回顧2020年,引人注目的莫過于各種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格了,包括肉類、糧食以及蔬菜等價(jià)格都有一定程度的上漲。因此,很多人也十分看好2021年的行情,那么2021年什么蔬菜價(jià)格高?2021年種植什么蔬菜前景好?一起來了解下吧。
蔬菜價(jià)格高?
就目前的市場而言,菜價(jià)上漲幅度較大的當(dāng)屬大蔥和生姜了,兩者漲幅可以說都創(chuàng)下了歷史新高。而今年大蔥和生姜價(jià)格上漲的一個(gè)重要原因就是前幾年這兩種蔬菜的利潤偏低,種植面積大幅減少而導(dǎo)致的。不過今年菜價(jià)比較理想,明年的種植面積恐會(huì)大幅提升。
2021年種植什么前景好?
1、秋葵
秋葵在民間素有“蔬菜王”的美譽(yù),其經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,栽培前景也很廣闊。在正常的管理水平之下,一般一畝地能產(chǎn)秋葵5000到6000斤,而目前市場上一斤秋葵能賣3到5元,所以除去各種人工和農(nóng)資成本,畝產(chǎn)秋葵收益將在1萬元以上。
2、櫻桃蘿卜
櫻桃蘿卜吃起來脆嫩爽口,能直接當(dāng)水果吃,由于其營養(yǎng)豐富,在一些農(nóng)村櫻桃蘿卜又有“小人參”的美譽(yù)。比起普通蘿卜,櫻桃蘿卜收獲周期短,售價(jià)更高,更具有栽培價(jià)值。
3、洋薊
洋薊,以花蕾為食,營養(yǎng)豐富,是一種在地中海沿岸生長的菊科菜薊屬植物,被歐美等國譽(yù)為“蔬菜之皇”。目前,國內(nèi)市場少見到洋薊的蹤影,有著極大的開發(fā)價(jià)值。圖片
4、紫蘇
紫蘇的用途十分光桿,紫蘇汁液是天然色素原料,可用作糕點(diǎn)、梅醬等農(nóng)副食品染色。紫蘇也是夏季煲湯的好食材,和枸杞葉一樣很暢銷。目前,紫蘇市場售價(jià)每斤價(jià)格在4到12元,利潤空間還是不錯(cuò)的。
以上就是2021年種植什么蔬菜前景好?蔬菜品種有哪些了,結(jié)合自己的實(shí)際情況,來選擇合適的種植項(xiàng)目,開啟豐收的2021年。