香蔥是日常生活中必不可少的調(diào)味蔬菜,市場(chǎng)需要很大,很多農(nóng)戶為了收益,盲目的進(jìn)行連作種植,隨著香蔥連作時(shí)間加長,連作障礙會(huì)逐年顯現(xiàn)、逐年加重。嚴(yán)重制約香蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展和蔥農(nóng)收入提高。
香蔥連作的危害
香蔥連作障礙主要表現(xiàn)為:地上部生長停滯,葉尖開始向下枯黃,老葉枯死,綠色葉片有斑點(diǎn),植株變小。地下部根系發(fā)黃,白根、新根較少,活力較差。輕的造成脫棵生長量不足影響產(chǎn)量,重的大面積脫棵甚至基本絕收。究其原因主要是連作障礙。
香蔥連作障礙的原因
1、土壤酸化
①香蔥年產(chǎn)量高,兩季每畝6000~10000公斤斤,從土壤中帶走了過多的堿基元素,如鈣、鎂、鉀等,導(dǎo)致了土壤中的鉀和中微量元素消耗過度,使土壤向酸化方向發(fā)展。
②大量生理酸性肥料和酸性肥料如過磷酸鈣、磷銨、硫基復(fù)合肥的施用,隨著栽培年限的增加,耕層土壤酸根積累嚴(yán)重,導(dǎo)致了土壤的酸化。
2、土壤鹽漬化:
① 化肥用量過大:過量的肥料,香蔥吸收利用不了,以鹽分的形態(tài)積累在土壤表層,使香蔥出現(xiàn)生理干渴現(xiàn)象,對(duì)香蔥造成為害。
②人畜糞尿及家雜灰施用過多:施用人畜糞尿后,大量的氨揮發(fā)分解出來,一些鹽類則殘存于土壤耕作層中;加上經(jīng)常澆水,土壤濕度過大,導(dǎo)致土表積累鹽分。
③ 澆水頻繁:導(dǎo)致土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)被壞,形成板結(jié)層,鹽分隨水上升到耕作層,而水分蒸發(fā)又使鹽分積累下來。
3、偏肥缺素癥:香蔥田基肥、追肥只注重單一使用磷酸二銨、復(fù)合肥(低鉀)、尿素,而忽視其他元素的投入,尤其是重茬嚴(yán)重的地塊,可導(dǎo)致土壤中磷元素積累過多,氮過剩,大、中、微量元素比例嚴(yán)重失調(diào),土壤板結(jié),抑制香蔥對(duì)鉀、鐵、鋅、銅等元素的吸收,造成營養(yǎng)元素比例失調(diào),產(chǎn)生缺素障礙癥,直接影響香蔥的品質(zhì)和產(chǎn)量。
4、土傳病害:香蔥土傳病害主要有霜霉病、灰霜病、葉斑病、紫斑病、葉枯病、根腐病、黃萎病等病菌在土壤中延續(xù)累積,連作時(shí)間越長發(fā)病越重。
5、綜合發(fā)病明顯:根據(jù)調(diào)查測(cè)定,香蔥連作障礙單一發(fā)病情況較少,綜合發(fā)病情況明顯。絕大部分連作障礙田塊,田間觀察缺鉀缺鋅癥狀明顯,土壤測(cè)定呈嚴(yán)重酸性且土壤含鹽量較高,灰霜病、葉斑病、紫斑病等葉普遍發(fā)生。
那么,香蔥連作該如何解決呢?
1、增施有機(jī)肥:增施有機(jī)肥,不僅可增加香蔥田土壤有機(jī)質(zhì)含量,提高土壤對(duì)酸化的緩沖能力,使土壤pH值升高,而且土壤有機(jī)物料分解利用率高,增加了土壤有效養(yǎng)分,改善土壤結(jié)構(gòu),使土壤疏松,促使鹽分下降,緩沖鹽分危害。
2、采用配方施肥:香蔥對(duì)氮、磷、鉀的吸收比例一般為1:0.3:1.3,而當(dāng)前香蔥生產(chǎn)投人的氮、磷、鉀比例為1:1:0.4,磷氮過多而鉀少,所以應(yīng)提倡使用氮、磷、鉀之比為兩頭高中間低的復(fù)合肥品種,特別應(yīng)注重鉀的投人,以及中微量元素投人,大力推廣有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥,使養(yǎng)分協(xié)調(diào),抑制土壤的酸化、鹽漬化傾向。
3、施入生石灰、鈣鎂磷肥、石灰氮等改良土壤:生石灰、鈣鎂磷肥、石灰氮施人土壤,可中和酸性,提高土壤pH值,直接改變土壤的酸化狀況,并且能為蔬菜補(bǔ)充大量的鈣。
4、實(shí)行輪作換茬:香蔥土壤酸化、鹽漬化、病害嚴(yán)重的,輪作2年水稻,再種植2~3年香蔥,可以起到很好的洗酸、洗鹽、控病效果,減輕酸化、鹽漬化和土傳病害發(fā)生程度。
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