菜花，又叫花菜、花椰菜，是蔬菜中維生素C含量高的一種，適合多種人群食用。今天小編和大家說一下花椰菜出現(xiàn)“散花”怎么辦？花椰菜散花預(yù)防措施！
菜花的“散花”癥狀表現(xiàn)
菜花的“散花”癥狀及時菜花在花球中膨大的過程，其癥狀表現(xiàn)主要為菜花花枝提前伸長，且伸長長度不統(tǒng)一，容易導致菜花花球散開，并向外生長。種出來的菜花花球松散、不抱心，從而影響整體的品質(zhì)。另外，有些菜花花球還會出現(xiàn)紫綠色絨狀的花枝，生長一段時間后花枝形成花蕾，致使整個花球呈雞爪狀。既降低了食用價值及商品性，又使產(chǎn)量大大減少。
花椰菜散花預(yù)防措施
1、選擇雜交率高的品種，避免因選種問題帶來菜花的散花現(xiàn)象。
2、根據(jù)實際菜花品種的生育發(fā)展狀況來制定合適的收獲期，并針對不同的栽培要求，將早、中、晚熟品種進行合理分類。
3、幼苗階段受寒同樣也是引發(fā)“散花”癥狀的主要原因之一，因此在菜花的幼苗階段就需要做好充分的防寒工作，建議采用蓋地膜或者扎草苫等措施，溫度較好保持在17℃~20℃。而到了高溫天氣，則盡量早收菜花，避免高溫造成花枝的過度繁殖。
4、用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)袋育苗，適當擴大單株營養(yǎng)面積，使菜花幼苗時形成健苗移栽。
5、 均衡施肥
每畝施3000~5000千克優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥，然后進行追肥，育苗期要氮磷鉀配合施用，在定值時，每畝施硫酸二銨50千克，硫酸鉀30千克，微肥共5千克。
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