、豆瓣菜等。

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