大白菜在我國(guó)的產(chǎn)量每年都非常的高，尤其是北方的朋友，很多佳肴都需要用到白菜，別看白菜價(jià)格便宜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是相當(dāng)高的。那么種植秋季大白菜如何提高產(chǎn)量呢？
1.選地
大白菜根系比較淺，因此對(duì)于水肥的吸收基本上集中于淺層土壤，因此在選擇土壤的時(shí)候應(yīng)該首先考慮土質(zhì)松軟，肥沃的土壤。松軟肥沃的土壤有助于白菜根系生長(zhǎng)發(fā)育，實(shí)現(xiàn)壯苗。不過(guò)應(yīng)該注意的是白菜切記重茬種植，可有效降低土傳病害的發(fā)生。
2.品種選擇
大白菜品種很多，從大白菜的長(zhǎng)相看可分為直筒型、圓頭型和卵圓型三個(gè)基本生態(tài)類(lèi)型，三者所對(duì)應(yīng)的生長(zhǎng)期長(zhǎng)短分為早、中、晚。大家在選擇秋季大白菜的時(shí)候也應(yīng)該了解到這一點(diǎn)，華北地區(qū)不少農(nóng)民想著種植一茬大白菜之后再種植晚茬的小麥，這樣的話種植的大白菜就需要早熟品種了。關(guān)鍵還是要結(jié)合自己的種植時(shí)間安排。
3.播種時(shí)間
一般情況下，在我國(guó)的華北地區(qū)在8月下旬播種為宜，高溫年份可推遲到9月上旬。對(duì)于一些耐高溫大白菜品種可以適當(dāng)?shù)奶崆霸绮シN，抗病、生長(zhǎng)期長(zhǎng)的晚熟品種也可以適當(dāng)早播，生長(zhǎng)期短的中熟品種可適當(dāng)晚播幾天。注意大白菜的種子籽粒比較小，因此在種植的時(shí)候?yàn)楣?jié)省種子用量，建議育苗移栽的方式。
4.種植管理
大白菜根系較淺，因此種植前整體施肥對(duì)于發(fā)棵非常有利，另外大白菜屬于十字花科作物，同這些作物輪作的話容易感病，這是需要注意的一點(diǎn)。另外大白菜并不耐澇，因此在整地的時(shí)候建議起壟種植，畝施肥用量有機(jī)肥20000公斤，農(nóng)家肥3000公斤，氮磷鉀復(fù)合肥30公斤。起壟種植的壟高12~15厘米，高壟一般每壟栽一行，畦寬依品種而定。早熟品種行距55~60厘米。株距45~55厘米，每畝2200~2500株左右，中晚熟品種行距65~70厘米，株距55~60厘米，每畝栽植1800~2000株左右。
5.肥水管理
在施足量底肥的情況下，苗期階段是可以不用施肥的。不過(guò)若底肥不太足的話，大白菜產(chǎn)量高，肥需求比較旺，因此施肥是必須的，可在3~4片真葉期施提苗肥，每畝施復(fù)合肥10公斤，撒施于幼苗兩側(cè)，可隨澆水撒施。大白菜從團(tuán)棵到蓮座期，氣溫日漸下降，天氣溫和，此間可適當(dāng)澆水，蓮座末期可適當(dāng)控水?dāng)?shù)天，這樣有助于發(fā)根、壯苗。
6.病蟲(chóng)害防治
大白菜生長(zhǎng)過(guò)程中的常見(jiàn)幾種病蟲(chóng)害有軟腐病、燒心病、霜霉病等，蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、斜紋夜蛾、小菜蛾等，可用吡蟲(chóng)啉、銳勁特、阿維菌素·甲維鹽、抑太保等進(jìn)行輪換交替防治。其中發(fā)生較多的是燒心和軟腐病，這是需要大家重視的，軟腐病為細(xì)菌性病害，發(fā)病時(shí)用農(nóng)用鏈霉素150~200倍液，或新植霉素4000倍液噴霧；而大白菜燒心病則是因?yàn)槿扁}所導(dǎo)致，補(bǔ)充鈣肥即可解決。對(duì)于包心的大白菜，長(zhǎng)出來(lái)白心的時(shí)候及時(shí)的進(jìn)行捆綁可提高大白菜品質(zhì)，使包心更堅(jiān)實(shí)并繼續(xù)生長(zhǎng)。小雪前2~3天，應(yīng)及時(shí)收獲，并在田間晾曬，待外葉萎蔫，即可貯藏。田間管理只要到位，基本上是是可以獲得大豐收的。
綜上就是大白菜的種植要點(diǎn)，還不是很清楚怎么種植秋季大白菜的朋友們，可以多學(xué)習(xí)一些要點(diǎn)。