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芋頭有哪些功效與作用?吃芋頭對身體有什么益處?

http://www.83msc.net/ 2019/11/1 9:35:09 閱讀數(shù):1884 

目前這個階段,可是吃芋頭的較佳時期,隨著芋頭開始上市,深受大家一度歡迎,口感細軟,綿甜香糯,因營養(yǎng)豐富,堪稱這個季節(jié)必吃的蔬菜。說到這,和小編一起了解下芋頭有哪些功效與作用?吃芋頭對身體有什么益處?

芋頭營養(yǎng)超豐富的

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,營養(yǎng)豐富。

其豐富的營養(yǎng)價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術或術后放療、化療又其康復過程中,有輔助的作用。

關于芋頭的功效以及作用

1、解毒消腫

芋頭含有一種粘液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。

2、調(diào)節(jié)酸堿平衡

芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質,調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容顏、烏頭發(fā)的作用,還可用來防治胃酸過多癥。

3、調(diào)補中氣

芋頭含有豐富的粘液皂素,及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化。認為芋艿可補益中氣。

4、有助提高抵抗力

芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫(yī)認為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病癥;

5、美容烏發(fā)

芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質,協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,達到美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的效果,還可以用來防治胃酸過多。

芋頭有哪些功效與作用?吃芋頭對身體有什么益處?

了解到芋頭的功效與作用,下面我們繼續(xù)了解下吃芋頭對身體有什么益處?

1、促進消化

芋頭口感綿軟細膩,食用后不但利于消化,它所含的膳食纖維還能有效地促進腸胃蠕動,幫助對食物的消化吸收,促進食物殘渣及時排除體外。

2、緩解胃酸

胃酸,是困擾很多人的胃部疾病,這時可以通過食用芋頭的方式緩解胃酸。因為芋頭是堿性食物,可以有效地將胃部多余的胃酸中和,起到緩解病癥的作用。

3、排除體內(nèi)多余的鈉

芋頭含有大量的鉀,能夠調(diào)節(jié)機體內(nèi)的電解質平衡,幫助機體排除多余的鈉,并促進血壓的降低,對高血壓患者來說,芋頭是一種很好的保健食品。

4、穩(wěn)定血壓

芋頭營養(yǎng)豐富,其中所含的微量元素鉀,可以調(diào)節(jié)機體內(nèi)的電解質,幫助將體內(nèi)多余的鈉元素排除體外,而鈉元素過量會導致血管壁增厚,血管腔變窄,進而導致血壓上升;因此,食用芋頭可以起到穩(wěn)定血壓的作用。

5、預防

芋頭中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,減少大便在腸道中的停留時間。它可以有效的預防和改善,所以有情況的人不妨多吃一些芋頭。

6、

對于苦于無果的人而言,芋頭是不可多得的食材,因為它的脂肪含量很少,食用后它所含的淀粉、膳食纖維會讓人產(chǎn)生果腹感,非常適合的人群食用。

芋頭不能和什么一起吃?

香蕉

芋頭含有黏性物質,種物質在胃腸道與香蕉混合,會促進香蕉的脹氣功效,引起腹脹不適。

以上就是芋頭有什么功效與作用,吃芋頭對身體有什么益處,希望在日常生活中能夠幫助大家,芋頭忌生食,生則有毒,大家食用時應煮熟或蒸熟食用。想要了解精彩資訊,請關注微信公眾號“火爆農(nóng)化招商網(wǎng)”,感謝大家觀看。

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